Contents
Berî her tiştî, hêja ye ku meriv fêm bike ka burbot çi ye. Ev niştecîhek nêçîrvanek jêrîn a avên şêrîn e, ku ji malbata cod-like. Gourmet ji bo goştê tenik û tamxweş vî masî dinirxînin. Di burbotê de nirxek taybetî ne kezeb e. Mezinahiya wê têra xwe mezin e û ji bo mirovan gelek xurdemeniyên kêrhatî dihewîne. Rast e, kêmasiyên hilanîna dirêj-dirêj hene. Qeşagirtin dibe sedema windabûna çêjê. Di vê gotarê de, em ê binirxînin ka çi celeb masî ye û bi çi tê xwarin.
Mezinahî, temen, xuyangê burbot
Predator di bin şert û mercên guncan de dikare ji yek metre (1,2 m) zêdetir mezin bibe. Jin digihîjin mezinahiya herî mezin. Nêr hinekî piçûktir in. Giraniya kesek mezin 25 kg e. Hêviya jiyanê dikare 15 - 18 sal be. Ji bo masî demek pir baş.
Ger hûn nizanin burbot çawa xuya dike, wê hingê em ê ji we re piçekî li ser wê vebêjin. Burbot malbatek cod e û ji derve vê yekê piştrast dike. Laş xwedan şeklek dirêjkirî ye, li dûvikê hûr dibe, dişibihe torpîlekê. Beşê pêşiyê dor e, û yê mayî bi alîkî ve tê teng kirin. Burbot hinekî dişibihe masiyan.
Di beşa dorsalê de fîşekek du beşan heye. Li pêş kurt û piçûktir. Pîna duyemîn hema digihîje dûvikê. Di beşê jêrîn ê laş de fîncek din jî mîna ya dorsal heye.
Parçeya serî tê daxistin. Li ser aliyan çavên piçûk hene. Antênên piçûk li nêzî pozê xuya dibin. Li alî û li jêr, li herêma gilover, perçikên pektoran hene.
Di valahiya dev de rêzek diranên mîna derziyê hene, ku nêçîr bê pirsgirêk bi nêçîra xwe re mijûl dibe. Tevahiya laşê burbot bi pîvanên piçûk ên hişk ve girêdayî ye. Zehfkirina wê pir dijwar e. Digel vê yekê, laş bi mûçikê ve hatî nixumandin, ku di stûna avê de şûştina hêja peyda dike. Me fêhm kir ku burbot kî ye û çawa xuya dike.
Zarokan xwedan raveyek laşê qehweyî ya tarî, deqên reş û zikê sivik in. Parçeyên gewr tarî ne. Bi demê re, ton dişewitin û paşxaneya gelemperî zertir dibe. Rengdêr ji bo kamûflajê ye û ji ber vê yekê masî dikare li gorî jîngehê wê biguhezîne. Niha hêja ye ku meriv fêr bibe ka burbot li ku derê tê dîtin.
Li ku derê dijî û şêwaza jiyanê
Burbot avhewa sartir tercîh dike. Bi giranî di çem û avên bakurê erdê de tê dîtin. Ew dikarin li hin herêmên başûr jî werin dîtin, wekî qaîdeyek, mirovên piçûk li wir dijîn.
Di avên Ewropayê de jî tê dîtin. Rast e, li hin welatan nifûs kêm dibe. Ev dewlet ev in: Almanya, Hollanda, Fransa, Avusturya.
Lê jîngeha herî bijare Sîbîrya (Rûsya) û Okyanûsa Arktîk e. Li vir jîngeha herî xweş e. Kesên pir mezin li van deveran têne dîtin. Bi piranî burbotê rûsî niştecîhek çem e, lê ew di heman demê de deryayî ye.
Adet û rastiyên balkêş ên tevgera burbot
Xwarin û şêwaza jiyanê ya masiyan pir bêhêz e. Hûn dikarin li ser her axê rehet hîs bikin:
- kevirî;
- qûmî;
- herrî;
- muddy;
- tevlihev kirin.
Lê tevî vê yekê jî, nêçîrvan di derbarê avê de bi xwe bi qîmet e. Avên zelal diherikin tercîh dike. Di rewşa pîsbûna avê de, masî li ser rûyê erdê diherike. Bi serê xwe ber bi peravê zivirî dikare demeke dirêj bêlivîn bimîne.
