Sîr ji biharata şîvê û derzkerê vampîran wêdetir e. Ew di heman demê de bîhnxweş e, lê ji bo pirsgirêkên tenduristiyê yên cihêreng alîkarek pir bi bandor e. Sîr zebzeyek pir xurek û kêmkalorî ye ku di heman demê de bermayiyên xurdemeniyên din jî dihewîne ku bi hev re dibin dermanek bi hêz. Hêmana saxkirina xwezayî ya ku hem di sîr û hem jî di pêvekên nû de tê dîtin, pergala berevaniyê xurt dike û rehetiya giştî baştir dike. Xerca navînî ya sîr serê her kesî 900 gram e. Li gorî Navenda Bijîjkî ya Zanîngeha Maryland, kesek navînî ya saxlem dikare bi ewlehî rojane 4 kulîlkên sîr (her yek bi giraniya 1 gram) vexwe. Ji ber vê yekê, feydeyên sîr çi ne:
- Alîkariya pizrikan dike. Hûn ê sîr di navnîşa malzemeyên di tonikek pizrikan de nabînin, lê dema ku li ser lekeyên pizrikan bi cihî were bikar anîn dikare bibe alîkar. Li gorî lêkolînek ku di sala 2009-an de di kovara Angewandte Chemie de hate weşandin, allicin, pêkhateyek organîk a di sîr de, dikare bandorên zirardar ên radîkalên azad rawestîne û bakteriyan bikuje. dermanê xwezayî yê hêja di dermankirina pizrikan, nexweşiyên çerm û alerjiyan de.
- Reşbûna porê derman dike. Di sîr de pêkhateya sulfurê keratîn heye, proteîna ku por jê tê çêkirin. Ew xurtbûn û mezinbûna porê teşwîq dike. Lêkolînek ku di sala 2007-an de di kovara Hindî ya Dermatolojî, Venerolojî û Leprolojiyê de hate weşandin, feydeya zêdekirina gêlê sîr li betamethasone valerate ji bo dermankirina alopecia destnîşan kir, ew mezinbûna porê nû pêşve xist.
- Bi sermayê re mijûl dibe. Alicin sîr jî dikare di dermankirina sermayê de wekî arîkar be. Lêkolînek di sala 2001-an de di kovara Advances in Therapeutics de hate weşandin diyar kir ku girtina sîr rojane dikare jimara sermayê 63% kêm bike. Wekî din, dirêjahiya navînî ya nîşanên sermayê di koma kontrolê de ji sedî 70% kêm bû, ji 5 rojan daket 1,5 rojan.
- Tansiyona xwînê kêm dike. Her roj girtina sîr dibe alîkar ku tansiyona xwînê di bin kontrolê de bimîne. Têkiliyên wê yên çalak dikarin bandorek bi karanîna dermanan re bidin hev. Li gorî lêkolînek ku di sala 600-an de li Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences hate weşandin, bandora ekstrakta sîr a kevn a 1500 heta 24 mg mîna Atenol e, ku ji bo hîpertansiyon 2013 hefte tê derman kirin.
- Xetereya nexweşiya dil kêm dike. Sîr asta kolesterolê xerab di xwînê de kêm dike. Li gorî Vandana Sheth, pisporê xurek û berdevkê Akademiya Xwarin û Xwarinê, ev yek ji ber kêmbûna çalakiya enzîma sereke ya hilberîna kolesterolê di kezebê de ye.
- Performansa laşî zêde dike. Sîr dikare bîhnfirehiya laşî zêde bike û westandina ji ber wê kêm bike. Lêkolînek ku di sala 2005-an de di kovara Hindî ya Physiology and Pharmacology de hate weşandin de di beşdarên ku rûnê sîr 12 hefte girtibûn de ji sedî 6 kêmbûnek di rêjeya dilê herî zêde de hate dîtin. Di heman demê de bi perwerdehiya bazdanê re bîhnfirehiya laşî çêtir bû.
- Tenduristiya hestî baştir dike. Sebzeyên alkalîzeker tijî madeyên xurdemenî yên wek zinc, manganese, vîtamînên B 6 û C ne, ku ji bo hestiyan pir baş in. Nutritionist Riza Gru dinivîse: "Sîr bi rastî di manganezê de pir zêde ye, ku tijî enzîm û antîoksîdan e ku avakirina hestî, tevna girêdanê, û vegirtina kalsiyûmê pêşve dike."
Lêkolînek balkêş a ku di sala 2007-an de di Journal of Herbal Medicine de hate weşandin dît ku rûnê sîr yekparebûna îskeletê ya rovîyên hîpogonadal diparêze. Bi gotinek din, sîr maddeyên ku wekî proteînên avahîsaziyê yên ji bo tenduristiya hestî hewce ne tevdigerin. Wekî ku hûn dikarin bibînin, sîr ne tenê ji bo xwarina we zêdeyek çêjdar e, lê di heman demê de çavkaniyek dewlemend a enzîmên ku ji bo tenduristiyê hewce ne jî ye.