Gelek çavkaniyên bijîjkî û paramedîkî hene ku, dema ku li ser pirsa feydeyên bê guman ên vîtamîn B12 li hev dikin, di bingeh de di her tiştê din de li hev nakin - ji pênase bigire heya navnîşa hilberên ku hêmana ku laş ewqas hewce dike vedihewîne.
Piştî derbasbûna parêzek tendurustî ya li ser bingeha rêgezên vegetarianîzm û veganîzmê, pirsgirêk pir caran derdikeve holê - mirovên ku xwe dispêrin rêgezên bingehîn ên parastina tenduristiya laş, çawa dikarin bi peywirek wusa dijwar a wekî kêmasiya vê madeyê re rû bi rû bimînin, nemaze di laşê zarokek nazik de.Vitamin B12 çi ye? The pirsa yekem a yekem ku derdikeve pêşiya yên ku dixwazin pirsgirêkê fam bikin - ev vîtamîn çi ye û çima ji bo tenduristiya me ew qas girîng e?
Ger hûn neçin zimanê pênaseyên bijîjkî, wê hingê Vîtamîn B12 yekane vîtamîna ku di avê de çareser dibe ye ku dikare di laş de kom bibe - ew di kezeb, gurçik, pişik û zikê de tê razandin.
Ew ji bo damezrandina şaneyên sor ên xwînê û her weha ji bo xebata çêtirîn a şaneyên rehikan girîng e. Bêyî wê, geşedana normal a şaneyên sor ên xwînê ne gengaz e, ku tê de gihînekirina molekulên DNA-yê ku daneyên genetîkî hilgirin. Ango, pêkhatina agahdariya mîratî ya ku em radigihînin zarokên xwedan gen, bêyî vê pêkhateyê bi hêsanî çênabe!
Ger hûn li şirovekirina ansîklopediyan binerin, wê hingê ji vîtamînên B12 re komek ji madeyên biyolojîkî yên çalak ên kobalt-hewadar ên bi navê kobalamîn têne binav kirin. Carinan di wateyek teng de jê re cyanocobalamin tê gotin, ji ber ku di vê formê de ye ku mîqdara sereke ya vîtamîn B12 dikeve laşê mirov.
Lêbelê, ev ne hemî ye! Ez neçar bûm ku vê gotinê bicîh bînim ku B12 ji bakteriyek ku bi serbixwe di her organîzmayekê de çêdibe, û hîç ne celebek madeyê, tiştek din e. Li ku derê tê de heye
Bi rastî, B12 ji hêla mîkroorganîzmayan (bakteriyan) TÊ ÇÊKIRIN. Ji ber vê yekê, ew di serî de di hilberên heywanan ên ku zû zû perîşan dibin, wekî goşt, rûvî û şîr tê dîtin. Lêbelê, xwarinên deryayê jî çavkaniyek pêbawer a vê maddeyê ye. Ew di serê nebatan û di nav cûrbecûr hêşînahiyan de heye, her çend hin çavkaniyên îddîayê hene ku ti hilberên nebatî wê nagirin. Di hin kivarkan de, wek şampîyonan, bi mîqdarên piçûk jî tê dîtin.
Çima ew herî zêde di hilberên heywanan de ye? Ji ber sedemek sade, ew di zikê giyaxwaran de bi fermentasyona xwezayî ya bakteriyan têne hilberandin. Predator, giyaxwarek dixwin, vîtamînê ji organên wê digirin. Fermankirin di laşê mirov de jî çêdibe û rêjeyek diyarkirî ji vê hêmana giranbiha tê hilberandin, lê mixabin, ev yek di wan beşên rûvî de çê dibe ku tê de gihandina maddeyên xurdemeniyê her gav bi qasî têrê nake.
Meriv çawa kêmasiya vîtamînê ji holê radikeLêbelê, dê xeletiyek mezin be ku meriv encamek kategorîk bide ku kêmasiyê tenê bi goşt û hilberên şîr tê dagirtin!
Tenê xwarinek vegan divê menuyek gengaz hebe ku gengaz be!
Ji ber ku ji bo merivek tendurist rojane tenê 2,4 mîkrokîlogram hewce ye ku ji bo xebata normal ya hêmana hematopoietîkî, bes e ku meriv bi tenê di parêza xwe de hejmareke mezin ji kesk, salon, îspenax û pîvazên kesk, û giyayên deryayê têxe nav parêza xwe. Kesk dikarin li salad, şorbe û qursên sereke werin zêdekirin. Di heman demê de sûdmend e ku meriv genimên taştê yên bi vîtamîn-hêzkirî wekî pêvekek parêza sereke bikar bîne. Her çend ew hilberek bi tevahî xwezayî nayê hesibandin jî, ew ê bê guman alîkariya domandina balansa vîtamînan di laş de bikin.
Di heman demê de xwarina xwarinên dewlemendkirî yên vîtamîn jî bi feyde ye - bi gelemperî şîrê soya dewlemendkirî, hevîrtirşkê dewlemendkirî, qurnefîl û hwd. Ji bo ku hûn fêr bibin ka xwarinek taybetî çavkaniyek vîtamîna B12 e, li navnîşa malzemeyan li peyva "cyanocobolamin" bigerin. . Xwarinên pê re dewlemendkirî divê di sarincokê de, ji ronahiyê dûr werin hilanîn.
Ji bo pêşîlêgirtinê, hûn dikarin heftane 500-1000 caran di kapsulên ku ji 12-ê heya 1 μg B2 vedigirin de vîtamînên chewable an vîtamînan bikar bînin. Kontrola bijîşkî. Ji bo ku hûn bi tenduristiya xwe bi tevahî bawer bin, hûn hewce ne ku bi rêkûpêk ji bo mîqyara B12-a di xwînê de testan bistînin. Lêbelê, ev her dem ne nîşana pêbawer e; zêdebûna asta homocysteine di xwînê de pêbawertir tête hesibandin, ku kêmbûna B12-ê di laş de diyar dike, û ev dikare bibe sedema destpêkirina hilweşîna rehikan û nexweşîyên dil û demar provoke bike.
Dibe ku meriv di forma derzîkirinên B12-ê yên bi vejen an jî girtina qursek dermanên taybetî yên bi naveroka zêde ya vîtamîna navborî de tedbîrên hişk bigirin, tenê piştî ku encamên testê werdigirin ku di laşê we de kêmasiyek rastîn nîşan dide û her dem jî piştî bişêwire bi doktor re .
Di heman demê de, ji bîr mekin ku divê vîtamîna B12 ji bo hin patholojiyên cidî (di rewşa erythrocytosis, tromboembolîzm) de zêde neyê girtin.