Çêkirina demdirêj, polyfenol û rûnên bingehîn ên ku di nav çayê de hene, dest bi oksîtê dikin, ev jî bandorê li tam, reng û tama vexwarinê dike û nirxa wê ya xurek kêm dike û vîtamînan ji holê radike.
Now naha zanyar navê demê, ku ji bo çêkirina çayê çêtirîn e, nav kirin. Tam 3 deqîqe ye.
Çaya ku di ava kelandî de dirêjtir tê danîn vê carê ji aliyê toksîkologan ve hat lêkolînkirin. Û wan di nimûneyan de metalên giran, bi taybetî lîb, aluminium, arsenik û kadmium dîtin. Lekolînwan bawer dikin ku metal ji ber qirêjbûna axê ketine nav pelan, bi gelemperî ji ber ku nebat li nêzî santralên elektrîkê yên ku ji komirê qirêj dikin têne cîh kirin.
Çiqas madeyên ziyandar dikarin bikevin nav vexwarina we, bi dema vexwarina çayê ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê heke tûrik 15-17 hûrdeman di nav avê de ye, asta madeyên jehrîn ber bi ewlehiyê ve diçe (mînakî, di hin mînakan de tîrbûna aluminiumê digihîje 11 449 μg / l dema ku rojane herî zêde destûr hebe 7 000 mg / l)
Ji ber vê yekê divê hûn çayê li ser prensîpa "çêbikin û ji bîr nekin" vexwin, ji ber ku 3 hûrdem ji bo vexwarinek tamxweş bes e, û digel her hûrdemek ji viya re, hêj bêtir madeyên nexwestî dikevin Kûpa we.
Di vîdyoya jêrîn de li ser temaşekirina çaya temaşe bêtir:
