Contents
Navê navneteweyî -, wekî lêzêdekek xwarinê jî tê gotin rêtînolê.
Vîtamîna ku di rûn de tê çareser kirin, pêkhateyek bingehîn a ji bo mezinbûna tendurist, avakirina hestî û tevna diranan, û avahiya hucreyê ye. Ew ji bo dîtina şevê pir girîng e, pêdivî ye ku meriv li dijî enfeksiyonên tevnên respirasyonê, digestive û mîzê biparêze. Berpirsiyarê bedewî û ciwaniya çerm, tenduristiya por û neynûkan, zelaliya dîtbarî ye. Vîtamîn A di laş de bi rengê Retînolê ku di kezebê, rûnê masî, zerika hêkê, berhemên şîr de tê dîtin û li margarînê tê zêdekirin, di laş de tê girtin. Carotene ku di laş de vediguhere Retinol, di gelek sebze û fêkiyan de tê dîtin.
Dîroka lêgerînê
Pêdiviyên pêşîn ên ji bo vedîtina Vîtamîna A û encamên kêmasiya wê dîsa di 1819 de xuya bû, dema ku fîzyolojîst û psîkologê fransî Magendie ferq kir ku kûçikên xwedêgiravî kêm xwedan birînên kornean dibin û rêjeya mirina wan zêdetir e.
Di 1912-an de, biyokîmîstê Britishngilîz Frederick Gowland Hopkins di şîrê de madeyên heta nuha nediyar dîtin ku dişibihin rûn, karbohîdart, an proteînan. Bi vekolînek ji nêz ve, derket holê ku wan mezinbûna mişkên laboratuarê pêşve birine. Ji bo vedîtinên xwe, Hopkins di 1929 de Xelata Nobelê stend. Di 1917 de, Elmer McCollum, Lafayette Mendel, û Thomas Burr Osborne jî dema ku rola rûnên parêz dixwînin madeyên bi vî rengî dîtin. Di 1918-an de, hat dîtin ku ev "madeyên din" ên ku di rûn de dihele, û di sala 1920-an de di dawiya wan de navê wan Vîtamîn A ye.
Xwarinên dewlemend ên vîtamîn A
Di 100 g hilberê de hebûna texmînî diyar kir
| + 16 xwarinên din ên ku bi vîtamîna A dewlemend in (mîqdara μg di 100 g hilberê de tête nîşankirin): | |||||||
| Basil | 264 | Hêka qirçikê | 156 | Mango | 54 | Tomatoyek | 42 |
| Skermêl xav | 218 | Qeymax | 124 | Fennel, kok | 48 | plum | 39 |
| Gulê, fêkî | 217 | Mişmiş | 96 | chili | 48 | Broccoli | 31 |
| Hêka xav | 160 | Leek | 83 | girêfurt | 46 | giyayan | 8 |
Hewcedariya rojane ya vîtamîna A
Pêşniyarên ji bo vexwarina vîtamîna A ya rojane li gorî mîqdara pêdivî ye ku ji bo çend mehan pêşîn veberhênana Retinol peyda bike. Vê rezervan piştgirî dide xebata normal a laş û xebata tendurist a pergala hilberîn, parastin, dîtin û çalakiya genê misoger dike.
Di 1993 de, Komîteya Zanistî ya Ewrûpayê li ser danûstendinê li ser vexwarina vîtamîna A weşand:
| Kalbûn | Mêr (mcg per day) | Jin (mcg per day) |
| 6-12 mehan | 350 | 350 |
| salan 1-3 | 400 | 400 |
| salan 4-6 | 400 | 400 |
| salan 7-10 | 500 | 500 |
| salan 11-14 | 600 | 600 |
| salan 15-17 | 700 | 600 |
| Sal û salan 18 | 700 | 600 |
| Dûcanî | - | 700 |
| Qedandin | - | 950 |
Gelek komîteyên xwarinê yên Ewropî, wekî Civaka Nutrition ya Germenî (DGE), ji jinan re rojê 0,8 mg (800 mcg) vîtamîna A (Retinol) û ji bo mêran jî 1 mg (1000 mcg) pêşniyar dikin. Ji ber ku vîtamîna A di pêşveçûna normal a embrîyo û nûbûyî de roleke girîng dilîze, ji jinên ducanî re tê şîret kirin ku ji meha 1,1-an a ducaniyê 4 mg vîtamîna A bigirin. Jinên ku dimêjînin divê her roj 1,5 mg vîtamîna A bistînin.
Di 2015 de, Desthilatiya Ewlekariya Xurekê ya Ewropî (EFSA) destnîşan kir ku xwarina rojane ya vîtamîna A divê ji bo mêran 750 mcg, ji jinan re 650 mcg, û ji bo nûbûyî û zarokan 250 heya 750 mcg vîtamîna A rojane, temen li ber çav bigire . … Di dema ducanîbûn û şîndanê de, ji ber berhevkirina Retînol di şaneyên fetus û dayikê de, û her weha ji ber Retînol di şîrê dayikê de, mîqdara vîtamîna ku divê bikeve laş, bi mîqdara 700 û Her roj 1,300 mcg.