Burbot bi hêsanî di tîrêja tavê û ronahiya heyvê de xwe bi hêsanî diyar nake. Di serdemên weha de, bi tevahî tunebûna birîn heye.
Nehezkirina ji tîrêja rojê bi vê yekê tê ravekirin ku burbot bi giranî niştecîhek şevê ye. Çav li ber tavê bêhêz in. Lê hê jî ne pêkan bûye ku bi ronahiya heyvê diyardeyê were ravekirin. Dibe ku xal ne di tîrêjan de, lê di pêvajoyên xwezayî de di vê heyamê de ye.
Burbot cureyekî pir zêde berhemdar e. Xwezayê ji mê re şiyana avêtina çend mîlyon hêkan di carekê de daye. Di vê rewşê de, hêk dikarin bêyî fertilîzasyonê bi serfirazî pêşve bibin. Ji vê diyardeyê re parthenogenesis tê gotin.
Ji hev veqetandî, hêjayî gotinê ye ku organên bihîstinê, yên ku pir baş pêşkeftî ne. Deng û dengên derva nêçîrvan natirsînin, berevajî dikşînin. Lê berjewendî ne ji birçîna, tenê ji ber meraqê çêdibe.
Taybetmendiyeke din a balkêş eleqeya bi masiyên ku jixwe di qefesê de ne. Burbot dikare bi melevaniyê biçe ber wê û hem jî êrîş bike. Li vir xwesteka têrkirina birçîbûnê jixwe tê de ye. Wekî ku gelek pispor destnîşan dikin, ev kes ji hemî nêçîrvanên avên şîrîn pir dilxwaz û çavbirçî ye.
Taybetmendiyên bikêr
Pir kes pirsa "fêde û zirara kezeba burbot?". Nêzîkî 60% rûnê saxkirinê dihewîne. Lê bikêrhatî li wir bi dawî nabe. Goştê wê li hember nexweşiyên wek atheroskleroz û nexweşiyên dil xwedî milkê şîfayê ye. Bi karanîna birêkûpêk a vî masî, hûn dikarin çavan baştir bikin û bi gelemperî berevaniyê zêde bikin.
Gourmets destnîşan dikin ku guhek hêja ji burbot tê wergirtin. Demekê ji vê xwarinê re şorba masiyê qralî dihat gotin. Berî ku were bikar anîn, kezeb di bin kelandinek piçûk de tê danîn, û dûv re ew bi bîhnek di rûnê nebatî de tê rijandin.
Di pêkhateya masî de mîkro elementên weha hene:
- vîtamînên A;
- LI;
- BI;
- D;
- E.
Wekî din, ew maddeyên bikêr hene: iyot, sifir, manganese, zinc. Burbot çavkaniyek xwezayî ya mîqdarek mezin a proteînê ye, ku bi pêsîra mirîşkê ve tê berhev kirin. Li gorî vê yekê, gengaz e ku meriv mîqdara pêwîst a asîdên amînî jê werbigire.
Zanyaran îsbat kirine ku vexwarina birêkûpêk masî di xwarinê de bandorek erênî li ser şiyanên derûnî yên mirov dike.
Hêza axaftinê dikare ji sedî 6, û aqil bi nîvî çêtir bibe. Tê pêşniyar kirin ku masî bi kêmî ve heftê du caran di parêzê de cih bigirin. Di heman demê de hate dîtin ku asîdên rûn bandorek erênî li mezinbûna şaneyên nervê yên zarokek dike. Tewra bijîjk şîret dikin ku hin rûnê masî li formula pitikan zêde bikin.
Wekî din, burbot di pêkhateya xwe de hêmanên xeternak hene ku dikare vîtamîna B1 hilweşîne. Lê dermankirina germê van maddeyan bêbandor dike û zirara tenduristiyê jê nayê derxistin. Li gorî vê yekê divê masiyên xav neyê vexwarin.
Rêbazên cûrbecûr ji bo girtina masiyan
Burbot, mîna gelek çavkaniyên biyolojîkî yên din ên avê, dikare bi awayên cihêreng were bidestxistin. Lê pêşî hûn hewce ne ku amade bikin. Hin destpêk jî nizanin ka burbot nêçîrvan e an na. Ya herî bingehîn, ku pir caran ji hêla masîgirên pispor ve têne bikar anîn, bifikirin. Kîjan çêtir e, bi gelek faktoran ve girêdayî ye.
