Grifola curly (Mushroom-pez) (Grifola frondosa) wêne û şirove

Grifola curly (Grifola frondosa)

• Mushroom-ram

• Maitake (maitake)
• kivarka dansê
• Pelên polypore

Grifol curly (T. Leafy Grifola) kivarkeke xwarinê ye, cureyekî ji cinsê Grifola (Grifola) ji famîleya Fomitopsis (Fomitopsidaceae) ye.

laşê fêkî:

Grifola kulîlk, ne bê sedem ku jê re kivarka beran jî tê gotin, tevhevbûnek gewr û gewr a kivarkên "pseudo-cap" e, bi lingên têra xwe cihêreng, vediguhere kulpên pel-teşe an zimankî. "Ling" sivik in, "hat" li keviyan tarîtir in, li navendê siviktir in. Rêjeya rengê gelemperî ji gewr-kesk heya gewr-pembe ye, li gorî temen û ronahiyê ve girêdayî ye. Rûyê jêrîn ê "kapiyan" û beşa jorîn a "lingan" bi qatek spore-hilgir a tubular a hûrkirî ve hatine nixumandin. Goşt spî ye, berevajî şirîn e, xwedan bîhn û tama gûzê ya balkêş e.

Tebeqeya Sporê:

Bi hûrgulî, spî, bi tundî li ser "lingê" dadikeve.

Toza Sporê:

Spî

Belavbûn:

Grifola curly tê de tê dîtin Pirtûka Sor a Federasyonê, pir kêm kêm û ne salane li ser stûyên darên pelên fereh (pir caran - berûz, nêrx, eşkere - û lind), û her weha li ser lingên darên zindî mezin dibin, lê ev hêj kêm e. Ji nîvê Tebaxê heya nîvê Îlonê dikare were dîtin.

Cureyên wekhev:

Kîvarka beran bi kêmanî sê cureyên kivarkan tê gotin, ku pir ne dişibin hev. Sîwana griffola ya têkildar (Grifola umbelata), ku bi qasî heman şertan û bi heman frekansê de mezin dibe, tevheviyek ji kulîlkên piçûk ên çermî yên bi rengek bi dor e. Sparassisên kulîlk (Sparassis crispa), an jî bi navê kelemê kivark, topek e ku ji "teqên vekirî" yên zer-bej pêk tê, û li ser bermahiyên darên kewçêr mezin dibe. Hemî van celeb ji hêla forma mezinbûnê ve têne yek kirin (tevliheviyek mezin, perçeyên ku dikarin li ser ling û çîpên bi dereceyên cihêreng ên şertê bêne dabeş kirin), û her weha kêmasî. Belkî, mirov bi hêsanî fersendê neda ku van cureyan baştir nas bikin, bidin ber hev û navên cihê lê bidin. Û bi vî awayî - di salekê de griffola sîwanê wekî beran-kêvarkê xizmet kir, di ya din de - sparassisên kulîlk…

Xwarbûn:

Tamek gûzek xas - ji bo amatorek. Min ji kêzika beranê ya ku di nav xameya tirş de hatî stewrkirin, marînekirî hez kir, ew wusa ye. Lê ez di vê şîroveyê de, wek ku dibêjin, israr nakim.