Kîvarka reş (Lactarius necator)
- Dabeş: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Dabeşkirin: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Çîn: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (ji pozîsyona ne diyar)
- Rêzkirin: Russulales (Russulovye)
- Malbat: Russulaceae (Russula)
- Cins: Lactarius (Şîr)
- Awa: Lactarius necator (Kîvarka Reş)
- Pêsîra reş zeytûnê
- Chernushka
- Chernysh
- qutiya hêlînê reş
- qereçî
- Sûka reş
- Pêsîra qehweyî ya zeytûnê
- Agaric killer
- Stêrka şîr
- Lead agaric
- Lead milkman
kivarka reş (T. lactarius necator) kêzikek ji cinsê Lactarius (lat. Lactarius) ji famîleya Russulaceae ye.
Terîf
Xalê ∅ 7-20 cm, rût, di navendê de depresyonê, carinan bi şeklê fîncanê fireh, bi devê hîskirî ve tê pêçandin. Çerm di hewaya şil de şil an jî zeliqandî ye, bi deverên koncentrîk hindik an jî qet tune, rengê zeytûnê tarî ye.
Kulîlk zexm, zirav, spî ye, li ser birînê rengek gewr digire. Ava şîrê pir e, bi rengê spî, bi tama pir tûj e.
Leg 3-8 cm bilind e, ∅ 1,5-3 cm, ber bi xwarê teng bûye, şil, mukoz, bi heman rengî bi kulmek, carinan li jor siviktir, di destpêkê de zexm, dûv re qul, carinan jî li ser rûxarê dirûve.
Pelên li ser stûnê dadikevin, çiqilî-çeqkirî, pir caran û nazik.
Toza spora kremê ya Pale.
Cudahî
Rengê kepçeya kivarka şîrê reş dikare ji zeytûna tarî bigire heya qehweyîya zer û qehweyîya tarî diguhere. Dibe ku navenda kapê ji keviyan tarîtir be.
Ekolojî û belavkirin
Kîvarka reş bi birkê mîkorîzayê çêdike. Ew li daristanên tevlihev, daristanên birkan, bi gelemperî di komên mezin de di nav moz, li ser çolê, li giya, li cihên geş û li ser rêyên daristanê mezin dibe.
Demsal ji nîvê Tîrmehê heya nîvê Cotmehê (bi girseyî ji nîvê Tebaxê heya dawiya Îlonê) ye.
Qalîteya xwarinê
Kîvarkek bi şertê xwarinê, ew bi gelemperî di qursên duyemîn de şor an nû tê bikar anîn. Dema xwê tê xwêkirin, rengê mor-borgundî werdigire. Berî pijandinê, ji bo rakirina tirşiyê (kelandin an şuştin) pêvajoyek demdirêj hewce dike.