Goştê cûrbecûr, steak t-bone, goştê bi rûn ji 1/8 ″ hatî rakirin, xav

Goştê cûrbecûr, steak t-bone, goştê bi rûn ji 1/8 ″ hatî rakirin, xav

Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.

Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.

Rûnê.JimarîNorm **Di 100 g de% normê% 100 normê di XNUMX kcal de100% normal
Nirxa kalorîk215 kCal1684 kCal12.8%6%783 g
Proteins20.28 g76 g26.7%12.4%375 g
Fats14.19 g56 g25.3%11.8%395 g
Av65 g2273 g2.9%1.3%3497 g
Xwelî0.92 g~
vitamins
Vîtamîna A, RE4 μg900 μg0.4%0.2%22500 g
Retinolmg 0.004~
Vîtamîna B1, tiamînmg 0.052mg 1.53.5%1.6%2885 g
Vîtamîna B2, riboflavînmg 0.175mg 1.89.7%4.5%1029 g
Vîtamîna B4, kolînmg 83.1mg 50016.6%7.7%602 g
Vîtamîna B6, pirîdoksînmg 0.576mg 228.8%13.4%347 g
Vîtamîna B9, folat3 μg400 μg0.8%0.4%13333 g
Vîtamîna B12, kobalamîn1.7 μg3 μg56.7%26.4%176 g
Vîtamîn D, kalsîferol0.1 μg10 μg1%0.5%10000 g
Vîtamîna D3, kolecalcîferol0.1 μg~
Vîtamîn E, alfa tocopherol, TEmg 0.2mg 151.3%0.6%7500 g
Vîtamîn K, fîlokvînon1.3 μg120 μg1.1%0.5%9231 g
Vitamin PP, NAmg 5.136mg 2025.7%12%389 g
macronutrients
Potasiyûm, Kmg 246mg 25009.8%4.6%1016 g
Kalsiyûm, Camg 23mg 10002.3%1.1%4348 g
Magnezyûm, Mgmg 10mg 4002.5%1.2%4000 g
Sodyûm, Namg 52mg 13004%1.9%2500 g
Sûfûr, Smg 202.8mg 100020.3%9.4%493 g
Fosfor, Pmg 188mg 80023.5%10.9%426 g
Hêmanên ceopê
Hesin, Femg 1.73mg 189.6%4.5%1040 g
Mangan, Mnmg 0.002mg 20.1%100000 g
Sifir, Cu47 μg1000 μg4.7%2.2%2128 g
Seleniyûm, Se19.2 μg55 μg34.9%16.2%286 g
Zinc, Znmg 3.43mg 1228.6%13.3%350 g
Asîdên Amînoyî yên Pêdivî
Argînîn *1.418 g~
valîn1.028 g~
Histidine *0.793 g~
Isoleucine0.962 g~
leucine1.796 g~
lîzîn2.005 g~
methionine0.56 g~
threonine0.974 g~
tryptophan0.227 g~
fenilalanîn0.828 g~
Asîdên amînoyî yên têne guhertin
alanîn1.276 g~
Asîta aspartîk2.028 g~
Hydroxyproline0.139 g~
glycine1.004 g~
Asîdê glutamîk3.386 g~
proline0.936 g~
serîn0.859 g~
tîrozîn0.777 g~
cysteine0.213 g~
Sterol
Cholesterolmg 62herî zêde 300 mg
Acîdê rûnê
Transgender0.892 gmax 1.9 г.
rûnên trans ên yekser têrkirî0.808 g~
Asîdên rûnê yên têrbûyî
Asîdên rûnê yên têrbûyî6.211 gmax 18.7 г.
10: 0 Capric0.012 g~
12: 0 Lauric0.012 g~
14: 0 Mîrîst0.439 g~
15: 0 Pentadecanoic0.075 g~
16: 0 Palmîtîk3.414 g~
17: 0 Margarîn0.175 g~
18: 0 Stearin2.069 g~
20:0 Arachinic0.012 g~
24: 0 Lîgnoserîk0.004 g~
Asîdên rûnê yên têrnebûyî6.707 gmin 16.8 г.39.9%18.6%
14: 1 Mîrîstoleyî0.109 g~
16: 1 Palmitoleîk0.508 g~
16: 1 cis0.462 g~
16: 1 wergerandin0.046 g~
17: 1 Heptadecene0.12 g~
18:1 Olein (omega-9)5.937 g~
18: 1 cis5.175 g~
18: 1 wergerandin0.762 g~
20:1 Gadoleic (omega-9)0.034 g~
Asîdên rûnê yên têrnegirtî0.663 gji 11.2 heta 20.65.9%2.7%
18: 2 Linoleîk0.562 g~
18: 2 îzomer trans, ne diyar e0.085 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis0.402 g~
18: 2 Acidê Lînolê yê Hevgirtî0.075 g~
18: 3 Linolenic0.026 g~
18: 3 Omega-3, alpha linolenic0.026 g~
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.005 g~
20: 3 Eicosatriene0.019 g~
20:3 Omega-60.019 g~
20: 4 Arachidonic0.038 g~
20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-30.002 g~
Omega-3 fatty acids0.04 gji 0.9 heta 3.74.4%2%
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-30.012 g~
Omega-6 fatty acids0.464 gji 4.7 heta 16.89.9%4.6%

Nirxa enerjiyê 215 kcal e.

  • oz = 28.35 g (61 kCal)
  • lb = 453.6 g (975.2 kCal)

Goştê cûrbecûr, steak t-bone, goştê bi rûn ji 1/8 ″ hatî rakirin, xav dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: kolîn -% 16,6, vîtamîna B6 -% 28,8, vîtamîna B12 -% 56,7, vîtamîna PP -% 25,7, fosfor -% 23,5, seleniyûm -% 34,9, zinc - sih %

  • Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
  • Vîtamîna V6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
  • Vîtamîna V12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
  • Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
  • Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
  • Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
  • Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.

Hûn dikarin di pêvekê de rêbernameyek bêkêmasî ya ji bo hilberên herî bikêrhatî bibînin.

Tags: calorie content 215 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, what is useful Varietal beef, t-bone steak, meat with fat removed to the 1/8 ″ level, raw, calories, nutrients, useful properties Varietal beef, t-bone steak , meat with fat removed to 1/8 ″ level, raw

2021-02-17

Leave a Reply