Di 2001-an de, Desteya Xwarin û Xurekê ya Amerîkî jî ji bo vîtamîna A vexwarina pêşniyarkirî destnîşan kir:
| Kalbûn | Mêr (mcg per day) | Jin (mcg per day) |
| 0-6 mehan | 400 | 400 |
| 7-12 mehan | 500 | 500 |
| salan 1-3 | 300 | 300 |
| salan 4-8 | 400 | 400 |
| salan 9-13 | 600 | 600 |
| salan 14-18 | 900 | 700 |
| Sal û salan 19 | 900 | 700 |
| Ducanîbûn (18 salî û piçûk) | - | 750 |
| Ducanîbûn (19 salî û mezintir) | - | 770 |
| Feîrê dayikê (18 salî û piçûk) | - | 1200 |
| Feîrê dayikê (19 sal û mezin) | - | 1300 |
Wekî ku em dibînin, her çend mîqdar li gorî rêxistinên cihêreng diguhere, lê vexwarina rojane ya vîtamîna A di heman astê de dimîne.
Hewcedariya vîtamîna A bi vê yekê zêde dibe:
- 1 giranbûn;
- 2 xebata laşî ya dijwar;
- 3 xebata li ser dewriyên şevê;
- 4 beşdarî pêşbaziyên werzîşê;
- 5 rewşên stresê;
- 6 di mercên ronahîkirina nerast de bixebitin;
- 7 çavdêriya zêdekirina çavan ji çavdêran;
- 8 ducanî, şîrdanê;
- 9 pirsgirêkên bi rêgezên gastrointestinal;
- 10 ARVI.
Taybetmendiyên fîzîkî û kîmyewî
Vîtamîn A vîtamînek di rûn-çarçoveyê de ye ku ji komek molekulên xwedan avahiyek wekhev - retînoîd - ve girêdayî ye û bi çend formên kîmyewî tê dîtin: aldehîd (retînal), alkol (Retinol), û asîd (asîda retînoîk). Di hilberên heywanan de, forma herî gelemperî ya vîtamîn A esterek e, di serî de retinyl palmitate, ku di rûviya piçûk de di nav Retinol de tête sentez kirin. Provîtamîn - pêşgirên biyokîmyayî yên vîtamîn A - di xwarinên nebatî de hene, ew pêkhateyên koma karotenoîd in. Karotenoîd pigmentên organîk in ku bi xwezayî di kromoplastên nebatan de cih digirin. Kêmtirî 10% ji 563 karotenoîdên ku ji hêla zanistî ve têne zanîn dikarin di laş de bibin vîtamîna A-yê.
Vîtamîn A vîtamînek rûn-solubel e. Ev navê komek vîtamînan e, ji bo asîmîlasyona ku laş hewceyê vexwarina rûnên rûn, rûn an lîpîdan e. Di nav van de, mînakî, ji bo pijandinê ,,,, avokado.
Pêvekên parêzê yên vîtamîn A bi gelemperî di kapsulên tije rûn de hene da ku vîtamîn bi tevahî ji hêla laş ve were şîn kirin. Kesên ku têra xwe rûnê xwarinê nexwin, dibe ku kêmasiya vîtamînên rûn-solubile hebe. Pirsgirêkên bi vî rengî dikarin di mirovên ku qelewbûna belengaz çêdibe pêk werin. Bi kêfxweşî, vîtamînên ku bi xwezayî têne çareser kirin, bi gelemperî di xwarinên ku rûn hene de têne dîtin. Ji ber vê yekê, bi xwarina guncan, tunebûna vîtamînên bi vî rengî kêm e.
Ji bo ku vîtamîn A an karotîn di rûviya piçûk de bikeve nav xwînê, hewce ye ku ew, mîna vîtamînên din ên di rûn de-çareser bibin, bi bilûrê re hev bikin. Ger di vê gavê de xwarin hindik rûn be, wê hîngê zer hindik tê veşartin, ku dibe sedema xerabûnê û windabûna ji sedî 90 ya karotîn û vîtamîna A di fehlan de.
Nêzîkî% 30 beta-karotîn ji xwarinên nebatî tê kişandin, nêzîkê nîvê beta-karotîn vediguhêze vîtamîna A. Ji 6 mg karotîn di laş de, 1 mg vîtamîn A çêdibe, lewma faktorê veguherîna mîqdarê ya karotinê nav mîqdara vîtamîna A 1: 6 e.
Em pêşniyar dikin ku hûn xwe bi cûrbecûr Vîtamîn A ya herî mezin a cîhanê nas bikin. Zêdetirî 30,000 hilberên hawirdorê, bihayên balkêş û promosyonên birêkûpêk, domdar hene 5% daxistin bi kodê promoyê CGD4899, sewqiyata belaş a cîhanê heye.
Taybetmendiyên bikêr ên vîtamîna A
Di laş de gelek fonksiyonên vîtamîna A hene. Ya herî navdar bandora wê ya li ser dîtinê ye. Estêrîna retînîl tê veguheztin ser retîna, ku di hundurê çav de ye, û li wir tê veguheztin naveroka bi navê 11-cis-retînal. Wekî din, 11-cis-retînal di rodikan de (yek ji fotoreceptoran) diqede, ku ew bi proteîna opsîn re dibe yek û pigmenta dîtbarî "rhodopsin" çê dike. Rodên ku tê de Rodopsin hene dikare ronahiyên pir hindik jî bibîne, wan ji bo dîtina şevê girîng bike. Qebûlkirina fotona ronahiyê veguherîna 11-cis-retînal paşve li retînala tev-trans katalîze dike û dibe sedema derketina wê ji proteînê. Ev zincîrek bûyerên ku ber bi nifşek sînyalek elektrokîmyayî ve diçin ser rehika optîk, ku ji hêla mêjî ve tête pêvajoyê kirin û şîrove kirin. Nebûna Retînol a ku ji retînayê re peyda dibe dibe sedema têkçûna adaptasyona bi tarîtiyê re ku wekî korbûna şevê tê zanîn.
