Cûreyên Hingiv. Taybetmendî û ravekirina celebên hingiv

Cûreyên Hingiv. Terîf

Hingiv bi gelemperî ji bo şekir wekî alternatîfek tendurust tête navandin. Ew bi rastî bi vîtamîn û mîneralên ku bi tonan feydeyên tenduristiyê hene dewlemend e.

Lêbelê, dema ku hin dibêjin ku hingiv dikare bibe awayek xweş û têrker ji bo têrkirina hesreta şekir, yên din difikirin ku hingiv tenê şîrekek bi şekir e, her çend xwezayî be jî.

Avantaja sereke ya hingiv pêkhatina şopa wê ye. Ew ê bibe alîkar ku ji nû ve veberhênana xurekan: karbohîdartan, mîneral û hêmanên şopê. Wekî din, di hingiv de asîdên organîk, vîtamîna C û vîtamînên B hene.

Hingiv bi antioksidantên wekî asîdên fenolîk û flavonoîd dewlemend e. Ew laş ji çalakiya radîkalên azad ên ku şaneyan wêran dikin diparêzin, û bi vî rengî pêşî li pêşkeftina penceşêr, şekir û nexweşiyên dil û reh digirin.

Lêkolînên li ser ajal û mirovan diyar kir ku şûna şekirê rêkûpêk bi hingiv dikare tansiyona xwînê û hem jî asta kolesterolê û trîglîserîd a xwînê kêm bike.

Hingiv xwediyê taybetmendiyên antîbakteriyal e û ji ber vê yekê di dermankirina ulse û mercên çerm ên wekî psoriasis, dermatît, û herpes de kêrhatî ye.

Hingiv helandinê teşwîq dike û bi vî rengî metabolîzmê baştir dike. Ew asîdbûna di mîkroflora mîde û mîde de normal dike.

Ev hilber pergala parastinê xurt dike û stresê radike.
Hingiv dermanek sar a populer e ku vîrusan qels dike.

Kêmasiya sereke ya hingiv naveroka kaloriya wê ya bilind e - 304 kcal per 100 g. Li gorî pisporên parêzan, norma şekir, hingiv an şirînkerên din ji bo mezinan heya rojê 30 g e. Xwarina zêde dikare bibe sedema qelewbûnê û, di encamê de, nexweşiya kezebê û şekir.

Dibe ku vexwarina zêde ya şekir bi rîskek mezin a depresiyon, demans, û heta hin celebên pençeşêrê re têkildar be.

Ne ewle ye ku meriv hingiv bide pitikên bin 12 mehî re. Sporên hingivê bakteriyel dikare bibe sedema botulîzma pitikan, nexweşiyek kêmbar lê bi potansiyelî gef li jiyanê dike. Nîşaneyên wê yên sereke kapsasî, lawaziya gelemperî, û giriyek qels in. Sporên ku di pitikan de dibin sedema botulîzmê ji zarokên mezin û mezinan re bêpar in.

Li hin kesan, hingiv dikare bertekek alerjîk bike. Pir caran xwe wekî şilbûna li ser çerm û nerehetiya di qirik û pozmaliyê de nîşan dide. Her weha dibe ku pêk were: bronşospam, êşa sîngê, werimandina lemlateya devî û lêv, konjuktivît, zikêş, êşa zik û bêhnê. Wekî din, dibe ku germahî zêde bibe, xwêdan û tî bibe.

Meriv çawa hingiv hilbijêre

Hingiv divê li firoşgehên ku lê kontrola veterînerî ya li ser kalîteya wê tê kirin were kirîn, heke belgeyên firotanê yên ku kalîteya wê piştrast dikin hebe.

Hingivê ku di pergala kirrûbirra torgilokê de ji bo radestkirina malê tê pêşkêş kirin, bi gelemperî koka wê nayê zanîn e. Di rewşên weha de, sextekarî pir gengaz e. Hingivê ku nû hatî perçiqandin dema ku dizivire ji kevçî naqewite, lê dema ku diherike, ew mîna şûşeyek dikeve.

Di Çirî de, pêdivî ye ku hemî hingivê xwezayî were krîstalîzekirin. Tenê îstîsna hingivê akasya spî ya ji akaciya spî ye, ku xwedan krîstalîzasyonek qels e.

Dema ku meriv bi rêbaza organoleptîk (çavdêriyê) venêran dike, pêdivî ye ku meriv bizanibe ku divê hingiv xwediyê hevgirtinek yekreng be, tûrek tama bîhn û aromayê hebe.

Ew çêtir e ku meriv ji hilberînerek ji hilfirînerê hingiv bikire.

Ya ji bo kirînê ya herî tercîhkirî hingiv e ku li devera weya rûniştinê, an jî di radiusek bi qasî 500 km de tê hilberandin.

Dema kirîna hingivê pakêtkirî, hingivê destgirtî xwedî avantajek e.

Taybetmendiyên kêrhatî yên hingiv

Hingiv rehînek nebatî ye, ku bi vîtamînan (A, B1, B2, B6, C, PP, K, E, asîta pantotenîk, asîdê folîk) têr dibe û ji 300î zêdetir hêmanên şopê (manganez, silic, aluminium, bor, krom, sifir, lîtyûm, nîkel, rêber, tîn, zinc, osmiyûm û yên din), ku bertekên metabolîzma di laş de bilez zûtir dikin. Têkela hêmanên şopê pir nêzîkê naveroka hêmanên şopê di xwîna mirovan de ye.

Hingiv ji şekirên hêsan (glukoz, fruktoz), dozek piçûk a toksîn (polen) û avê ye. Hingiv ji goştê goşt 60 carî zêdetir vîtamîna A heye. Di nav hingiv de asîdên organîk (malik, tartaric, citric, lactic û oxalic), stimulantên biyogjenîk hene (ku bandorek erênî li laş dikin, fonksiyonên wê yên girîng çalak dikin).

Hingivîn ji hêla laşê mirovî ve ji sedî 100% tê kişandin, ku meriv nikare li ser hilberên din bêje. Hingivîn ne tenê hilberek karbohîdratê ya enerjîk e, lê di heman demê de kargêrek dermanker û profîlaktîk e ku laş xurt dike û nûjen dike.

Hingiv parastinê zêde dike, bandorek bakterîdar heye, bandorek dijî-înflamatuar û bendewar heye, xwedan taybetmendiyên anestetik û vejînê ye, bandorek antîlerjîk a diyar heye. Di dermanên gelêrî de, hingiv ji mêj ve ji bo sermayê tê bikar anîn.

Hingiv kuxikên dijwar, acizker kêm dike û êşa arthritisê radike. Hingiv bandorek aram li ser mîde dike. Di heman demê de hingiv alîkariya mirovên pîr dike ku tendurist bimînin.

Celebên hingiv bi nebatê hingiv ve girêdayî ne

Hingivê Linden

Mafê wî ji ber taybetmendiyên xweyên şîfayê dikare di nav her cûre hingiv de bibe şampiyon. Bi bîhnek xweş a linden, rengê zer ê zirav. Ew zû di krîstalên piçûk de, hingivê ji rengê spî yê qelew qeşengkirî krîstalîze dibe. Tama taybetî ya tûj heye. Di taybetmendiyên bilind ên xwarin û derman de cûdahî dike.

Taybetmendiyên antibakteriyal hene. Ew xwedî bandorek bendewar, dij-iltîhab û hinekî şilker e. Di dermanên gelerî de ew di dermankirina tonsillitis, rhinitis, laryngitis, brongitis, tracheitis, astma bronşiyal de, wekî dezgehek bihêzkirina dil, ji bo iltîhaba rêça gastrointestinal, nexweşiyên gurçik û bilûrê tê bikar anîn.

Taybetmendiyên antîseptîk heye. Ew ji bo birîn û şewitandina purule baş dixebite. Ev hingiv dikare di dermankirina her nexweşiyê de were bikar anîn, heke di destê we de celebê hingivê guncan tune ku hûn di dermankirina nexweşiyek taybetî de tê bikar anîn.

Hêlîna akacîa

Hingivê Acacia bi aromayek nazik û tama xweş tê xuyang kirin. Hingivê teze rengek ronahî yê şefaf heye. Ew pir hêdî hêdî krîstalîze dibe, rengek spî ya şirî digire; hingiv dikare demek dirêj di syrupê de were hilanîn. Ji hemî hingivan, ew herî şilebar e. Ew wekî tonîkek gelemperî tête bikar anîn, û her weha ji bo bêxewî, nexweşiyên mêjî, pîvaz û gurçikan.

