5 xwarinên taştê yên ku hûn dikarin êvarê çêkin

Ingredients:

• penîrê kotê - 760 gram;

• semolina - 80 gram;

• şekir - 75 gram;

• şîr - 200 gram;

• hêka mirîşkê - 4 parçe;

• ekstrakta vanilla - 1 gram;

• xwê - 1 gram;

• qirikê nan - 5 gram;

• rûn - 10 gram.

Meriv çawa casserole çêdibe: Rêbazek gav bi gav hêsan û xweş

1. Proteînan ji zerikê veqetînin.

2. Penîrê kotikê, şekir (50 gram), şîr, ekstrakta vanilla û zerik bi hev re tevlihev bikin.

3. Xwê bixin nav spîyan, 2 deqeyan lêxin, 25 gram şekir lê bidin û lêdanê bidomînin heta lûtkeyên bi îstiqrar çêbibin.

4. Malzemeyên pêş-tevlihevkirî bi spîyên hêkên qamçiyan re bikin yek, bi silikonek silîkonê bi nermî tevbigerin. Her weha hûn dikarin berî, fêkiyan an fêkiyên şêrînkirî jî berî ku bipêjin têxin nav têkelê.

5. Fêleka pijandinê bi rûnê rûnê rûn bikin û bi nan serjê bikin da ku tava ku hatiye pijandin li qalibê negire.

6. 200 deqeyan di tendûrê de bi germahiya 40 pileyî tê germ kirin.

7. Bi xameya tirş, şîrê kondenskirî, jam û berikên teze re xizmetê bikin.

Ingredients:

• rûn - 125 gram;

• çikolata tirş - 125 gram;

• şekir - 125 gram;

• hêka mirîşkê - 2 parçe;

• ard - 50 gram.

Meriv çawa "Brownie" çêdike: Rêbazek gav bi gav hêsan û xweş

1. Di hemamekê de çîkolata û rûn bihelînin heta ku tevneke nerm û nerm çêbibe.

2. Şekirê têxin girseyê û bihelînin. Divê şekir hinekî bihele, ji ber vê yekê hûn tevnek rastê ya zeliqandî bistînin.

3. Ji hemama buharê derxin û hêkan têxin girseyê.

4. Hevîrê lê zêde bikin û bixin heta ku bihele. Çêtir e ku meriv bi silîkonek an spatula darîn ve bişewitîne da ku ji xuyabûna gulikên zêde dûr nekevin.

5. Girseya qedandî di qalibek 2 santîmetre bilind de birijînin.

6. Di firineke ku ji berê de hatiye germkirin di germahiya 175 dereceyan de ji 8 heta 12 deqeyan bixwin.

7. Bûka qediyayî ji firnê derxin, hinekî li ser têl rawestin û ji qalibê derxin. Çêtir e ku piştî ku kek bi tevahî sar bû, perçe perçe bikin.

8. Herî baş bi kepçeyek qeşayê re xizmet kirin.

Ingredients:

• oatmeal - 30 gram;

• xameya tirş bi naveroka rûnê ji% 15 an şîrê behîv - 300 gram;

• ava lemon - 15 gram;

• sêvê kesk - 85 gram;

• gûz - 13 gram;

• tirî sivik - 18 gram;

• şekir - 50 gram.

Meriv çawa muesli bircher çê dike: Rêbazek gav bi gav hêsan û xweş:

1. Sêvê hûr bikin an jî hûr bikin.

2. Gûzên tûjkirî hûr bikin.

3. Ji bo ku nerm bibe, tirî di pêş de bihelînin. Di kulikê de bavêjin û şilbûnê jê derxin.

4. Hemî malzemeyan tevlihev bikin û şevekê bixin sarincê.

5. Serê sibê, bircher-muesli dikare li ser sifrê were servîs kirin, bi fêkiyan an gûzan ve were xemilandin.

Ingredients:

• currant reş - 65 gram;

• currans sor - 65 gram;

• raspberries - 65 gram;

• şîn - 65 gram;

• kiraz - 70 gram;

• darçîn - 1 çîp an jêgirtina darçîn;

• ava kiraz an darikê reş - 130 gram;

• starch - 13 gram;

• şekir - 100 gram (dikare li gorî tama xwe were guheztin).

Meriv çawa Rote Gütze çêdike: Rêbazek gav-bi-gav a hêsan û xweş

1. Berûyan bişon, çîçek û tovên xwe jê bikin, avê birijînin, hişk bikin.

2. Avê avê bixin nav firaxeke pijandinê ya li ser sobê.

3. Nişkê di hindik avê de bihelînin.

4. Çûkê darçînê têxin nav ava şilê û bidin ber kelandinê, çîçeka darçînê têxin nav ava şil, bi domdarî tevdigerin.

5. Dîsa bînin kelandin, bi domdarî tevlihev bikin.

6. Bûz û şekirê têxin tenûrekê, 3 deqîqeyan bipijin.

7. Ji germê derxînin, hênik bikin, darçîn jê bikin û bixin nav tenûrên servîsê.

8. Servîs bi qeşayê an kremî qamçiyan.

Ingredients:

• krem bi naveroka rûnê 30% - 300 gram;

• şekir - 45 gram;

• çîçek vanilla - 1 perçe;

• pelê gelatin - 3 gram.

Meriv çawa panna cotta çêdike: Rêbazek gav-gav a hêsan û xweş

1. Krem bi şekir re bikin yek û germ bikin 80 pileyî, lê nekeve kelandinê. 

2. Çêçek vanilla û jelatîna ku berê di nav ava sar de hatî rijandin lê zêde bikin.

3. Her tiştî baş tevlihev bikin û bibin rewşek germ.

4. Dixin qalib û 2-3 saetan bixin sarincê.

Ingredients:

• paqijê raspberry - 100 gram;

• şekir - 15 gram;

• pelê gelatin - 3 gram.

Meriv çawa sosê raspberry çêdike: Rêbazek gav bi gav hêsan û xweş

1. Pûreya raspberry germ bikin, şekir lê zêde bikin, bihêlin baş belav bibe û jelatîna ku berê di ava sar de hatiye avdan lê zêde bikin.

2. Her tiştî bînin kelandin û ji sobê derxin, sar bikin.

3. Dûv re qalibên pannakota yên cemidî ji sarincê derxînin û bi sosa beran pêça. Dîsa têxin sarincê. Piştî hişkbûnê, hûn dikarin bi mint û raspberries xemilînin.