Di forma asîdê retînoîk de vîtamîna A di sererastkirina derbirîna genê de roleke girîng dilîze. Gava ku Retinol ji hêla şaneyê ve bête vegirtin, ew dikare were oksîjenkirin bo retînalê, ku tê tirş kirin asîdê retînoîk. Asîdê retînoîk molekulek pir bi hêz e ku bi receptorên navokî yên cihêreng ve girêdide da ku vegotina genê bide destpêkirin an asteng bike. Bi rêkûpêkkirina vegotina genên taybetî, asîdê retînoîk di cûdahiya hucreyê de, yek ji wan fonksiyonên fîzyolojîk ên herî girîng, roleke girîng dilîze.
Ji bo xebitandina normal a pergala parastinê vîtamîn A pêdivî ye. Retinol û metabolîteyên wê hewce ne ku yekparçeyî û fonksiyona şaneyên çerm û mûzikên mûzîkê (pergalên nefesê, digestive û mîzê) biparêzin. Van lebat wekî bendek in û li dijî enfeksiyonan yekem xeta parastina laş in. Vîtamîn A di geşedan û cudakirina şaneyên xwîna spî, lîmfosît de, ku di bersiva pergala parastinê de ajanên sereke ne, roleke navendî dilîze.
Vîtamîna A di geşedana embrîyonî de pêdivî ye, di mezinbûna lemlateyan, pêkhatina dil, çav û guhên fetus de rasterast beşdar dibe. Wekî din, asîdê retînoîk li ser derbirîna gena hormona mezinbûnê bandor dike. Hem kêmasî û hem jî zêdebûna vîtamîna A dikare bibe sedema kêmasiyên jidayikbûnê.
Vîtamîn A ji bo geşedana normal a şaneyên stem ên nav şaneyên sor ên xwînê tê bikar anîn. Wekî din, vîtamîna A xuya dike ku seferberiya hesin a ji rezervên di laş de çêtir dike, wê ber bi şaneya sor a xwînê ve pêşve dibe. Li wir, hesin di nav hemoglobînê de ye - hilgirê oksîjenê di eritrocîtan de. Bawer e ku metabolîzma vîtamîn A bi çend awayan re têkildar dibe. Kêmasiya zinc dikare bibe sedema kêmbûna miqdara Retînola barkirî, kêmbûna serbestberdana Retinol di kezebê de û kêmbûna veguherîna Retinol bo retînayê. Pêvekên vîtamîn A bandorek bi bandor li ser kêmasiya hesin (anemî) dike û di zarok û jinên ducanî de çêbûna hesin baştir dike. Têkiliya vîtamîna A û hesin ji hesinê pêvek an vîtamîna A çêdibe ku bi bandor baştir dibe.
Lêkolînên vê dawîyê destnîşan kir ku vîtamîn A, karotenoyîd, û karotenoyîdên provîtamîn A dikare di pêşîgirtina li pêşdeçûna nexweşiya dil de bibandor be. Çalakiya antîoksîdan a vîtamîna A û karotenoyîdan ji hêla zincîra hîdrofobîk a yekîneyên polîen ve tête peyda kirin, ku dikare oksîjena yekta (oksîjena molekulî ya bi çalakiyek mezintir) bişewitîne, radîkalên tiyelê bêbandor bike, û radîkalên peroksîl stabîlîze bike. Bi kurtasî, zincîra polîen dirêj, îstîqrara radîkal a peroksîl ew qas bilind dibe. Ji ber avahiya wan, vîtamîn A û karotenoyîd dema ku stresa O2 zêde dibe dikare bê oksîda kirin û ji ber vê yekê di zextên oksîjenê yên nizm de antioksidantên herî bibandor in ku taybetmendiya astên fîzyolojîkî yên di nav lebatan de têne dîtin in. Bi tevahî, delîlên epidemiolojîkî destnîşan dikin ku vîtamîn A û karotenoyîd di kêmkirina nexweşiya dil de faktorên xwarinê girîng in.
Desthilatiya Ewlekariya Xurekê ya Ewropî (EFSA), ku şîreta zanistî dide siyasetmedaran, piştrast kir ku sûdên tenduristiyê yên jêrîn bi vexwarina vîtamîna A re hatine dîtin:
- dabeşkirina şaneya normal;
- pêşveçûn û xebata normal a pergala parastinê;
- parastina rewşa normal a çerm û mûzikên mîde;
- parastina vîzyonê;
- metabolîzma asin normal.
Vîtamîna A bi vîtamînên C û E û mîneralên hesin û zinc re lihevhatinek mezin heye. Vîtamînên C û E vîtamîna A ji oksîdasyonê diparêzin. Vîtamîn E vegirtina vîtamîna A zêde dike, lê tenê di rewşên ku vîtamîn E di mîqdarên piçûk de tê vexwarin. Di parêzê de naverokek vîtamîn E ya mezin, di paşîn de xilaskirina vîtamîna A. xerab dike. Zinc bi beşdariya veguheztina wê ya bi Retinol re dibe alîkar bi vegirtina vîtamîna A re. Vîtamîn A vegirtina hesin zêde dike û bandor li karanîna rezerva hesin a ku di kezebê de ye dike.