Hingivê gulberojanê

Ev cûrbecûr sereke ya hilberên mêşvaniyê li herêmên başûrê Ukraynayê ye. Xwedî tama xweş û bîhnek qels e. Di forma şil de, ew bi rengek zêrîn zêrîn e. Pir zû krîstalîze dibe, krîstal mezin in, hingivê zer a krîstalîzekirî ne. Taybetmendiyên wê yên xurek û dermanî (bakterîkuj) baş e.

Hingivê Buckwheat

Hingivê nîskê bi piranî li herêmên daristan-gavan û Polesye tê wergirtin. Ew xwedan naverokek proteîn, mîneral, bîhn û tamek taybetî ya pir xweş dilxweş e. Reng qehweyîyekî sivik û bi rengekî sor e. Xwarin û hilbera dermanê hêja.

Li gorî cûrbecûrên din, tê de bêtir madeyên proteîn û hêmanên mîneral, wekî hesin hene. Ew ji bo kêmxwîniyê, ji bo nexweşiyên pergala ziravê, ji bo nexweşiya kezebê, ji bo pêşîlêgirtina aterosklerozê û wekî dil-tonîk bikêr e.

Hingivê Raspberry

Ev hingiv ji hêla hingiv ve di nav daristanên ku bi raspberry mezin bûne de tê berhev kirin. Di vê demê de, li daristanên daristanê, çîçek jî bi tundî kulîlk dikin, ji ber vê yekê pêdivî ye ku hingivê raspberry bêtir ji hingivê polîfloral re were hesibandin. Lê raspberry ji hêla hilberîna nektar ve ji modonosên din girîngtir e, û mêşhingiv tercîh dikin ku nektar jê bigirin.

Hingivê Raspberry xwedan rengek ronahî, aroma pir xweş, tama hêja ye. Hingivê Raspberry tama nazik heye û di devê we de dihele. Hilberîna hingiv ji raspberry di hezîranê de - di dema gulvedana girseyî de dest pê dike. Ev hingiv ji nektara kulîlkên raspberry yên çol û baxçe tê çêkirin.

Gava ku mêş çîçek dibin, hingiv li ber kulîlkên din ên nebatên hingiv difirin, guh nadin wan. Ji ber ku kulîlka raspberry tê xwarê. Hingiv, nektarê derdixe, wekî ku ew be, di binê kulmek an sîwanek xwezayî de ye û dikare di bin baranê de jî bixebite.

Hingivê mişmişê ji bo serma tê bikar anîn, û hem jî ji bo kêmasiya vîtamîn, nexweşiyên gurçikan tonîkek gelemperî tê bikar anîn.

Hingivê barberiyê

Rengê zer ê zêrîn, aroma xweş û tama şirîn a nazik heye. Mêşhingiv bi xurtî nektara kulîlkên baxçê berberiyê yê hevpar çêdike. Taybetmendiyên derman ên barberry û hingivê li ser bingeha wê ji demên kevnar ve têne zanîn. Ew wekî amûrek hemostatîkî tête bikar anîn.

Hingivê kurmancî

Ew bêhnek xweş a tûj heye, pir pîs, bîhnxweş û xweş e. Ew rengek zer a sivik bi rengek zeytûnek tarî heye. Ev hingiv ji hêla hingivan ve ji kulîlkên pembe yên tarî yên tirî û rovî tê berhev kirin. Ew di dermankirina nexweşiyên gastrointestinal û di pratîka dermatolojîk de tê bikar anîn.

Hingivê Budyak (hingivê ji stiriyê)

Ji hingivê çîna yekem re tê gotin. Ew an bê reng e, an keskûjî, an jî zêrîn e (kehrebê ronahî), bêhn û tama wê xweş e. Di dema krîstalîzasyonê de, hingivê budyak zirav dibe. Mêşhingiv wê ji kulîlkên sor ên xemilandî yên hêşînahiyek bi rehên stirihî û pelên gewr - hevalek an dirûvek berhev dikin. Ew ji bo bêxewî û nexweşiyên çerm tê bikar anîn.

