Her ku diçe bêtir kes bi xwe biryar didin ku bibin vejeter. Hinek, ji ber ku moda ye, hinên din, fêhm dikin ku ev riya tenduristî û bedewiyê ye. Lê dîsa jî, çima mirov biryar didin ku dev ji xwarina goşt berdin û bibin vejeteryan?
Ji bo gelek kesan, ev li ser prensîbên exlaqî ye. Bi redkirina xwarinên bi eslê xwe heywanî, mirov gavek din ber bi kamilbûnê ve diavêje, hem jî mirovahîtir dibe. Sedema duyemîn tenduristî ye. Niha gelek nîqaş li ser girîngiya proteîna heywanan heye. Jixwe hatiye îspat kirin ku proteîna heywanan bi hilberên xwe yên rizîbûnê laş jehrî dike. Madeyên zerardar di laş de kom dibin û ev ne tenê bandorê li rewşa giştî û tenduristiya mirov dike, lê li ser xuyabûna wî jî bandor dike.
Sedemek din jî ev e ku çêkirina goşt ji sebzeyan bêtir xwê hewce dike. As wek ku hûn dizanin, xwê dijminê tenduristiyê ye. Hatiye îsbat kirin ku kesê ku goşt dixwe êrîşkar e, û ev bandorek çêtirîn li ser tenduristiya wî nake. Ger we bixwe biryar daye ku hûn bikevin riya vejeteryaniyê, divê hûn ji bîr mekin ku divê di her tiştî de pîvanek hebe. Veguheztina vejeteryaniyê divê gav bi gav be, û sivik be da ku laş stresê nekişîne.
Hêjayî bibîrxistinê ye ku bi dev ji goşt ber bi tenduristiyê ve gavekê diavêje, lê ger dev ji adetên xerab berde tu feyde jê nayê. Ev alkol û cixarekêş in. Ji bo tenduristiyê, ne bes e ku meriv goşt ji parêza xwe derxe, lê di heman demê de girîng e ku meriv parêza xwe jî bi rêkûpêk pêk bîne. Vebijarkên cûda yên vegetarianism hene. Vegetarian goşt naxwin. Kesên ku di parêza xwe de hêk û hilberên şîr dixwin ji wan re vegetarians ovolactic tê gotin. Vegan - ne tenê hemî hilberên goşt û masî, lê her weha hemî hilberên heywanan jî naxwin. Şîr, penêr, tirş, penêr, hêk.
Di jiyana me de her gav hilbijartinek heye. Lê pir kes difikirin ku ew çi dixwin. Only tenê gava ku li plakaya wî, li kutikek an perçeyek goştê mêze dike, kesek pê dihese ku ew heywanek ku ji bo xwe dijî, dixwar, destê xwe neda tu kesî, û dûvre wan ew kuştin da ku ew bixwe, tenê fêm kir hemî xofa vê yekê, têgihîştina ku heywan dema ku hate kuştin çi tirsek kişand, tenê wê hingê redkirina tam a vê xwarinê gengaz e. Netirsin ku ger hûn dev ji goşt berdin, hûn ê birçî bimînin. Naha gelek malper û komên cihêreng li ser torên civakî hene ku mirov behs dikin ka ew çawa ketine vê rêyê û şîretên xwe parve dikin, lê ji bîr mekin ku veguheztinek ji nişka ve dikare nexweşiyên zik û roviyan derxe holê. Divê her tişt gav bi gav be.
Pêşîn, sosîsên duxandî, kelandî derxînin, çêtir e ku goştê beraz bi xwarinek din, wek turkey were guheztin. Di heman demê de çêtir e ku meriv goştê sorkirî red bike. Hêdî hêdî xwarina goştê xwe heftê 2 caran kêm bikin. Zêde selete û sebzeyan bixwin. Also her weha şorbeyên bi şorba goşt derxînin. Biceribînin ku hûn bêtir sebzeyan, hem nû û hem jî kelandî, têxin nav parêza xwe. Divê Kaşî jî neyê paşguh kirin. Piştî demekê, hûn ê bê guman xwe sivik hîs bikin, dê gelek pirsgirêkên tenduristî êdî neyên hîs kirin.