Vîtamîna A jî bi vîtamînên D û K2, magnezyûm, û rûnê xwarinê re baş dixebite. Vîtamînên A, D û K2 bi hevkariyê dixebitin ku tenduristiya parastinê piştgirî bikin, mezinbûna têra xwe pêşve bixin, tenduristiya hestî û diranan bidomînin, û tevnek nerm ji kalîfîkirinê biparêzin. Magnesium ji bo hilberîna hemî proteînan, di nav de yên ku bi vîtamînên A û D. re têkildar in jî pir girîng e. Pir proteînên ku di metabolîzma vîtamîna A de û reçêptorên her du vîtamînên A û D re têkildar in tenê di hebûna zinc de rast dixebitin.
Vîtamînên A û D jî bi hev re dixebitin ku hilberîna hin proteînên girêdayî vîtamîn bi rê ve bibin. Gava ku vîtamîn K van proteînan aktîf dike, ew dibin alîkarê mîneralîzekirina hestî û diranan, rehikan û tevnên nerm ên din ji pejirandina anormal diparêzin û li dijî mirina şaneyê diparêzin.
Xwarinên vîtamîn A bi xwarinên ku rûnên "tendurist" dihewîne çêtirîn têne vexwarin. Ji bo nimûne, îspenax, ku bi vîtamîna A û lutein zêde ye, tê pêşniyar kirin ku bi hev re were hev kirin. Heman tişt ji bo salat û gêzeran jî derbas dibe, yên ku bi avokadoyan di salatan de baş diçin. Wekî qaîdeyek, hilberên heywanan ên bi vîtamîn A dewlemend in jixwe hin rûn dihewîne, ku ji bo vegirtina wê ya normal bes e. Di derbarê sebze û fêkiyan de, tê pêşniyar kirin ku meriv hindik rûnê nebatî li selete an ava şilandî ya teze zêde bike - bi vî rengî em ê piştrast bin ku laş dê vîtamîna pêwîst bi tevahî werbigire.
Pêdivî ye ku were zanîn ku bi taybetî çavkaniya çêtirîn a vîtamîna A, û her weha maddeyên din ên bikêr, parêzek hevseng û hilberên xwezayî ne, ji bilî pêvekên parêzê. Bi karanîna vîtamînan di forma dermanî de, pir hêsan e ku meriv di dozê de xeletiyek bike û ji hewcedariya laş zêdetir bistîne. Zêdebûna yek an vîtamînek an mîneralek din di laş de dikare encamên pir giran hebe. Dibe ku xetera pêşkeftina nexweşiyên onkolojîk zêde bibe, rewşa giştî ya laş xirab bibe, metabolîzma û xebata pergalên organan têk bibe. Ji ber vê yekê, karanîna vîtamînan di tabletan de divê tenê dema ku hewce be û piştî şêwirmendiya bijîjkî were kirin.
Serlêdana di derman de
Bikaranîna mîqdarên mezin ên vîtamîna A di rewşên jêrîn de tête nivîsandin:
- ji bo kêmasiya vîtamîna A, ku dikare li kesên bi kêmasiya proteîn, rehika tîroîdê ya zêde çalak, tayê, nexweşiya kezebê, fîbroza kîstîk, an nexweşiyek mîratî ya bi navê abelatipoproteinemia pêk tê.
- bi pençeşêra memikê re. Jinên premenopausal ên xwedan dîrokek malbatî ya penceşêrê pêsîrê ku di parêza xwe de astên zêde vîtamîn A dixwin fikirîn ku rîska wan a geşbûna kansera memikê kêm dike. Nayê zanîn ka lêzêdekirina vîtamîna A jî bandorek bi vî rengî heye.
- … Lêkolîn nîşan dide ku xwarina zêde ya vîtamîna A di parêzê de dibe sedema xetera pêşkeftina kataraktê.
- bi zikêşê ji hêla. Bi vîtamîna A re digel dermanên kevneşopî xuya dike ku metirsiya mirina ji zikêşê li zarokên HIV-vegirtî yên xwedî kêmasiya vîtamîn A kêm dike.
- … Bi devkî vexwarina vîtamîna A li deverên ku malarî hevpar e di zarokên bin 3 salî de nîşanên malariayê kêm dike.
- … Vîtamîna A bi devkî li zarokên bi sorikê ku kêmasiya vîtamîna A ne, metirsiya tevlihevî an mirina ji sorikê kêm dike.
- bi birînên pêşkanser di dev de (leukoplakia devkî). Lêkolîn nîşan dide ku bi karanîna vîtamîna A dikare di devê de birînên pêşmalînant derman bibe.
- dema ku ji emeliyata çavê lazer baş dibe. Bi devkî vîtamîna A digire digel vîtamîna E piştî emeliyata lazer çavê başbûnê baş dike.
- bi tevliheviyên piştî ducaniyê. Bikaranîna vîtamîna A piştî ducaniyê li jinên bêmêj rîska zikêş û tayê kêm dike.
- di dema ducaniyê de bi tevlihevî. Bi devkî vexwarina vîtamîna A di jinên ducanî de metirsiya mirinê û blindbûna şevê di dema ducaniyê de kêm dike.
- ji bo nexweşiyên çav bandorê li retînayê (retinitis pigmentosa) dikin. Lêkolîn nîşan dide ku bi karanîna vîtamîna A dikare pêşveçûna nexweşiyên çavê ku zirarê didin retînayê hêdî dike.
Forma dermannas a vîtamîna A dikare cûda be. Di derman de, ew di forma heban de, dilopên ji bo rêveberiya devkî, dilopên ji bo birêvebirina devkî di teşeya rûn de, kapsul, çareseriya rûnî ji bo rêveberiya intramuskuler, çareseriya rûn ji bo rêveberiya devkî, di forma tabletên pêçandî de tê dîtin. Vîtamîn A ji bo pêşîlêgirtinê û ji bo armancên derman, wekî hukûmetê, 10-15 hûrdem piştî xwarinê tê girtin. Çareseriyên neftê di rewşa malbsorptionê de di rêça gastrointestinal an di nexweşiyek giran de têne girtin. Di rewşên ku dermankirina demdirêj pêwîst e, çareseriyek ji bo derziya intramuskuler bi kapsulê re tê yek kirin. Di dermansaziyê de, vîtamîna A bi gelemperî di Yekîneyên Navneteweyî de tête vegotin. Ji bo kêmasiyên vîtamîna sivik û navîn, mezinan her roj 33 hezar Yekeyên Navneteweyî têne nivîsandin; bi hemeralopia, xerophthalmia - 50-100 hezar IU / rojê; zarok - 1-5 hezar IU / rojê, bi temenê ve girêdayî ye; ji bo nexweşiyên çerm ji bo mezinan - 50-100 hezar IU / rojê; zarok - 5-20 hezar IU / rojê.
Dermanê kevneşopî şîret dike ku vîtamîna A wekî dermanek ji bo çermê qirêj û ne -tendurist bikar bîne. Ji bo vê yekê, tê pêşniyar kirin ku rûnê masî, kezeb, rûn û hêk, û her weha sebzeyên ku bi vîtamîna A dewlemend in - kulîlk, mehî, gêzer bikar bînin. Ava gûzê ya ku nû hatî zexm kirin bi zêdekirina krem an rûnê nebatî ji bo kêmasiyê dermanek baş e. Dermaneke gelêrî ya din a ji bo bidestxistina vîtamînê wekî vexarînek tûreyên kêzikê potbelly tê hesibandin - ew wekî tonîk, nûveker û antîreumatîk tê bikar anîn. Tovên gewrê di heman demê de wekî çavkaniyek hêja ya vîtamîna A, û hem jî materyalên kêrhatî yên din têne hesibandin, ku di hundur de têne bikar anîn û wekî beşek ji maske, bîhn û kelandiyên derveyî têne bikar anîn. Li gorî hin raporan, hêjmarek zêde vîtamîna A di serê gêzer de heye, tewra ji fêkiyê xwe jî pirtir. Ew dikare di çêkirina xwarinê de were bikar anîn, û hem jî çêkirinek çêbike, ku di hundurê mehekê de wekî qursek tête bikar anîn.
Li ser Vîtamîna A Lêkolîna Zanistî ya Dawîn:
Lekolînwanên Dibistana Tibê ya Zanîngeha Case Western Reserve destnîşan kirin ku metabolîzma bêserûber a vîtamîna A ya di zik de dibe sedema iltîhaba xeternak. Vedîtin di navbera pêkhatina parêzê û nexweşiyên iltîhaba - û sendroma gurçika êş de têkiliyek saz dike.
Lekolînwan di riya metabolîzma vîtamîna A de xalek şax dît ku bi proteînek taybetî ya bi navê ISX ve girêdayî ye. Destpêka rê beta-carotene ye-hêmanek pigmentî ya pir bikêr, bi saya ku rengê kartol û gêzerên şirîn çêdibe. Beta-carotene di rêça dehandinê de vediguheze vîtamîna A. Ji wir, rêjeya herî mezin a vîtamîna A tê veguheztin tevnên din, dîtina baş û fonksiyonên din ên girîng misoger dike. Di lêkolîna li ser mişkên ku ISX jê hatine derxistin de, zanyar dîtin ku proteîn alîkariya laş dike ku vê pêvajoyê balans bike. Proteîn alîkariya rûviya zirav dike ka çiqas beta-carotene hewce ye ku hewcedariya laş bi vîtamîna A. pêk bîne Hucreyên bêhêz xwe dispêre vê mekanîzmaya kontrolê da ku bi rengek rast bersivê bide xwarina ku dikeve roviya piçûk. Ev li hember gefên potansiyel ên têkildarî xwarinê astengiyek bi bandor peyda dike. Lekolînwanan dît ku dema ISX tune be, hucreyên bêmirinê yên di rêça jehrê de ji xwarinên beta-carotene-barkirî re pir zêde dibin bersiv. Encamên wan îsbat dikin ku ISX girêdana sereke ye di navbera tiştê ku em dixwin û bêhêziya gurê. Zanyaran destnîşan kirin ku rakirina proteîna ISX vegotina genek ku beta carotene 200 carî vediguherîne vîtamîna A lez dike. Ji ber vê yekê, mêşên ku ji ISX-ê hatine derxistin vîtamîna A zêde werdigirin û dest bi veguheztina wê dikin asîdê retinoîk, molekûlek ku çalakiya gelek genan, di nav de yên ku berevaniyê çêdikin, tertîp dike. Ev bû sedema iltîhaba herêmî ji ber ku hucreyên neyînî qada di zikê di navbera zik û kolon de tije kir û dest bi pirbûnê kir. Ev iltîhaba dijwar li pankreasê belav bû û di mişkan de bû sedema kêmasiya berevaniyê.
