Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 234 kCal | 1684 kCal | 13.9% | 5.9% | 720 g |
| Proteins | 22.45 g | 76 g | 29.5% | 12.6% | 339 g |
| Fats | 15.1 g | 56 g | 27% | 11.5% | 371 g |
| Carbohydrates | 0.6 g | 219 g | 0.3% | 0.1% | 36500 g |
| Av | 61.25 g | 2273 g | 2.7% | 1.2% | 3711 g |
| Xwelî | 0.6 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.08 | mg 1.5 | 5.3% | 2.3% | 1875 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.11 | mg 1.8 | 6.1% | 2.6% | 1636 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.068 | mg 5 | 1.4% | 0.6% | 7353 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.02 | mg 2 | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.78 | mg 20 | 3.9% | 1.7% | 2564 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 55 | mg 2500 | 2.2% | 0.9% | 4545 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 21 | mg 1000 | 2.1% | 0.9% | 4762 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 7 | mg 400 | 1.8% | 0.8% | 5714 g |
| Sodyûm, Na | mg 191 | mg 1300 | 14.7% | 6.3% | 681 g |
| Sûfûr, S | mg 224.5 | mg 1000 | 22.5% | 9.6% | 445 g |
| Fosfor, P | mg 41 | mg 800 | 5.1% | 2.2% | 1951 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 2.4 | mg 18 | 13.3% | 5.7% | 750 g |
| Mangan, Mn | mg 0.012 | mg 2 | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Sifir, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Seleniyûm, Se | 4.3 μg | 55 μg | 7.8% | 3.3% | 1279 g |
| Zinc, Zn | mg 0.19 | mg 12 | 1.6% | 0.7% | 6316 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 1.861 g | ~ | |||
| valîn | 0.83 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.269 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.492 g | ~ | |||
| leucine | 1.167 g | ~ | |||
| lîzîn | 1.052 g | ~ | |||
| methionine | 0.133 g | ~ | |||
| threonine | 0.629 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.043 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.718 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 2.22 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.66 g | ~ | |||
| glycine | 4.4 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.805 g | ~ | |||
| proline | 2.848 g | ~ | |||
| serîn | 0.941 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.402 g | ~ | |||
| cysteine | 0.2 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 82 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 5.39 g | max 18.7 г. | |||
| 12: 0 Lauric | 0.01 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.2 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 3.38 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.8 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 6.86 g | min 16.8 г. | 40.8% | 17.4% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.43 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 6.43 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.61 g | ji 11.2 heta 20.6 | 14.4% | 6.2% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.41 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.13 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.07 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.13 g | ji 0.9 heta 3.7 | 14.4% | 6.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.48 g | ji 4.7 heta 16.8 | 31.5% | 13.5% |
Nirxa enerjiyê 234 kcal e.
- oz = 28.35 g (66.3 kCal)
- guh = 113 g (264.4 kcal)
Guhên beraz dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: hesin - 13,3%
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
Tags: naveroka kalorî 234 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Guhên beraz, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî Guhên beraz