Contents
Lêkolîna pargîdaniyek sereke ya parastina behrê ya Brîtanî destnîşan kir ku darikên masiyan yek ji awayên herî erzan û domdar ên xwarina masiyên behrê ne. Ev ji bo Brîtanî ye pir baş e, ji ber ku ew ev hilbera nîv-qediyayî ye ku niştecihên Keyaniya Yekbûyî ji bo wê bikar tînin xwarina herî populer a Brîtanî.
Materyalên xav ji bo darên masî bi gelemperî rasterast li ser keştiyê têne cemidandin, ji ber vê yekê, madeyên kêrhatî yên di hilberê de bi hêjmarek têr têne hilanîn. Materyalên rast, bêyî lêzêdekirinên zêde, bi omega-3 jî dewlemend in. Wekî din, hilberên nîv-qediyayî ji celebên masî yên herî erzan ên ku xetereya tunebûnê ne têne çêkirin û kotayên ji bo wan pir mezin in. Ew hemî li Brîtanyayê ye. Û em hene?
Meriv çawa darên masiyan ên bi kalîte hilbijêre
Xwendina etîketê
Çêlên masî yên amade yên zû-cemidandî ji pelika cod, bassa behrê, hake, polonk, polok, çîçek, çîçek an çîçek ku di nav blokan de têne çikilandin têne amadekirin. Pêdivî ye ku navê madeya xav (masî) li ser etîketê were destnîşan kirin.
Ji bo firingî, nîsk, nîsk, gûzê û rûnê pembû an rûnên hîdrojenkirî têne bikar anîn, ku berî karanînê pêş-kelşandî ne. Her weha divê di derheqê vê de agahdarî li ser pakêtê hebe.
Pêdivî ye ku berhevok boyax, parastvan, stabîlîzatorên rengan nehewîne. Pêdivî ye ku nîsk ji% 5 û 1,5-2,5% xwêya sifrê tune.
Kontrolkirina pakêtê
Di pakêtê de, divê dar li hev neyên cemidandin. Heke dar qeşagirtî bin, bi îhtîmalek mezin ew ji berfilandinê hesiyane, ku tê vê wateyê ku şert û mercên hilanîna wan hatine binpê kirin. Pêdivî ye ku li ser ambalajê smud tune be - ev jî nîşana piştrastkirina jihevdekirinê ye.
Nên xwendin
Ger hûn daran bi giraniya xwe bikirin, qalîteya wan bi pratîkî tenê bi nankirinê ve tê destnîşan kirin. Pêdivî ye ku ew keskesorek geş nebe, çêtir e ku ew tîrêjek bej a sivik hebe. Ev garantiyek e ku reşandin ji nîskên genim, bêyî karanîna boyaxan, tê çêkirin.
Darên masiyan çêdikin
Berhemên nîv-qediyayî 2,5 - 3 hûrdeman li her alî li ser germek navîn, bêyî ku biqelînin, têne sorkirin. Dê bi qasî 3 hûrdeman di firotek rûnek kûr de bigire ku darên masiyan bipişkînin. Ew dikarin di tendûrê de li 200 ° C ji bo 15-20 hûrdeman werin pijandin.
Xwarinên darikên masiyan
Çêtirîn e ku merivên fishngilîzî ji darikên masî re xizmet bikin: bi kartol û sosê sorkirî… Dikare li ser pelên marûleyê were serwîs kirin an jî ji bo çêkirina sandwîç û masîgir tê bikar anîn.
Heke we nekaribû darikên masî-kalîteyên bilind bikirin, lê bi rastî hûn dixwazin wan bixwin, li gorî rêçên me bipijînin: masiyên bi sosê germ digirin or darikên masî cod sorkirî yên klasîk.
Darên masiyan di sala 1956an de ji aliyê milyonerê Amerîkî Clarence Birdseye ve hatin îcadkirin. Wî pêvajoya cemidandinê ji bo xwarinên teze tekûz kir, ku bû sedema şoreşek di pîşesaziya xwarinê de. Li ser bingeha kevneşopiya Eskimos, ku tavilê masiyên girtine li ser berfê dicemidin, wî pargîdaniya xwe damezrand ku hilberên mîna hev hilberîne û tewra makîneyek cemidandinê ya nû jî patent kir.
Ji destpêkê ve, darên masî hilberên nîv-qediyayî yên kûr-qeşagirtî bûn, ango perçeyên pelikên masî an masiyên hûrkirî yên di nav nan de. Bi şiklê wan dişibin tiliyan, ji ber vê yekê wan navê tiliyan stend. Ji bo ku goştê hûrkirî di dema sorkirinê de ji hev dernekeve, nişkêl lê tê zêdekirin, ji bo tamkirinê jî cûrbecûr lêzêde têne zêdekirin.