Contents
Hin xwarin dibin sedema gazê, û zik mîna balonek. Wekî din, hestek heye ku we fîlek tev de xwariye, we pir zêde xwar kiriye, û bi kurtasî li ser her hestek baş axaftin nikare biçe. Kîjan xwarin û têkelên wan dibin sedema hestek têrbûn û werimandinê?
Nanê spî, dore
Pastoyên ku ji ardê genim têne çêkirin di parêza we de çêtirîn nine. Tête pêşniyar kirin ku meriv wê bi tevahî berde - ew ê ji tenduristiya laş re ne feyde be. Di pijandinê de, gelek şekir û hevîrtirş heye ku dibe sedema zêdebûna çêbûna gazê. Ew çêtir e ku meriv nan li ser bingeha tirş û genimê tevde bikar bîne.
Ava sparkling
Vexwarinên ku hîdrokarbon tê de hene, qebareya zik zêde dikin. Xwînbûn piştî vexwarina vexwarinên weha çend demjimêran dom kir, bû sedema giranî û nerehetiyê. Drinks vexwarinên bi gaz jî zêde mîqdarên mezin ên şekir hene, ku dê çend santîmetre li kembera we zêde bike.
Legumes
Di derheqê taybetiyên mîvokan de sedema werimandinê her tişt zane. Ew ji bo helandinê mîqyasek mezin a proteîn provoke dike, ya ku zik timûtim bê enzîmên hewce ne. Fasûlî di zik de dest bi zirînê dikin, dibin sedema gazê. Ji bo ku ji vê yekê dûr nekevin, leglemên berî pijandinê çêtir e ku hûn ji bo demeke dirêj bişewitînin.
Berhemên hûrkirina kûr
Xwarina bilez, kûr-sor-xwarina nexweş. Van firingî û çîpên fransî, û perçeyên cihêreng ên goşt û masî. Mîqên mezin ên rûn, şekir, xwê, baharat, konservatîf û addîtivên din di mîdeyê de iltîhaba provoke dikin, ku dibe ku bibe sedema werimandinek sivik a demkî û bêtir bibe sedema têkçûnên pergala jehbûnê.
Grapes
Tirî, digel dilxwaziya xwe, hilberek zehf dijwar e. Bi taybetî pêdivî ye ku meriv hişyar be, tirî bide zarokan. Ew di zikê we de gaza zêde çêdike û we werimî dike. Bandorên bi vî rengî peach, melon, hirmî û sêv hene, tenê di astek hindik de. Di van hemî fêkiyan de gelek fructose heye, ku ji bo vesazkirinê hejmarek mezin a enzîmên pêwîst hewce dike. Çermê tirî û ji xeynî xwe bi pratîkî nayê hejandin.
Berhemên şîrîn jam
Proteîna di penîrê kotê û mast de bi sosên şirîn an topek re tê cem hev - jam, şerbet. Proteîn demek dirêj parçe dibin, lê vê carê şekir di zik de dest bi fermentoyê dike, dibe sedema xurîn. Heman tişt ji bo berfê jî tê de, ku tê de gelek şekir heye. Wekî din, hilbera sar a ku laktozê vedigire, ne tenê di zikê de tê helandin.
Lihane
Kelem zebzeyek e, ku divê berî bûyer û encamek girîng were sererast kirin. Lêbelê, taybetmendiyên kelemê ji bo provokekirina felqê tenê bi hilberên nû ve girêdayî ye. Biraştî an jî kelandî, fîbera wê baş tê xwarkirin û di xweşbîniya we de astengî dernakeve!
Benîşt
Benîşt û berhemên "bê şekir" şîrînkerên xylitol (xylitol), sorbitol (sorbitol) û maltitol (maltitol) hene. Mixabin, ew tenê di bedenê de bi qismî diherikin û dibin sedema felqê. Û dema ku benîşt bikeve zikê, salixdana şîrîn e û hewaya ku zikê diteqîne.