Hingivê kulîlkê

Mêşên hingivê kulîlk ji kulîlka şîn an zevî kom dibin. Ev hingiv bi rengê kesk-zer e, bi çêjek hinekî tirş re tehmek xweş heye. Bêhna wê wek badem e. Ew ne tenê tama xweş, lê taybetmendiyên derman jî heye. Ew di dermankirina nexweşiyên kronîk ên çerm û nexweşiyên çav de tê bikar anîn.

Hêlîna heather

Ew rengek tarî, zer û sor-qehweyî, bêhnek lawaz, çêjek dilşewat an tartî ya tirş heye, zû zû hişk dibe, dema ku wê ji nav kulikan derdixe zehmetiyên mezin çêdike. Ji bo hingivên zivistanê ne guncan e. Ji bo kesên ku ji bêhêvîtiyê dikişînin tê pêşniyar kirin.

Hingivê xerdelê

Di rewşek şilav de, ew rengek zer zêrîn e, paşê, zexm dibe, ew rengek kremî digire. Ew di nav dexlên guncan de krîstalîze dibe. Bi aroma û çêjek xweş heye. Taybetmendiyên wê yên xwarin û derman hene. Ji bo nexweşiyên pergala nefesê tê pêşniyar kirin.

Hingivê pea

Hingivê fasûlî ji hêla hingiv ve ji kulîlkên pez-pel-tenik, herî pir caran li deştan tê berhev kirin. Ew şefaf e, bêhn û çêjek wê ya xweş heye. Ew di dermankirina pergala digestive de tê bikar anîn.

Hêlîna Melîlot

Tama bilind xwedî dike. Ew dikare bi rengek cûda be: ji kehrebê ronahî heya spî bi rengek kesk. Ew tehmek taybetî, carinan hinekî tirş, û aromayek taybetî ya ku vanîlî tîne bîra we heye. Ew bi pêkhatina girseyek zexm a hişk re krîstalîze dibe. Ew wekî tonîkek gelemperî tête bikar anîn.

Hingivê blackberry

Hingivê blackberry, hingiv kulîlkên bedew ên reşikê ji nektarê çêdikin. Hingivê blackberry wekî avê zelal e û xweş tê. Ew di dermankirina serma û nexweşiyên gurçikan de tê bikar anîn.

Hingiv hingiv

Mêşhingiv wê ji nektara kulîlkên şîn ên tarî yên nebatek nîv-şûşeyî ya derman û dilxweş - hîsop, ku li rojhilatê our countrykraynayê, li Kirimê mezin dibe, çêdikin. Hysop bi taybetî li hingivaran wekî nebatek hêja ya hêja tê çandin. Ji hêla taybetmendiyên xweyên organoleptîk ve, hingivê hîsop girêdayî pola yekem e. Ew ji bo bêxewî û nexweşiyên din tê bikar anîn.

Hingivê çestûnê

Bi rengek tarî bi aroma qels a kulîlkên sîng û bîhnxweşiyek tirş. Di dema krîstalîzasyonê de, ew yekem rûyekî rûnê digire, piştî ku krîstal bixwe xuya dibin. Xwedî taybetmendiyên dijmîkrobî yên hêja ye.

Mêşên hingiv ji nektara kulîlkên spî-pembe yên zengilîn ên dara gûzê hespê xemilandî çêdikin. Ev hingiv şefaf (bê reng) e, şilek e, lê bi hêsanî û zû zû krîstalîze dibe, carinan tama wê tirş e. Ji hêla taybetmendiyên xwe ve, ew dikeve kategoriya hingivê noskort. Ew di dermankirina nexweşiyên gastrointestinal de, û her weha di dermankirina nexweşiyên gurçikan de tê bikar anîn.

Hêlîna xwe daqurtînin

Ew bîhnek nazik û çêjek hêja heye. Ev hingiv, tîrêjek zer, ji hêla hingivên ji nektara bîhnxweş, nebatek hêşînker a pir hêja - daqurtandî (vatnik) ve tê çêkirin. Di hewaya germ de, hingivê şor ew qas di qalikan de qelew dibe ku dema germ kirin jî pompekirina wê dijwar e. Ew ji bo bêxewiyê tê bikar anîn.

Hingivê kovî

Mêşhingiv wê ji nektara kulîlkên gûzê çêdikin. Ev hingiv bi rengê zer zêr e, bi tamek xweş e. Bi lez krîstalîze dibe. Ew ji bo nexweşiyên pergala dehandinê tê bikar anîn.

