Contents
Ger hûn bi hêsanî winda bibin û belav bibin divê hûn vê yekê bixwin
Xûrek
Xwarina "MIND" tevliheviyek di navbera parêza Deryaya Navîn û parêza DASH de ye ku mêjî xweş dike û xetera dementia kêm dike.
Al mejî Tiştê ku tê serê organên mayî yên laş, pêdivî bi xwarinê heye. Lê rastî ev e ku her tişt ne derbas dibe dema ku meriv "benzînê" ya ku hiş hewce dike ku bi rêkûpêk bixebite tê. Bi rastî, ya kedî û pergalê neurotransmitters têkiliya wan a nêzîk heye. Îsbata vê jî ev e ku hem jî Serotonin û melatonin Ew dikarin bi xwarinê ve bêne rêve kirin, wekî ku ji hêla Iñaki Elío, derhênerê akademîsyenê Degree Nutrition li Zanîngeha Ewropî ya Atlantîkê ve hatî ravekirin.
Xwarinên ji bo mêjî baş in
- Fosphorus
- Masî, şîr û nîsk
- DHA (Omega 3)
- Masî, gûz, hêk, rûnê zeytûnê û tovên kerê
- Iodo
- Xwarinên deryayê, masî, giyayên deryayê û xwêya iodized.
- Vitamin B5
- Şîr, sebze, baqil, hêk û goşt
- Vitamin B9
- Sebzeyên pelên kesk, fêkiyan û nîsk
- Gog
- Şîr, sebzeyên bi pelên kesk, baqil û nîsk
- Vitamin B1
- Dexl, masî, goşt û şîr
- Vitamin B6
- Legus, nîsk, masî, goşt û ceh
- Vitamin B8
- Goşt, ceh û hêk
- Vîtamîna C:
- Fêkiyên citrus, îsotên kesk, tomato, û brokolî
- Potatium
- Fruit û vexwar
- magnesium
- Gûz, baqil û tov
- Vitamin B2
- Şîr, hêk, sebzeyên pelên kesk, û goştên bêhêz
- Vitamin B3
- Şîr, mirîşk, masî, nîsk û hêk
- Vitamin B12
- Hêk, goşt, masî, şîr
- Av
Yek ji xurekên mezin ên mêjî ye glucose ku, li gorî Profesor Elío, ji karbohîdratên ku xwarinê pêk tînin tê wergirtin. Lê ev nayê wê wateyê ku ji bo ku em şîrîn an her cûre hilberên bi şekir vexwin, pêdivî ye ku em biwerimînin, ji ber ku laş dikare glukozê ji cûreyên din ên xwarinên saxlemtir bistîne. Ji ber vê yekê, pispor şîret dike ku bijartinek rast a rast bikin Carbohydrates Hilbijartina yên tevlîhev, wek baqil, birinc û makarona gemarî, û nanê gemarî, sînordarkirina vexwarina karbohîdratên hêsan ên wekî yên di şîrîn, şekir û hingiv de hene, bo nimûne, ji ber ku «enerjiya we pir zû diqelişe.
Her weha girîng e ku meriv li gorî Profesor Elio, li gorî Profesor Elio, dabeşkirina karbohîdartan her 3 an 4 demjimêran carekê bihesibîne ji ber ku ew dihêle, wekî ku ew piştrast dike, ku tiştê ku were domandin. asta glucose xwînê. "Ger destûr were dayîn ku mêjî bêtir wext derbas bike, ew ê neçar bimîne ku xurekên din, laşên ketone, yên ku di hêsankirina performansa mêjî de ne bi bandor in bikar bîne," wî dibêje.
Ma tiştê ku em dixwin dikarin bîranînê baştir bikin?
Civata Endokrinolojî û Xwarinê ya Spanî (SEEN) destnîşan dike ku ew têkiliya rasterast di navbera qelewbûn û nexweşiyên cognitive de (windabûna bîrê, kêmbûna balê, kêmbûna şiyana reaksiyonê û kêmbûna bersivdayînê û pêwendiya daneyan).
Ji ber vê yekê, ji bo bîranînek çêtir, Profesor Iñaki Elío bi bîr tîne ku divê ji rûnê zêde laş were dûr xistin û xwarinên ku bi karbohîdratên tevlihev, antîoksîdan (fêkiyên sor, bi taybetî fêkiyên sor, bi taybetî zêrîn), rûnên monotêrbûyî (rûnên zeytûnê) û yên polîtêrnekirî, sebze, fêkî, şîr, gûz, masiyên rûn û goştên bêhêz.
Kîjan xwarin herî zêde mejî diparêzin?
La MIND diet (Akronîm ji bo Destwerdana Mediterranean-DASH ji bo Derengiya Neurodegenerative) ji hêla zanyarên li Navenda Bijîjkî ya Zanîngeha Rush li Chicago (Dewletên Yekbûyî) û Dibistana Tenduristiya Giştî ya Harvard TH Chan ve hatî pêşve xistin. Ew tevliheviyek di navbera pêşnîyaran de ye Xwarinê Mediterranean û parêza DASH (Nêzîktêdayînên Xwarinê Ji Bo Kêmkirina Hîpertansiyonê). Di lêkolînên ku heta niha hatine kirin de, hate destnîşan kirin ku ew xetera pêşkeftina dementia% 54 kêm dike.
Profesor Elío destnîşan dike ku "Feyda wê di tevkariya xurekên bingehîn de ji bo xebata rast a mêjî ye".
Xwarinên parêz ên hiş
- Sebzeyên bi pelên kesk (mîna îspenax û keskayên seletê), bi kêmî ve şeş servîs di hefteyê de.
- Sebzeyên mayî, herî kêm rojê yek.
- Gûz, hefteyekê pênc servîs (nêzîkî 35 gram her xizmet).
- Berries, hefteyek du an bêtir xizmetê
- Legumes, herî kêm sê servîs di hefteyê de
- Gêvên tevahî, rojê sê an bêtir xizmetê
- Masî, hefteyê carekê
- Çûk, heftê du caran
- Rûnê zeytûnê, wekî rûnê serî
Xwarinên ku di parêza hişê de jê dûr bikevin
- Goştê sor, heftê ji çar servîsan kêmtir e
- Rûn û margarîn, rojane kêmtir ji kevçîyekî xwarinê
- Penîr, di hefteyê de ji yek xizmetê kêmtir
- Pasta û şîrîn, hefteyek kêmtir ji pênc servîsan
- Xwarinên sorkirî an jî xwarina bilez, di hefteyê de ji yek servîsê kêmtir e
Digel şopandina pêşnîyarên parêza MIND, pêşnîyarên din ên ku Profesor Elio şîret dike ku bişopînin da ku bala xwe bidin çalakiya mêjî ev in: xwe ji giraniya zêde / qelewbûnê dûr bixin, ji vexwarinên alkol û toksînên din dûr bixin, rojane 1,5 heta 2 lître avê vexwin. xwarinên sivik û pir caran bikin û mejî bi çalakiya fizîkî ya rêkûpêk oksîjen bikin.