Gelek zebzeyan û veganên teze pijyayî, yên ku bi coş û kelecan sebze û dexlên tevayî li fêkiyên xwe zêde dikin, bi gelemperî bi pirsgirêkên nazik ên mîna felq, gaz, an nexweşiyên din ên zikê re rû bi rû dimînin. Bi vê reaksiyona laş re rû bi rû dimînin, gelek kes hem bi fikar in û hem jî bi xeletî difikirin ku alerjiya wan a xwarinê heye an jî parêzek nebatî ji wan re ne guncaw e. Lê ew ne! Veşartî ev e ku meriv bi rêkûpêk veguhezîne parêzek nebatî - û şans hene, laşê we dê baş li gorî parêzek vegetarian an vegan rast bike.
Tewra ku hûn ji sebze, leguman û gewherên tevahî hez dikin, ku bingeha parêzek nebatî ava dikin, wextê xwe bigirin. Qet zêde nexwin û temaşe bikin ka hûn çi dixwin û laşê we çawa li hember her xwarinê reaksiyon dike.
Hin vebijarkên pijandinê û nêzîkatiya rast a hilbijartina hilberan dikare pêvajoya xwarinê hêsantir bike. Li vir nihêrînek li komên xwarinên sereke û pirsgirêkên digestive yên hevpar ên ku ew dikarin ji bo vegetarians an veganan, digel hin çareseriyên hêsan çêbibin hene.
firt
Pirsegirêk
Legus dikare bibe sedema nerehetiya mîde û gazê. Sedem di karbohîdartên ku di nav wan de ne: gava ku ew di rewşek bêkêmasî de dikevin nav rûviya mezin, ew di dawiyê de li wir têne perçe kirin, di encamê de bandorek alî çêdibe - gaz.
Çare
Berî her tiştî, pê ewle bine ku fasûlî bi rêkûpêk hatine pijandin. Divê fasûlî di hundurê xwe de nerm bin - her ku zexm bin, ew qas zexmtir dibin.
Şoştina fasûlyeyan piştî şuştinê, hema berî pijandinê, di heman demê de dibe alîkar ku hûn ji hin hêmanên ku nayên guheztin xilas bibin. Di dema pijandinê de kefa ku li ser rûyê avê çêdibe jê derxin. Heke hûn fasûlyeyên konservekirî bikar tînin, berî ku bikar bînin wan jî bişon.
Berhemên OTC û probiyotîkên ku bifidobacteria û lactobacilli hene dikarin bibin alîkar ku pêşî li gaz û gurbûnê bigirin.
Fruit û vexwar
Pirsegirêk
Pirsgirêkên digestive dikare ji ber asîda ku di fêkiyên citrus, melon, sêv û hin fêkiyên din de tê dîtin, çêbibin. Di vê navberê de, sebzeyên wekî brokolî û kulîlk jî dikarin bibin sedema gazê.
Çare
Fêkiyan tenê bi xwarinên din re bixwin û bigihîjin wan. Fêkiyên negihîştî karbohîdratên nehezkirî hene.
Hay ji fêkiyên hişk hebin - ew dikarin wekî laxative bixebitin. Parçeyên xwe sînordar bikin û hêdî-hêdî fêkiyên hişk li parêza xwe zêde bikin, bala xwe bidin ka gewriya we çawa hîs dike.
Wekî ku ji bo sebzeyên saxlem, lê hilberînerên gazê, di parêza xwe de bicîh bikin, lê bi sebzeyên din ên kêm-gazê hilberînin bikin.
Hemû golan
Pirsegirêk
Xwarina mîqdarek mezin a genim dikare bibe sedema nerehetiya digestiyê ji ber ku kelmêşên wan ên derve dijwar e.
Çare
Di parêza xwe de gewheran di beşên piçûk de têxin nav parêza xwe û bi cûrbecûrên nermtir dest pê bikin, wek birincê qehweyî, ku ne bi qasî dexlên genim, bi fîberê zêde ye.
Dexvên tev de bi tevayî kelandin, û hewl bidin ku di firinên xwe de ardê gewher bikar bînin. Genimê gewherî dema ku tê helandin hêsantir tê helandin.
Hilbera şîr
Pirsegirêk
Gelek zebzeyên ku goşt ji parêza xwe derxistine û dixwazin bi hêsanî xwarina proteînê zêde bikin, bi giranî xwe dispêrin hilberên şîr. Dema ku laktoz di rûvîkan de nayê perçekirin, ew diçe rûviya mezin, li wir bakterî karê xwe dikin, dibe sedema gaz, felq û îshal. Wekî din, di hin kesan de, pergala digestive bi kalbûnê re kêm dibe ku laktozê hilîne, ji ber ku enzîma laktazê ya rovî, ku dikare laktozê bişkîne, kêm dibe.
Çare
Li hilberên ku laktozê nagirin bigerin - ew bi enzîmên ku wê dişkînin pêş-pêvajo kirin. Yogurt, penîr û tirş bi gelemperî li gorî hilberên şîr ên din kêmtir laktoz hene, ji ber vê yekê ew kêmtir pirsgirêkan derdixin. Û gava ku hûn amade bûn, şîrê xwe qut bikin û biçin parêzek vegan!