Lêkolînên vê dawiyê nîşan dide ku vîtamîn A çalakiya şaneyên β-însulîn-hilberîn zêde dike. Zanyar dîtin ku şaneyên beta yên însulîn-hilberîn li ser rûyê wan xwedan hejmarek mezin ji reçêptorên ku ji vîtamîna A. hestiyar in hene. Lêkolîner bawer dikin ku ji ber vê yekê ye ku vîtamîn A di qonaxên destpêkê yên jiyanê de di pêşveçûna şaneyên betayê de roleke girîng dilîze. , her weha ji bo rast û xebatê di dema mayîna jiyanê de, nemaze di dema mercên pathofîziyolojîkî de - ango, digel hin nexweşiyên înflamatuar.
Ji bo lêkolîna girîngiya vîtamîna A di şekir de, lêkolîneran bi şaneyên însulîn ên ji mişk, mirovên tendurist û kesên bi şekirê tîpa 2 re xebitîn. Zanyar perçe perçe receptor asteng kirin û hin şekir dan nexweşan. Wan dît ku şiyana şaneyan a sekretkirina însulînê ber bi xirabiyê ve diçe. Dema ku şaneyên însûlînê yên ji diyardeyên bi nexweşîya şekir a 2 re têne danberhev heman meyl dikare were dîtin. Hucreyên ji nexweşên bi şekirê tîpa 2 re li gorî şaneyên ji kesên bê şekir kêm bûn ku bikarin însulîn hilberînin. Her weha zanyar kifş kirin ku di nebûna vîtamîna A. de berxwedana şaneyên betayê ya li hember iltîhaba kêm dibe. Gava vîtamîn A tune, şane dimirin. Di heman demê de dibe ku ev lêkolîn ji hin celebên şekir-type 1-ê re, dema ku şaneyên beta di qonaxên destpêkê yên jiyanê de kêm pêşde biçin, bandorên wê hebe. "Çawa ku piştî lêkolînên li ser ajalan diyar bû, mişkên nûbûyî ji bo pêşveçûna tam a şaneyên beta wan hewceyê vîtamîna A ye. Em pir piştrast in ku di mirovan de jî wusa ye. Pêdivî ye ku zarok di parêza xwe de vîtamîna A têr bikin, ”got Albert Salehi, Hevkarê Lêkolînê yê Pile li Navenda Diyabetê ya Zanîngeha Lund li Swêdê.
Zanyarên Zanîngeha Lund a li Swêdê bandorek berê ya nedîtî ya vîtamîna A ya li ser geşedana embrîyonîk a mirovan vedîtin. Lêkolîna wan diyar dike ku bandora vîtamîna A li ser çêbûna şaneyên xwînê heye. Molekulek sinyalîzasyonê ku wekî asîdê retînoîk tête zanîn vîtamîn A ye ku alîkar dike ku diyar bike ka dê celebên cûda yên tevnê di fetusek geş de çêbibe.
Lêkolînek bêhempa ya ji hêla laboratuarê Profesor Niels-Bjarn Woods ve li Navenda Lund Stam Cell a Swêdê bandora asîta retînoîk li ser pêşvexistina şaneyên sor ên xwînê, şaneyên spî û trombosên ji şaneyên stem nîşan da. Di laboratuarê de, şaneyên stem ji hêla hin molekulên îşaretker ve hatin bandor kirin, veguherîn şaneyên hematopoietîk. Zanyaran dît ku astên bilind ên asîta retînoîk bi lez hejmara şaneyên xwînê yên hilberandî kêm dikin. Kêmkirina asîta retînoîk, di heman demê de, hilberîna şaneyên xwînê bi% 300 zêde kir. Tevî ku vîtamîna A ji bo pêvajoya normal a ducaniyê hewce dike jî, hate dîtin ku vîtamîna A zêde zirarê dide embrîyo, xetera xirabkariyê an bidawîbûna ducaniyê destnîşan dike. Di dîtina vê yekê de, jinên ducanî bi tundî têne şîret kirin ku vexwarina xwarinên ku di forma retînoîdan de, mîqyasek mezin a vîtamîna A vedigirin, kontrol bikin, wek mînak, kezeb. "Encamên lêkolîna me nîşan dide ku mîqdarên mezin ên vîtamîna A bandorek neyînî li ser hematopoîze dike. Ev pêşniyar dike ku divê jinên ducanî ji bilî vexwarina zêde ya vîtamîna A dûr bisekinin, ”dibêje Niels-Bjarn Woods.
Di kozmetolojiyê de vîtamîn A
Ew ji bo çermê tendurist û bi tonek yek ji malzemeyên sereke ye. Gava ku hûn vîtamînek têr werdigirin, hûn dikarin pirsgirêkên wekî lebatiya çerm, deqên temenê, pizrik, zuwa ji bîr bikin.
