Nanpêjê Japonî yê ku hesabê xwe yê Instagramê @tomeinohito dimeşîne, bi afirandina ecêbên xwarinên bi rastî ji jelê tê zanîn. Tezeya wî tartiyek e, ku di nihêrîna pêşîn de tenê ji bingehek xwelî pêk tê û qet tijî nabe. Kekek ku li ser xamaya qamçiyan wek bê giranî diherike.
Lê, bê guman, pie tije ye û ji jelê zelal pêk tê.
Nivîskarê şîrînê sira xwe venaşêre û reçeteya kekek ecêb bi aboneyan re parve kir. Dagirtina zelal ji tevliheviya gelatîn, şeraba spî, şekir, hingiv û leymûnê tê çêkirin.
Japonî hişyarî da ku di dema pijandinê de dibe ku ev tevlihevî pir balkêş xuya neke, lê gava ku hişk bibe dê mîna camê xuya bike.
Ev xeyalek optîkî ya kulîlk e - û hemî spas ji jêhatiya şef û malzemeyek wusa balkêş û gihîştî ya wekî gelatin.
‹›
Ma hûn ji jelly hez dikin? Bînin bîra xwe ku berê me got ka meriv çawa jelê şampanya bi beran çêdike, û her weha reçeteyek ji jelê parêzê li ser bingeha kefîrê jî parve kir.