Ji bo kulîlk û pêdiviyên
Ji bo ku nêçîrvanî serketî be, pêdivî ye ku meriv fêr bibe ka burbot li ku derê dijî. Masîgirtin dê nexebite. Ji bo dîtina masiyan ji rojekê zêdetir dibe. Ev yek bi pêşandana alavên taybet, ku bi zimanê masîgiran jê re kulm û pêdiviyan tê gotin, pêk tê. Amûr ber bi binî ve dikevin. Di heman demê de, pêdivî ye ku ji bo ku nêçîrvan xefikê nekişîne û ji bo bêrêziyên xwezayî tevlihev neke, pêdivî ye ku xetek masîgiriyê 1 - 1,5 m bihêle.
Sînker divê li dûrahiya 40 - 50 cm ji çengan bêne saz kirin. Ev tê kirin da ku nehêle giran û karabiner. Tête pêşniyar kirin ku meriv çengek yekane bikar bîne, û tenê di rewşên awarte de ducar an sê caran. Çêlikên pir mezin çêtir e ku neyên sazkirin, ji ber ku masî dibe ku bitirsin.
Di hewa aram de çêtir e ku meriv bi alîkariya derdoran nêçîrvanek nêçîr bike. Ji bo tedbîrek baş, hûn hewce ne ku lenger bikin. Ji bo vê yekê, şûjinek berbi 30 gr guncan e. Dirêjahiya çîp divê herî kêm 40 cm be.
Set kelekek pirrengtir e ku dikare di her hewayê de were bikar anîn. Ger niha têra xwe xurt e, wê hingê pêdivî ye ku xeta masîgiriyê di hêlîna paşîn de saz bikin. Dema ku diçikîne tê berdan. Giranî û mezinahiya pêlavê li gorî hêza heyî tê guheztin.
Bi keştiyê xefikek tê danîn. Bi gelemperî bi şev an serê sibê tê kontrol kirin. Xeta masîvaniyê bi marjînal tê sazkirin, lê ne ji kûrahiya çem. Bi gelemperî nêçîrvan piştî êrîşê dûr naçe.
Masîgirtin ji bo burbot li ser bottom
Burbota hevpar herî zêde di payîzê de (Cotmeh - Mijdar) çalak e. Bi gelemperî di serdemên weha de, hewa bi bafûnên bi baran (baran, berf) û guherîna zexta atmosferê xirabtir dibe. Di rewşên weha de ye ku donkên xwe herî bi bandor nîşan didin.
Destûra jêrîn sêwiranek hêsan e bêyî veberhênanên darayî yên taybetî. Ew ji kulmek bi pîvana 1 - 1,2 m pêk tê, ku dikare ji navgînên xwerû were çêkirin. Têlekî xurt li yek dawîyê tê sabîtkirin.
Xeta ku tê bikar anîn xurt û pêbawer e. Wekî qaîdeyek, nêçîra pir giran nake, lê girtina binê bi pîvanek ciddî ji bo kulîlk û tiştên din tehdîd dike. Wekî din, dibe ku destwerdan were qut kirin.
Divê du dar hebin. Yek serekî (0,3 - 0,4 mm) û leş (0,2 - 0,25 mm) diçe. Dirêjahî 25 – 30 m ye. Eşkere ye ku hook divê li ber barên baş bisekinin. Di heman demê de hêja ye ku meriv bala xwe bide pêşiyê. Divê dirêj û zirav be. Çêlekek weha hêsantir e ku ji devê nêçîrê were derxistin.
Hêmanek girîng a vê gearê sinker e. Bi wê re, tedbîr li cihê rast tê girtin. Têkiliya pir sivik dikare ji hêla niha ve were hilanîn. Xwarin dê ji hêla mirovên asayî ve bi zengilan ve were nîşankirin, ku dikarin li firotgehê werin kirîn.
Burbot bi piranî derengê şevê dişewite. Ji ber vê yekê, don di êvarê de li dûrahiya 10 - 15 m ji hev têne danîn. Zehmet e ku meriv gezekê ji dest bide. Nêçîrvan bi dijwarî êrîşî kemînê dike. Bi qasî ku bi hêz û pêbawer hewce ye ku hûn qut bikin.