Vîtamîn A di forma xweya paqij û konsantrekirî de bi hêsanî di dermanxaneyan de, di forma kapsulan, çareseriyên rûn û ampûlan de tê dîtin. Hêjayî bibîrxistinê ye ku ev hêmanek pir çalak e, ji ber vê yekê, pêdivî ye ku ew bi hişyarî were bikar anîn, û bijare piştî 35 salan. Pisporên kozmetolojiyê şîret dikin ku di demsala sar de û mehê carekê maskên ku vîtamîna A tê de hene çêbikin. Heke di berhevoka maskeyan de berevajî karanîna vîtamîna A ya dermanxaneyê hebin, hûn dikarin wê bi hilberên xwezayî yên ku di vê vîtamînê de dewlemend in biguhezînin - kalina, parsley, îspenax, zerikên hêkê, hilberên şîr, kulîlk, gêzer, rûnê masî, algae.
Ji bo maskeyên bi vîtamîna A. gelek reçeteyên wan hene. Ew bi gelemperî madeyên ku tê de rûn hene-tirşika rûnê rûn, rûnê bermîl. Vîtamîn A (çareseriya rûn û Retinol acetate) bi ava aloe, oatmeal û hingiv re baş dixebite. Ji bo ku hûn di binê çavan de çirûsk û birînên mîmîk ji holê rakin, hûn dikarin tevliheviyek vîtamîna A û rûnê nebatî, an dermanê Aevit, ku berê vîtamîna A û vîtamîna E. tê de heye, bikar bînin. zevî, vîtamîna A di ampûlek an mîqek piçûkê rûnê zinc de, mehê 2 caran tê sepandin. Li ber reaksiyonên alerjîk, birînên vekirî û zirara li çerm, her nexweşiyek wê, divê hûn ji karanîna maskeyên weha dûr bisekinin.
Vîtamîn A dema ku bi malzemeyên din re were tevlihev kirin ji bo tenduristiya neynikê jî baş e. Mînakî, hûn dikarin maskek destan bi vîtamînên şil A, B, û D, kremê rûnê rûn, ava lîmonê, û dilopek îyot amade bikin. Pêdivî ye ku ev tevlihevî li çermê dest û pêlên neynûkê were bicîh kirin, 20 hûrdeman masaj bikin û bihêlin ku were jêbirin. Pêkanîna vê prosedurê bi rêkûpêk dê rewşa neynûk û destên we baştir bike.
Divê bandorên vîtamîna A ya li ser tenduristî û bedewiya por neyê paşguh kirin. Ew dikare li şampûonan were zêdekirin (berî her pêvajoyê yekser, da ku dema oksîdasyona madeyê li tevahî pakêta şampuanê were zêdekirin), di maskeyan de - ku şewq, nermbûna hêza por zêde bibe. Weke ku di maskeyên rûyê de, vîtamîna A tête pêşniyar kirin ku bi malzemeyên din re were berhev kirin - vîtamîn E, rûnên cûrbecûr, vexwarinên (kamomîl, hesp), (ji bo nermbûnê), xerdel an bîber (ji bo zûvekirina mezinbûna por). Pêdivî ye ku ev drav ji bo kesên ku ji vîtamîna A ya dermanxanê alerjîk in û ji bo kesên porê wan bi zêdebûna rûnê zêde heye bi baldarî werin bikar anîn.
Di ajal, berhem û pîşesaziyê de vîtamîn A ye
Di nav gihayê kesk, alfalfa û hin rûnên masiyan de tê dîtin, vîtamîna A, wekî din wekî Retinol tê zanîn, yek ji xurekên ku ji bo tenduristiya mirîşkan hewce dike ye. Kêmasiya vîtamîna A li gel pirsgirêkên qelsî, çav û berik, heta ku zirarê dibîne dibe sedema perçê xerab. Ji bo hilberînê faktorek din a girîng ev e ku kêmbûna vîtamîna A dikare mezinbûnê hêdî bike.
Vîtamîna A xwedan temenek nermîn e û, wekî encamek, xwarinên hişk ên ku ji bo demek dirêj hatine hilanîn dibe ku têra vîtamîna A. nekin. Piştî nexweşî an stresê, pergala parastinê ya çûkê pir lawaz e. Bi lêzêdekirina qursek kurt a vîtamîna A ji bo xwarin an avê, dikare pêşî li nexweşiyek were girtin, ji ber ku bêyî vîtamîna A ya têr, çûk ji gelek patogjenên bi zirar hesas in.
Di heman demê de vîtamîn A jî ji bo mezinbûna tendurustî ya memikan, ji bo domandina şîva baş, tenduristiya kiras û ewlehiya wan girîng e.
Di derbarê vîtamîna A de rastiyên balkêş
- ew vîtamîna yekem e ku ji hêla mirovan ve hatî vedîtin;
- kezeba hirçê polar ji hêla vîtamîna A ve ew qas dewlemend e ku xwarina kezebek tewra dikare ji mirovan re mirin be;
- salê bi kêmûzêde 259 heya 500 mîlyon zarok ji ber kêmasiya vîtamîna A çavên xwe winda dikin;
- di kozmetîkê de, vîtamîna A bi gelemperî di navên Retinol acetate, retinyl linoleate û retinyl palmitate de tê dîtin;
- Birincê dewlemendkirî bi vîtamîn A, ku berî 15 salan hate pêşve xistin, dikare pêşî li bi sed hezaran bûyerên korbûnê li zarokan bigire. Lê ji ber fikarên li ser xwarinên bi genetîkî hatine guhertin, ew carî nehatiye hilberîn.
