Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 188 kCal | 1684 kCal | 11.2% | 6% | 896 g |
| Proteins | 13.16 g | 76 g | 17.3% | 9.2% | 578 g |
| Carbohydrates | 28.58 g | 219 g | 13.1% | 7% | 766 g |
| Fîbera alimentary | 5.3 g | 20 g | 26.5% | 14.1% | 377 g |
| Av | 50.88 g | 2273 g | 2.2% | 1.2% | 4467 g |
| Xwelî | 2.08 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| carotenên beta | mg 0.003 | mg 5 | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 104 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.233 | mg 1.5 | 15.5% | 8.2% | 644 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.079 | mg 1.8 | 4.4% | 2.3% | 2278 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 14.9 | mg 500 | 3% | 1.6% | 3356 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.193 | mg 2 | 9.7% | 5.2% | 1036 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.34 | mg 15 | 2.3% | 1.2% | 4412 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 1.1 μg | 120 μg | 0.9% | 0.5% | 10909 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.33 | mg 20 | 11.7% | 6.2% | 858 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 198 | mg 2500 | 7.9% | 4.2% | 1263 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 66 | mg 400 | 16.5% | 8.8% | 606 g |
| Sodyûm, Na | mg 474 | mg 1300 | 36.5% | 19.4% | 274 g |
| Sûfûr, S | mg 131.6 | mg 1000 | 13.2% | 7% | 760 g |
| Fosfor, P | mg 176 | mg 800 | 22% | 11.7% | 455 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.89 | mg 18 | 10.5% | 5.6% | 952 g |
| Sifir, Cu | 208 μg | 1000 μg | 20.8% | 11.1% | 481 g |
| Seleniyûm, Se | 30 μg | 55 μg | 54.5% | 29% | 183 g |
| Zinc, Zn | mg 1.25 | mg 12 | 10.4% | 5.5% | 960 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.63 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 188 kcal e.
- kûp = 240 g (451.2 kCal)
- tbsp = 15 g (28.2 kCal)
- 0,75 kûp = 180 g (338.4 kCal)
Nanê genimê genim dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna B1 - 15,5%, vîtamîna PP - 11,7%, magnesium - 16,5%, fosfor - 22%, sifir - 20,8%, selenium - 54,5%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 188 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Nanê ji genimê genim, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Nanê ji genimê genim