Masiyê ku hatiye girtin zêde li ber xwe nade û kişandina wî ber bi qeraxê re jî ne zehmet e. Lê rehet nebin, burbot dîsa jî dikare hewl bide ku bişkîne.
Ji bo masîgiran
Di heman demê de hûn dikarin burbotê bi kemînê jî nêçîr bikin. Rast e, ew di warê amûreyê de ji klasîk cûda dibe. Ev rod float nîne. Pîsîn bi serê çîpê tê diyarkirin. Di teknîka masîgirtinê de cudahî hene. Ya herî bibandor nerîna alî ye.
Têkilî wekî ku bi gelemperî wusa ye, bi tevgerek ziravî nayê avêtin nav rezervan. Xeta masîgiriyê ji serê gopalê verastî di nav hewzê de tê rijandin. Çêlikek mezin an jî mormyshka wekî çengek tê bikar anîn.
Esasê teknîka masîgirtinê ev e ku meriv li binê binî ve çîp bike. Ger hûn bikarin drav bilind bikin dê îdeal be. Burbot ne tenê ji hêla lîstika dîtbarî, lê di heman demê de bi dengek (qirqê) ku ji bayê derdikeve jî dikare were kişandin.
Hûn dikarin kurmê wekî kemînek zindî bikar bînin. Pirraniya giyanan li wî dikevin. Lê pirî caran rastî kulmek piçûk tê. Ji bo nêçîrvanek mezintir, çêtir e ku meriv perçeyên masî (tulka, roach) bibire.
Tiştê ku meriv burbotê bigire: lêdan û betal
Berî nêçîrê, hûn hewce ne ku fêr bibin ka burbot çi dixwe. Bingeha çandiniyê pir fireh e. Li gorî vê yekê, hûn dikarin li ser kêzikên jêrîn masîgiran bikin:
- tamar;
- perçeyên masî;
- beq
- kurmik;
- kezeba mirîşkê;
- Qansêr;
- nivîn;
- xwînmêj;
- şîr;
- kurmikên kêzikan.
Hin rewş hene ku nêçîrvanek li ser çîpekê, ango li ser spinnerê dikeve, lê ev îstisnayek e. Pêdivî ye ku hûn ne ji bo burbot bi spinning, lê ji bo lûkên jorîn bi tevahî digerin.
Di payîzê de, burbot baş li ser komek kurmikan tê girtin. Ev masiyên piçûk ditirsîne, û nêçîrvan bi dilxwazî wê digire. Di zivistanê de jî çalakiya baş nîşan dide. Di demsala sar de, kefa zindî pir xweş e.
Di biharê de, tê pêşniyar kirin ku beqek piçûk wekî kelek bikar bînin. Predator di vê heyamê de ji xwarina wan hez dike. Rast e, di hin rezervan de, masî dikarin xwarinên din hilbijêrin, lê ew ê beqek jî red nekin.
Di havînê de, hûn dikarin kulm û kurmên li ser çolê bixin. Bînin bîra xwe ku di heyama germ de, nêçîr kêm çalak e. Kêm û zêde di hewaya xirab de dest bi peqandinê dike.
Ji bo hemî demsalan kemîna herî baş e, nebata zindî ye, ango rûf û perç. Burbot dê tu carî wan red neke.
Meriv çawa burbot û rêbazên xwarinê paqij dike
Masiyê Burbot, ku paqijkirina ji pîvanan pir dijwar e. Hin jinên malê jî di vê qonaxê de naxwazin vî masî hilgirin, nebêjin pijandinê. Bi rastî di vê yekê de xebatek taybetî tune. Tenê bes e ku meriv bi pîvanan re hemî çerm jê bibe. Di heman demê de, pir kes meraq dikin ka burbot masiyek hestî ye an na.
Pêşî hûn hewce ne ku masî ji ax û mîzê bişon. Dûre bi kêrê bi dirêjahîya zikê qulikê çêdikin û çerm jê dikin. Dûv re hundurê xwe derxînin. Kulîlk û pêlav jî ne hewce ne. Hûn dikarin hema her tiştî ji burbot çêkin. Pîjandin, pijandin û hwd.. Lê xwarina herî populer şorba masiyan e. Reçete dikare li ser înternetê were dîtin.
Zehmet e ku çermê ji burbotê piçûk derxîne, ji ber vê yekê çêtir e ku ew hişk bibe.