Taybetmendiyên xeternak ên vîtamîna A, nerazîbûn û hişyariyên wê
Vîtamîna A li hember germahiyên zêde pir berxwe dide, lê di bin tava rojê de tê tine kirin. Ji ber vê yekê, xwarinên dewlemend-vîtamîn û pêvekên tibbî li cîhek tarî tomar bikin.
Nîşaneyên Kêmasiya Vîtamîn A
Kêmasiya vîtamîna A bi gelemperî ji ber ku têr nayê xwarinên ku di vîtamîna A, beta-karotîn an karotenoyîdên din a provîtamîn A-yê de zêde hene pêk tê; ku di laş de bi vîtamîna A têne metabolîzekirin. Ji bilî pirsgirêkên parêzê, vexwarina zêde ya alkolê û malabsorption dikare ji kêmbûna vîtamîna A berpirsiyar be.
Nîşana herî pêşîn a kêmasiya vîtamîna A di çavê tarî de, an blindbûna şevê, xuyangbûna tarî ye. Kêmasiya vîtamîna A ya giran an dirêjî dibe sedema guherînên di şaneyên kornea de, ku di dawiyê de dibe sedema ulsera korneal. Kêmasiya vîtamîna A di nav zarokên li welatên pêşkeftî de sedema sereke ya korbûnê ye.
Kêmasiya vîtamîn A jî bi kêmasiya immunode ve girêdayî ye, şiyana têkoşîna bi enfeksiyonan kêm dike. Zarokên ku kêmasiyên wan ên vîtamîna A-ya sivik in jî xwediyê bûyera nexweşiya nefesê û zikêşê ne, û hem jî rêjeya mirinê ji nexweşiyên enfeksiyonî heye (nemaze), digel zarokên ku mîqdarên têra xwe vîtamîna A. dixwin, li gorî wan, kêmbûna vîtamîna A dikare bibe sedema di zarok û xortan de mezinbûn û avabûna hestî têkçûyî. Di cixarekêşan de, kêmbûna vîtamîna A dikare bibe sedema nexweşîya pişikê ya kronîk a rêşker (COPD) û emfîzemayê, ku têne fikirîn ku xetera kansera pişikê zêde dike.
Nîşaneyên vîtamîna A zêde
Hîpertîvîtamînoza akût a vîtamîn a ku ji hêla dozên pir bilind ên Retînolê ve, ku bi lez ji laş tê şilkirin û hêdî hêdî ji laş tê derxistin, bi kêm kêm e. Nîşaneyên hanê bêhnê, serêş, westîn, bêhêvîbûn, gêjbûn, çermê zuwa û edema mejî ne. Lêkolîn hene ku îspat dikin ku di laş de zêdeyî vîtamîna A dirêj dibe ku bibe sedema pêşkeftina osteoporozê. Hin derivînên sentinîk ên Retinol (mînakî tretîne, îsotretînoîn, tretînoîn) dikarin di embrîyoyê de bibin sedema kêmasiyan û ji ber vê yekê divê di dema ducaniyê de an dema hewildana ducanîbûnê neyên bikar anîn. Di rewşên wiha de, beta-karotîn çavkaniya herî ewledar a vîtamîna A tête hesibandin.
Encamên ji Lêkolîna Kêrhatîbûna Beta-Carotene û Retinol (CARET) diyar dikin ku divê vîtamîna A (Retinol) û beta-karoten a dirêj-mayînde di nav mirovan de di rîska mezin a penceşêra pişikê de bimînin, wek cixarekêşan û mirovên ku bi wan re rû bi rû ne. ji asbestê re bibin.
Têkiliya bi hilberên dermanên din re
Vîtamîna A, ya ku berê xwe da nav xwînê, heke laş vîtamîna E. tune be zû dest bi hilweşînê dike. If heke vîtamîna B4 (kolîn) kêm be, wê hingê vîtamîn A ji bo karanîna pêşerojê nayê hilanîn. Tê fikirîn ku antîbiyotîkî bandorên vîtamîn A. hinekî kêm dike. Wekî din, vîtamîn A dikare bandora madeyek bi navê îsotretînînîn xurt bike û bibe sedema bandorên dijwar.
Me di vê nîgarê de xalên herî girîng ên di derheqê vîtamîna A de berhev kir û em ê spas bikin ku hûn wêneyê li ser torgilek civakî an tevnvîsek, bi zencîreyek vê rûpelê parve bikin:
- Gotara Wikipedia "Vîtamîn A"
- Komeleya Bijîşkên Brîtanî. Ansîklopediya Bijîjkî ya AZ
- Maria Polevaya. Kartol li dijî tîmor û urolîtîasê.
- Vladimir Kallistratov Lavrenov. Ansîklopediya Nebatên Bijîşkî yên Kevneşopî.
- Proteîn rêyên metabolîzmê yên vîtamîna A rêkûpêk dike, pêşî li iltîhaba digire,
- Rola vîtamîna A di şekir de,
- Berê bandora nenas a vîtamîna A,
- Walter A. Droessler. Çiqas xweş xwarin û xweş xuya kirin (r. 64)
- USDA Databases Composition Food,
Bikaranîna her materyalê bêyî destûra meya nivîskî ya pêşîn qedexe ye.
Administrationdare ne berpirs e ji her hewildanek ji bo sepandina her reçete, şîret an parêzek, û her weha garantî nake ku agahdariya diyarkirî dê alîkariya we bike an zirarê dide we bixwe. Hişmend bin û her gav bi bijîşkek guncan bişêwirin!