Malzeme Ragoya sebze (vebijarka 1emîn)
| xwarin | 267.0 (gram) |
| gizêr | 228.0 (gram) |
| kûndir | 171.0 (gram) |
| root parsley | 51.0 (gram) |
| lihane | 196.0 (gram) |
| fasûlyên kesk ên konservekirî | 80.0 (gram) |
| pîvaz | 238.0 (gram) |
| Sosê sor ê sereke | 300.0 (gram) |
| qelew xwarin | 40.0 (gram) |
| pîvazê sîr | 4.0 (gram) |
| fasûlî fasûlî reş | 0.2 (gram) |
| pelê defne | 0.08 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 125.9 kCal | 1684 kCal | 7.5% | 6% | 1338 g |
| Proteins | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 4.9% | 1617 g |
| Fats | 5.2 g | 56 g | 9.3% | 7.4% | 1077 g |
| Carbohydrates | 16.1 g | 219 g | 7.4% | 5.9% | 1360 g |
| acîdên organîk | 0.3 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 11.5% | 690 g |
| Av | 123.2 g | 2273 g | 5.4% | 4.3% | 1845 g |
| Xwelî | 1.5 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 2100 μg | 900 μg | 233.3% | 185.3% | 43 g |
| rêtînolê | mg 2.1 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.1 | mg 1.5 | 6.7% | 5.3% | 1500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.1 | mg 1.8 | 5.6% | 4.4% | 1800 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 15.6 | mg 500 | 3.1% | 2.5% | 3205 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.5 | mg 5 | 10% | 7.9% | 1000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.2 | mg 2 | 10% | 7.9% | 1000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 13.5 μg | 400 μg | 3.4% | 2.7% | 2963 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 12.6 | mg 90 | 14% | 11.1% | 714 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.9 | mg 15 | 6% | 4.8% | 1667 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3% | 2632 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.9802 | mg 20 | 9.9% | 7.9% | 1010 g |
| niacin | mg 1.2 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 444.1 | mg 2500 | 17.8% | 14.1% | 563 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 37.7 | mg 1000 | 3.8% | 3% | 2653 g |
| Silicon, Erê | mg 6.2 | mg 30 | 20.7% | 16.4% | 484 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 35 | mg 400 | 8.8% | 7% | 1143 g |
| Sodyûm, Na | mg 18.1 | mg 1300 | 1.4% | 1.1% | 7182 g |
| Sûfûr, S | mg 41.2 | mg 1000 | 4.1% | 3.3% | 2427 g |
| Fosfor, P | mg 90.7 | mg 800 | 11.3% | 9% | 882 g |
| Klor, Cl | mg 46.7 | mg 2300 | 2% | 1.6% | 4925 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 468.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 165.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 70 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.9 | mg 18 | 10.6% | 8.4% | 947 g |
| Odod, ez | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 2% | 3947 g |
| Kobalt, Co | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 31% | 256 g |
| Lîtyûm, Li | 19.7 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.2828 | mg 2 | 14.1% | 11.2% | 707 g |
| Sifir, Cu | 154.9 μg | 1000 μg | 15.5% | 12.3% | 646 g |
| Molîbden, Mo. | 12.7 μg | 70 μg | 18.1% | 14.4% | 551 g |
| Nikil, Ni | 21.4 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 1.3 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 224.2 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Strontium, Sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 13.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 41.9 μg | 4000 μg | 1% | 0.8% | 9547 g |
| Chrome, Kr | 4.2 μg | 50 μg | 8.4% | 6.7% | 1190 g |
| Zinc, Zn | mg 0.6477 | mg 12 | 5.4% | 4.3% | 1853 g |
| Zirconium, Zr | 0.8 μg | ~ | |||
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 8.5 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 6.5 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 125,9 kcal e.
Stewê sebze (vebijarka 1emîn) bi vîtamîn û mîneralên dewlemend ên wek: vîtamîn A – 233,3%, vîtamîn C – 14%, potasyum – 17,8%, silicon – 20,7%, fosfor – 11,3%, kobalt – 39%, manganese – 14,1%, sifir - 15,5%, molîbden - 18,1%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Silicon di nav glîkozamînoglikan de wekî pêkhateyek avahiyê ye û senteza kolagenê teşwîq dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
Naveroka kalorî Û PÊKIRINA KÎMYAYÎ YÊN RÊÇEYÊ DE 1 gr.
- 77 kCal
- 35 kCal
- 22 kCal
- 51 kCal
- 30 kCal
- 40 kCal
- 41 kCal
- 897 kCal
- 149 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 125,9 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, çi vîtamîn, mîneral, meriv çawa stiwê sebzeyê çêdike (vebijark 1), reçete, kalorî, xurek