Hingivê elfabeyê

Mêşên hingiv wê ji gulên lîlav an binefşî yên golik berhev dikin. Hingivê ku nû tepisandî şemahên cûda hene - ji spî heya kehrebayî, zû bi zû krîstalîze dibe, rengek spî û domdariya kremê giran digire. Ev hingiv bêhnek xweş û çêjek taybetî heye. 36 - 37% glukoz, 40% levolese vedigire. Ew di dermankirina nexweşiyên mîde û wekî tonîkek gelemperî tê bikar anîn.

Hêlîna Angelica

Mêşhingiv wê ji kulîlkên ferîşe berhev dikin. Hingiv û tama xweş a Angelica heye. Ew di dermankirina nexweşiyên gastrointestinal de, û hem jî ji bo baştirkirina çalakiya pergala demarî ya navendî tê bikar anîn.

Hêlîna Melissa

Mêşhingiv hingivê melisayê ji nektara moriya sivik an jî ji kulîlkên melzemeyê, an jî nîska lemonê çêdikin. Honey xwedî tamek xweş e. Ew ji bo nexweşiyên pergala kardiovaskuler an neurozê tê bikar anîn.

Hingivê zirav

Bê reng, hema hema zelal, bi tama bilind, yek ji cûreyên ronahiya çêtirîn ên hingiv e. Li ser krîstalîzasyonê, ew vediguhere girseyek spî ya qayîm, ​​hûr-krîstalî. Tê de 34 - 35% glukoz û 40 - 41% levuloz heye. Ew bi jimareyeka xwezayî ya kêm diastase (ji 10 yekîneyên Gothe kêmtir) tête taybetmendî kirin. Ew di dermankirina kêmasiya vîtamîn de, û her weha nexweşiyên mîde tê bikar anîn.

DMSYARN HEJMARN HEYAR! Bikaranîna hingivê kelûpelê bi tunebûna şîrê dayikê di jinên şîrdêr de dikare xizmetek diyar peyda bike, ji ber ku nebatên ku ji bo vê hingivê wekî materyalên xav kar dikin bandorek hilberîna şîr dikin.

Hingivê mintê

Mêşên hingiv wê ji nektara kulîlkên giyayek tûj a pirzimanî - peppermint çêdikin, ji ber vê yekê jî hingiv bêhnek wisa xweş digire. Peppermint bi firehî tê çandin û berên zêde yên hingivê qalîte dide. Hingivê nivîşk bi rengê kehrebayî ye, tê de gelek vîtamîn C heye.

Ew ji hêla donên piçûk ên rengê zer a ronahî ve tê krîstalîzekirin. Ew wekî koleretîk, nermker, analzîk û antîseptîk, û hem jî ji bo nexweşiyên pergala hejandinê tê bikar anîn.

Hêlîna dandelion

Rengek zer a zêrîn heye. Ew hingivek pir stûr, viskoz, bi lezgînî bi bîhnek xurt û tahmek tûj krîstalîzekirî ye. Mêşhingiv wê ji nektara gihayê naskirî û belavkirî - dandelion. Ew ji bo kêmxwîniyê, winda şehwetê, di dermankirina nexweşiyên kezebê de tê bikar anîn.

Hingivê porteqalî

Yek ji celebên hingivê herî hêja ye. Tama wê xweş e û bêhna wê ya delal kulîlkên citrusê tîne bîra mirov. Mêşhingiv ji nektara kulîlkên citrusê hingivê pirteqalî çêdikin - mandarîn, leymûn, pirteqal. Dema ku di laş de kêmbûna vîtamînan hebe tê bikar anîn.

Hêlîna Motherwort

Mêşhingiv wê ji kulîlkên binefşî yê ziravî yê dayik, an gihaya dilşewat a ku li deştên çolê mezin dibe kom dikin. Hingiv xwedî ronahiyek - zêrîn, rengek dirûv e, bêhnek ronahî û çêjek taybetî ya baş heye. Kulîlkên Motherwort gelek nektara şekirê bilind vedigirin, ji ber vê yekê giha nebatek hêja ya hêja ne. Ew di dermankirina nexweşiyên pergala rehikan û pergala dil û demaran de tê bikar anîn.

Rêzan hingiv

Hingivê Rêzan rengek sor, bîhnek xurt û tamek xweş heye. Mêşhingiv vê hingivê ji nektarên kulîlkên kulîlk çêdike. Ew di dermankirina nexweşiya gurçikê de tê bikar anîn. Hingivê rovî, ku bi fêkiyên rowan re tê kelandin, di hundurê xwe de ji bo hemorroîdê tê bikar anîn.

Hingivê birînkirî

Mêşhingiv wê ji kulîlkên şîn ên pembe û şîn ên birîn an şînbûnê, nebatek başûrî ya pir hêja - nebatê hingiv berhev dikin. Ev hingivê kehrebayî yê ronahî wekî çîna yekem tête hesibandin, bêhnek tûj û tahmek pir baş heye. hêdî hêdî krîstalîze dibe û xwedan hevgirtinek qalind e. Ew ji bo bêxewî û nexweşiyên nefesê tê bikar anîn.

Hingivê blueberry

Hingivê blueberry ronahî ye û rengek wî sor e. Bi awakî bîhnxweş aromatîk û xweş e. Mêşên hingiv ji nektara kulîlkên kulîlka nizm a şînbaşkê ya navdar amade dikin. Ev hingiv di dermankirina nexweşiyên gurçikan de tê bikar anîn.

Hêlîna şehîn

Bi rengê kehrebê ronahî, bîhnek xweş û çêjek xweş heye. Mêşhingiv vî hingivê ji nektara kulîlkên şîn-binefşî ya şitlek pirzimanî çêdikin - şehîn, ku li our countrykraynayê, li Kuban û hwd.

Hingivê gêzerê

Ew ji nektara kulîlkên bîhnxweş û spî yên kulîlkên teşe-çîmen ên nebatek gêzerê ya du-sale çandî tê hilberandin. Hingiv rengek zer a tarî, aroma xweş e. Ew di dermankirina nexweşiyên çav de tê bikar anîn. Di heman demê de celebên din ên hingivê monofloral jî hene.

Çend celeb nebatên hingiv - ew qas hingiv. Yet hê jî, hingivên safî yên yekzimanî bi pratîkî tune û em tenê dikarin li ser serdestiya hin pêkhateyê biaxifin.

Cûreyên hingivê pêkhatî

Gulanê

Ev hingiv ji hêla mêşan ve di destpêka Nîsanê - Gulanê de ji nebatên şînkayî yên kulîlkkirî têne berhev kirin. Ev hazel (hazelnut), alder, willow - delirium, coltsfoot, violet, Map Norway, cherry bird, dandelion, sage, dar bax û bostan, û hwd .. Gulan hingiv yek ji hêjahiyên herî hêja yên hingivê ye. Hingivê gulan xwedan rengek zêrîn, bîhnek bîhnxweş a ecêb e. Xwedî tamek balkêş û taybetmendiyên derman e. Ji bo cûrbecûr nexweşiyan tê pêşniyar kirin.

Hêlîna mêrgê

Ew ji kulîlkên mêrgê tê stendin: dandelion, çentê şivan, tûma, tûma, şivika spî, pezê mişk, hêşînahiya birîn a mêrgê, melhema çolê, bîhna St. John, parsnip ga, şehînşahiya şêrîn, kulîlka mêrgê, şehîn, dîkor, dayik, tartar û gelek nebatên din û hwd. nebatên hingiv ên li mêrgan mezin dibin. Ger ev hingiv nektara dandelion serdest be, wê hingê rengê wê zer e.

Hingivê Meadow xweş çêdibe û bêhnek wê bîranîna kulîlkek gihayên giyayên mêrgê ye. Hingivê mêrgê ji hêla taybetmendiyên xwarin û derman ên bilind ve tête diyar kirin. Di çalakiya antîbakteriyal de cûda dibe. Ew di dermankirina nexweşiyên cûrbecûr de, bi taybetî nexweşiyên gurçikan tê bikar anîn, bandorek nermbûn, dij-înflamatuar û analjê heye.

Hingivê daristanê

Mêşên hingiv wê ji nebatên daristanî çêdikin: darên fêkî yên kovî-kulîlk, hûrdûr, nexşeya tatar (chernoklen), viburnum, willow, linden û nebatên din-raspberry, blackberries, lingonberries, fireweed (ivan-çay), heather, oregano, wild strawberry lungwort.

