Tiştê ku Me Derbarê Gûzan de Nizanibû

Christine Kirkpatrick, ji Enstîtuya Tenduristiya Klînîkî ya li Cleveland, li ser gwîzên ecêb paşxaneyek balkêş dide: çi fistiq (ku, bi awayê, fêkî ne) û kale hevpar in, û çi jî gûzê bêhempa dike. “Bi fîber, xurdemeniyên dewlemend, rûnên dil-tendurist, gwîzên bê şekir û kêm karbohîdar in. Li gel van hemûyan, tama gûzan ji hêla gelek kesan ve tê hezkirin! Tevî rastiyan, gelek nexweşên min ji ber naveroka rûn û kaloriyên wan ên zêde mîna agirê daristanê ji wan dûr dikevin. Tiştek tirsê tune! Gûz dikarin û divê bibin beşek ji parêza we, bê guman, pir nerm. Ez ji nokan re dibêjim "goştê zebze"! Ma hûn dizanin çima hûn ê ti carî li firotgehan (li sûkan, hwd.) kaşûnên şêlandî nebînin, ku li ser gwîzên din nayê gotin? Ji ber ku pelê cashew ji fenomenek ewledar dûr e. Kaşûv di heman malbatê de ne ku bi jehra îvy re ne. Rûnê kaşûyê jehrîn di çerm de ye, ji ber vê yekê gûzê tê de nayê pêşkêş kirin. Li gorî nivîskarên lêkolînek ku di sala 2010-an de hatî kirin, kaşûn bi berfirehî di pêjgehên Hindî, Taylandî, Chineseînî de wekî xemil û hêmanek di sosê kerî de tê bikar anîn. Ew krema gûzê wekî alternatîfek vegan ji şîr re çêdikin. fistiqên delal, bi rastî -. Ew deyndarê rengê xweya kesk a dewlemend in, wekî îspenax, kale û sebzeyên din ên kesk. Xwarina fistiq asta antîoksîdanên xwînê zêde dike, tenduristiya dil baştir dike, û tewra xetera kansera pişikê jî kêm dike. Fistiqan têxin nav seleteyan, makarona çêkin û bi tevahî bixwin.

Ji ber vê yekê, gûz tiştek heye ku tu gwîzek din nikare pê pesnê xwe bide. Ji bilî feydeyên ji bo tenduristiya dil (di nav de baştirkirina fonksiyona endotelîal), hate destnîşan kirin ku gûz xetera kansera prostat û pêsîrê kêm dike. Di mirovên pîr de, jêhatîbûna motor û fonksiyona motor çêtir dibe. Gûzan bikar bînin da ku bingehek bê gluten ji bo pez û pasteyên vegan çêbikin. Belê, fistiq ji famîleya beqan e. Û her weha: divê ew di dema ducaniyê de di parêza we de bêne girtin. Lêkolînek ku di sala 2013-an de di kovara Pediatrics de hatî weşandin diyar dike ku zarokên ku dayikên wan di dema ducaniyê de fistiq û gûz xwarine, bi rengek girîng kêmtir dibe ku alerjiya gûzan çêbibin. Ev daxuyanî tevî ku di van 15 salên çûyî de zêdebûnek tund di bûyera alerjiyê de di zarokan de pêk hat. Bi rastî, ji ber vê yekê, rojê ji 1-2 kevçîyên xwarinê rûnê fistiqê netirsin! Bes e ku meriv pê ewle bibe ku ew şekir û rûnên qismî hîdrojenkirî tune. Di sala 2008 de, lêkolîneran dît ku behîv (nemaze rûnên di behîv de) dikarin bibin alîkar. Dûv re, di sala 2013-an de, lêkolînan diyar kirin ku kapasîteya behîv ku bêyî xetera zêdebûna giraniyê hestek têrbûnê dide. Zilam, gava ku hûn têkelê gûzê bikirin, gûzê Brezîlyayê tê de neavêjin! 🙂 Ev gwîz ji hêla mîneralek ku bi bandora xwe ya di şerê li dijî penceşêra prostatê de tê nasîn pir dewlemend e. Rojê çend gwîzên brazîlî dê seleniuma ku hûn hewce ne bidin we. Bi her awayî, ji bo ku herî zêde ji gûzan sûd werbigire, girîng e ku meriv wan bi nermî bixwe. Beriya her tiştî, ew rêjeyek berbiçav, her çend kêrhatî be jî, lê rûn û kalorî hene. Ev tê vê wateyê ku, lêbelê, xwarina domdar li seranserê rojê ne vebijarkek e.

Û, bê guman, ji gwîzên bîraya şorkirî, gwîzên di şûşa şekirê hingivê karamelê de û hwd. Tendurist bin!”

1 Comment

  1. Ami fitinovata acid-nito duma????

Leave a Reply