Pêkhatina kîmyewî ya bêkêmasî ya ceh (berî) her 100 g

Vitamin B1 (thiamine)

0,330-0,650 mg

Vitamin B2 (riboflavin)

0,130-0,280 mg

Vîtamîn B5 (asîd pantothenic)

0,280-0,700 mg

Vitamin B6 (Pyridoxine)

0,320-0,470 mg

Vîtamîn B9 (asîda folîk)

19,0-40,0 μg

Vîtamîn B12 (syanocobalamin)

0,0 μg

Vîtamîn C (asîda askorbîk)

mg 0,0

Vitamin E (alpha tocopherol)

0,57-0,67 mg

Beta Tocopherol

mg 0,12

Gamma tocopherol

mg 0,12

Delta Tocopherol

mg 0,0

Alpha tocotrienol

mg 2,97

Vîtamîna D (kolecalcîferol)

0,0 μg

Vîtamîn B3 (PP, asîda nîkotînîk)

4,60-5,70 mg

Vitamin K

2,2 μg

Vitamin B7 (Biotin)

11,0 μg

Beta-carotene

13,0-23,9 μg

Alpha Carotene

0,0 μg

Lutein + Zeaxanthin

160,0 μg

Beta-cryptoxantin

0,0 μg

lycopene

0,0 μg

Vîtamîn B4 (kolîn)

37,8-110,0 mg

Methylmethioninesulfonium (vîtamîn U)

mg 0,0

Betaine trimethylglycine

mg 0,5

potassium

280,0-452,0 mg

Kalsîyum

29,0-33,0 mg

Silicon

mg 600,0

magnesium

133,0-150,0 mg

Sodium

12,0-32,0 mg

Sulfur

mg 88,0

Fosphorus

264,0-353,0 mg

Kllorine

mg 125,0

Elemyûn

520,0 μg

* Baryûm

6,0 μg

qûlker

290,0 μg

Bromine

2,1-6,4 μg

vanadium

172,0 μg

Almanî

0,5-0,7 μg

Car

2,5-3,6 mg

Xwê

5,0-8,9 μg

Kobalt

7,9 μg

Lîtium

23,1 μg

Manganese

1600,0-1940,0 μg

Sifir

470,0-560,0 μg

Molybdenum

13,8 μg

* Arsenîk

0,03-0,18 μg

nickel

10,0-26,1 μg

Gûlle

72,2 μg

rubidium

3,0-4,0 μg

* Rêbertî

0,01-0,06 μg

Selenium

22,1-37,7 μg

* Strontium

43,2 μg

Tallium

0,2 μg

titanium

141,7 μg

Fluorine

106,0 μg

chrome

10,6 μg

Çingo

2710,0-2770,0 μg

Zirconium

38,7 μg

Naveroka tevahî proteîn

10,30-12,48 g

Naveroka asîdên amînî yên bingehîn

3,244-3,577 g

Naveroka asîdên amînî yên ne-bingehîn

6,181-6,646 g

valîn

0,486-0,570 g

Gistidin

0,223-0,240 g

Isoleucine

0,362-0,410 g

leucine

0,673-0,740 g

lîzîn

0,350-0,369 g

methionine

0,160-0,190 g

threonine

0,330-0,337 g

tryptophan

0,120-0,165 g

fenilalanîn

0,540-0,556 g

alanîn

0,386-0,410 g

arginine

0,440-0,496 g

Asîta aspartîk

0,540-0,619 g

glycine

0,359-0,360 g

Asîdê glutamîk

2,400-2,588 g

proline

1,178-1,200 g

serîn

0,418-0,470 g

tîrozîn

0,270-0,284 g

cystine

0,190-0,219 g

Naveroka rûnê tevahî

1,2-2,3 g

Naveroka asîdên rûnê yên têrnebûyî

0,685-1,360 g

Naveroka asîdên rûnê yên ne têrbûyî yên omega-3

0,055-0,110 g

Naveroka asîdên rûnê yên ne têrbûyî yên omega-6

0,505-1,000 g

Naveroka asîdên rûnê yên têrbûyî

0,225-0,450 g

Palmitoleic C 16:1 (omega-7)

0,003-0,010 g

Oleic С 18:1 (omega-9)

0,122-0,240 g

Linoleic C 18:2 (omega-6)

0,505-1,000 g

Linolenic С 18:3 (omega-3)

0,055-0,110 g

Stearidon C 18:4 (omega-3)

0,0 g

Gadoleic C 20:1 (omega-11)

0,0 g

Arachidonic C 20:4 (omega-6)

0,0 g

Eicosapentaenoic С 20:5 (omega-3)

0,0 g

Erukova S 22:1 (omega-9)

0,0 g

Klupanodone С 22:5 (omega-3)

0,0 g

Docosahexaenoic С 22:6 (omega-3)

0,0 g

Nervonova C 24:1 (omega-9)

0,0 g

Lauric С 12:0

0,003-0,010 g

Myristic S 14: 0

0,006-0,010 g

Pentadecanoic 15:0

0,0 g

Palmîtîk С 16:0

0,208-0,410 g

Stearic C 18:0

0,008-0,020 g

Arachinova S 20:0

0,0 g

Begenova S 22:0

0,0 g

Lignoceric С 24: 0

0,0 g

Hejmara phytosterols

153,0-156,0 mg

Campesterol

mg 22,6

beta sitosterol

mg 120,0

Stigmasterol

6,0-9,0 mg

Cholesterol

mg 0,0

Naveroka tevahî karbohîdartan

73,48-77,7 g

Mono - û disaccharides

2,8-3,3 g

Glucose

0,4-0,8 g

fructose

0,2-0,6 g

galaktoz

0,0 g

sucrose

1,7-2,0 g

bê şekira

0,0 g

Qawet

54,6 g

maltose

8,0 μg

Mûyik

14,5-17,3 g

Pektîn

0,5 g

Hejmara purines

mg 34,0