Bergamot not ne tenê pêvekek navdar û populer a çayê ye. Ev citrus heq dike ku wî çêtir nas bike.
Navê nebatê ji bergamotê Italiantalî tê ─ navê bajarê Bergamo yê Italiantalî. Guhertoyek heye ku ew peyv ji zimanê tirkî di zimanê îtalî de hatî, ku beg armûdî wekî "pîrika Mîr" tê wergerandin. Mala herî bîhnxweş a fêkiyên citrus li başûrê rojhilatê Asyayê tê hesibandin. Hilberîner û dabînkerê sereke yê fêkiya bergamot bajarê Italiantalî Reggio Calabria ye, ku ew sembolek e.
Li gorî asta gihîştina bergamot, ew dikare zer hebe - fêkiyên gihîştî ji bo hilberîna rûnên bingehîn û aromaterapî têne bikar anîn, kesk - fêkiyên nexwebar ji bo amadekirina fêkiyên şirînkirî, kesk bi rengek kesk têne bikar anîn - ev fêkî têne bikar anîn ji bo amade kirina lîkor û esasên nerolî.
Bergamot antioxidantek xwezayî ye. Goşt ji% 80 av pêk tê û di nav de asîta citrîk, vîtamîna C, fîber, lîf, fruktoz, sakaroz, pektîn, fosfat û flavonoîd hene. Bergamot di potassium, magnesium, kalsiyûm de dewlemend e.
Bergamot tête pêşniyar kirin ku li avên fêkiyên din jî were zêdekirin da ku naveroka antîoksîdan di wan de zêde bike. Ianstalî bawer dikin ku bergamot xwedan taybetmendiyên antîseptîk û anesteziyê ye.
Petrolê Bergamot ji dawiya sedsala XVII di aromatherapy û kozmetîkê de tê bikar anîn. Ew bingeha piraniya bîhnxweş û kreman e. Ew antîdepresan tête hesibandin, bêkêmasî stresa hestyar aram dike û radike. Rûnê Bergamot bi serma, iltîhaba qirikê re dibe alîkar.
Fêkiyê bergamotê di nîvê duyemîn ê sedsala hîjdehê de ket mitbaxê. Hin dîroknasên Italiantalî bawer dikin ku di sedsala 16-an de, bergamot di xwarinçêkirinê de tê bikar anîn: ew di "menuya hêsan" de ya ku ji hêla cardinal Lorenzo Camejo Qeyser Charles V yê Habsburg ve hatî pêşniyar kirin tê behs kirin. Ya paşîn di 1536 de li Romayê bû.
Çermê bergamot ji bo çêjkirina bîhnxweş, xwarinên sereke, û şirînahiyê tê bikar anîn. Theîva bergamotê ji bo seleteyan wek cil tê bikaranîn.