Gelek siyên wê hene: ji zer ronahî heya qehweyîya tarî. Her dem ji zeviyê tarîtir e. Di warê çêjê de, hingiv ji gihayên daristanan tê berhev kirin, ji mêrg û zeviyê ne kêmtir e, lê heke ji buckthorn û heather mîlyarek hingiv an nektar hebe, tama wî kêm dibe.

Hingivê daristanê ji nebatên hingivê biharê (aşûya çiya, dîl, fêk, akasya, raspberry, şînahî) pir daxwaz dike. Vî hingiv xisletên başkirina giyayên daristanan dihebîne û ji ber vê yekê wekî dermanek ji bo hemî nexweşiyan navdar dibe. Ew di dermankirina nexweşiyên cûrbecûr de, û nemaze di nexweşiya gurçikan de tê bikar anîn.

Hêlîna zeviyê

Ev hingiv ji gûz, sift, lavender, destdirêjî, hêşînahî, budyak, pikulnik, gill, phacelia û nebatên kedîkirî - gulberojk, tûj, donim, alfa, xerdel tê girtin. Li ser pergala rehikan bandorek sedatîf heye, ew ji bo serêş, bêxewî, palpişt û êşa di plexa tavê de tê pêşniyar kirin.

Hingivê çiya

Bi kevneşopî, hingivê çiyayî di nav hingivê polîfloral de hêjatir tête hesibandin. Li mêrgên alpîn ên li bilindahiya zêdeyî 1000 metreyî hatine berhev kirin. Bêhna wê wek hingivê daristanê ye, kalîteyên başkirina gelek nebatên alpîn li xwe girtiye û wekî dermanê gelek nexweşiyan navdar bûye. Ew bi giranî ji bo nexweşiyên pergala hilmijandinê tê bikar anîn.

Hingivên monofloral, wekî qaîde, bêhna nebatên ku ji wan têne berhev kirin hene û bi aromayên zirav, hûr, pijiyayî têne veqetandin. Hingivên cûrbecûr bi gelemperî têne têkel kirin ku rezervên wusa berbiçav werbigirin. Bîhna hingiv dikare qels, xurt, zirav, nazik, bi rengek xweş û ne xweş be.

Gava ku hinekî germ bibe, aroma hingiv zêde dibe. Taybetmendiyên fîzîkî yên hingiv - aroma, çêj, tehm, girêdayî koma nebatên hêrs û mezinbûna hingiv e. Kalîteya hingivê rengîn girêdayî pêkhatina nebatan, pêkhateya axê, mercên avhewa (bi gelemperî di salên berê de), û cûreyên hingiv e. Mêşhingiv ne tenê nektar, lê her weha çareseriyên şekir ên din jî berhev dikin û dibin hundurê hêlînê: ava fêkiyan, syrupa şekir, hingiv.

Cûreyên Hingiv. Celebên taybetî yên hingivê xwezayî

Hingivê tûtinê

Hingiv, rengê wî qehweyîyekî tarî, bi tehm û aroma tirş dişibe bêhna tûtinê. Hêdî hêdî krîstalîze dibe. Hingiv bi awayê asayî - ji nektara kulîlkên adetî tê stendin. Tê zanîn ku bandorek wê ya antîmîkrobî heye. Lêbelê, taybetmendiyên xwarin û dermanên hingivê tûtinê ji hêla pisporan ve bi tevahî têr ne hatine lêkolîn kirin, û ji bo vê sedemê ev hingiv ji bo dermankirin û xwarinê nayê pêşniyar kirin.

Hingivê kevirî

Hingivê kevirî celebek hingivê ya hindik û berbiçav e. Ew ji hêla hingivên kovî ve tê berhev kirin, û têxin nav şikeftên zinarên kevirî. Hingivê kevirî yê rengê fawn, aroma xweş û çêja baş. Hingivên bi hingiv hema hema rojhilat nagirin û di xuyangiya wan de jî ew madeyek bitenê krîstalîzekirî ne, dişibihe şekir.

