Contents
Li ser refikên firotgehan, ev 2 hilber, bi gelemperî li kêleka hev in. Ew tenê bihayê şekirê qehweyî carinan zêde ye. Erê, û di nanpêjandinê de, mirov pê hesiya ku şekirê qehweyî çêjek dewlemendtir û balkêştir dide.
Lê ka em li ser çêja, û kêrhatîbûna şekira qehweyî bisekinin. Ger ew bi rastî şekirê qehweyî ji spî tenduristtir e?
Sugarekirê qehweyî tenduristtir e?
Sugarekirê spî şekirê safîkirî ye. Qehweyî şekir e, lewma tê gotin, "seretayî", nagihîje. Sugarekirê qehweyî yê ku li refikên supermarketan e, şekirê kanîyê ye. Some bi rengek, şehrezayiya kevneşopî ku xwarinên safî kirin xirab û xwezayî ne ji bo dermankirinê nayê pêşniyar kirin - pir bêtir bikêr. Sugarekirê qehweyî hin nirx dide wê.
Di heman demê de, sûdwergirtina wê ji şekirê spî re ji hêla gelek mîneralan ve tê piştgirî kirin - kalsiyûm, hesin, potasyûm, magnezyûm, fosfor, sodyûm, zinc ku di şekirê qehweyî de bêtir. Zêdetir û vîtamînên koma B.
An jî ew yek in?
Lêbelê, bijîjkan pêkhateya şekirê kaniya spî û qehweyî ya rafînerî lêkolîn kirin û gihîştin wê encamê ku naveroka kalorîkî ya van hilberan hema hema ne cûda ye.
Sugarekirê qehweyî û şekirê spî her pariyek hema hema heman hejmar kalorî vedihewîne. Tespek şekirê qehweyî 17 kalorî ye, tepek çayek şekirê spî 16 kalorî ye. Ji ber vê yekê heke hûn li rêçek digerin ku hûn tevahî calorîk kêm bikin, şekirê spî bi qehweyî biguhezînin, diyar e, ew dê çi feyde neyne.
Gava ku qehweyî spî ye
Carinan rengê qehweyî ji hêla boyax û tevliheviyên çêkirinê ve tê bidestxistin, û di bin celebê qehweyî de, hûn şekirê safî ya herî hevpar, tenê rengek cûda dikirin.
Sugarekirê qehweyî yê xwezayî reng, çêj û bêhna xwe ji ber şerbeta şekir distîne - melas. 1 kevçiyek molassê dozek balkêş a potassiumê parêzê, û mîqdarên piçûk ên kalsiyûm, magnesium û vîtamînên B hene. Ji ber vê yekê ji kerema xwe agahdariya li ser pakkirinê bixwînin. Bawer bikin ku nîşana peyva "ne paqijkirî" ye.
Ji ber vê yekê hêja ye ku meriv bêtir bide?
Heke hûn li ser feydeyên ji bo laş difikirin, dayîna şekir bi gelemperî ne hewce ye. Di wateya ku divê ew bi tevahî bê terikandin.
Ger em tama van her du şekiran binirxînin, cûdahiyên rastîn ên di navbera wan de çêja taybetî ya her yek ji wan û bandora wan li ser kelûpelên vexwarin û vexwarinan kêm dibe. , Bê guman, çêja ji bo qehweyî çêtir e û ew di pêkhateya vîtamîn de dewlemendtir e.