Ji ber ku naveroka wê ya glukozê bilind e, hingiv ne pir hîgroskopîk e. Berevajî hingivê hingivê asayî, hingivê kevirî ne asê ye, ji ber vê yekê ji wî re konteynerên taybetî hewce nake. Bêyî ku taybetmendiyên xwe çend salan biguheze baş tê parastin. Li gorî cihê jêderkê (li ser bingehek herêmî), jê re hingivê Abhazî tê gotin.

Cûreyek hingivê kevirî li Ozbekistanê jî tê dîtin, li wir ji hêla mêşên ji dzhugara ve tê berhev kirin - celebek taybetî ya mîllet. Ew pir qelew û dijwar e ku meriv derxe derve, û piştî pompekirinê ew zû zû di nav girseyek pir qelew, hişk-qelew de kristal dibe. Hingiv bi rengê spî ye, bi aromek bihêz û tamek tûj heye.

Hingivê tozkirî

Hingivê tozkirî pir kêm e. Ew ne hîgroskopîk e û hejmarek mezin glukoz û melisîtoz tê de heye. Ji nebatên hingiv ên wusa, hingiv hingivê weha berhev dikin, ew hîn nehatiye zelal kirin. It ew e ku xwediyê hevahengiyek tozdar e.

Hingivê jehrî

Jê re "hingivê serxweş" jî tê gotin. Ew ji hêla hingivên ji nektara kulîlkên azaleayê, lawirê çiyê, andromeda, rododendona Ponticî, hellebore û hin nebatên din, û her weha kulîlkên deviyên behrê - heather û rosemarya çolî tê hilberandin. Di forma xweya saf de, ev hingiv jehrî ye. Hingivek wusa bi xwendina koka wê û testên biyolojîkî tê kifş kirin. 50-100 g ji vî hingiv dibe sedema êşa serî, vereşîn, zikêş, pallor an rûyê şîn, palpişt, lawazî, xurîn û carinan jî konvulsiyon.

Jehrîniya hingiv bi naveroka alkaloid, andromedotoxin, di nektara rododendron de, ku xwedan aromayek dewlemend û serxweş e, tê vegotin. Li Japonya, hingiv ji nebatek bi navê hotsutsai hingivê jehrî berhev dikin. Darên lawiran ên li avhewa Deryaya Navîn mezin dibin andromedotoxîn digirin, ji ber vê yekê hingivê ku ji wan tê stendin jî jehrîn e.

Hingiv li Kafkasya, Rojhilata Dûr û li hin herêmên din hingivê jehrî berhev dikin. Lêbelê, hêj bi durustî nehatiye tesbît kirin ku di her rewşê de berhevdana hingiv ji kîjan nebatan tê kirin. Ji bo hingivên xwe, ev hingiv ne jehrîn e. Nîşanên jehrîkirina bi hingivê weha 20 hûrdem (heya 2 demjimêran) piştî vexwarinê xuya dike.

Di mirovên lawaz û lawaz de, ev pir bi şîdet diqewime: zêdebûna germahiyê, vereşîn, êş, bêxembûn, gêjbûn, windabûna hişmendiyê heye, pêl qels dibe, têl dibe (heya windabûnê an jî heya 50, hêdî 30 lêdan per deqqe).

Rûyê qurbanê şefaf dibe - rengek şîn, şagirt fireh dibin, nefes zehmet dibe, xwêdana sar li ser çerm xuya dike, û dest û ling diêşin. Ev dewlet 4 heya 5 demjimêran dom dike.

Hêlîna xwe îfade bikin

Li welatê me û li derveyî welêt hejmarek lêkolînerên navxweyî û biyanî pêşniyar kirine ku hingivek bijîjkî ya taybetî ya bi navê ekspres çêbibe. Ji bo hilberîna wê, hingiv ji bo pêvajoyê didin% 50 - 55% syrupa şekir, ku tê de madeyên derman, av, vîtamîn têne zêdekirin.

Wateya çêkirina hingivek weha ji hêla dahêner û propogandîstan ve di rastiyê de tê dîtin ku derman di wê de baş têne parastin, tama xweya ne xweş winda dikin. Lêbelê wî pejirandinek berfireh nedîtiye.

Helwesta xerîdar a li hember vî hingivî ji xwesteka xwezayî ya ceribandina taybetiyên xweyên bijîjkî heya redkirina bi tevahî, ji sînorê nefretê diguhere. Di her rewşê de, dijwar e ku meriv hingivek weha xwezayî bi nav bike.