Hêk heta ku bi tevahî bê pijandin (hişk kirin) ji deqîqeya kelandinê 10 hûrdeman werin kelandin, di nav ava sar de biçin.
Hêkên ku hinekî nehatine pijandin hinekî kêmtir têne kelandin: ji bo ku hêkên kelandî yên nerm werbigirin ew 2-3 hûrdeman, 5-6 hûrdeman di tûrikê de têne kelandin.
Hêkên mirîşkên teze yên malê dirêjtir bikelînin-ji 8 (nerm-kelandî) heya 13 hûrdeman (hişkkirî).
Meriv çawa hêkan dikelîne
- Divê hêkên mirîşkan berî çêkirinê di bin avê de werin şuştin.
- Hêkan têxin satilekê û bi ava sar têxin bin tehtê da ku hêkan baş bigire ser xwe. Ew ava sar e ku hewce ye, û heke hûn ava kelandî an pir germ bikar bînin, şêl dikarin biteqin û xuyangê taştê xera bikin. Heger hûn lez dikin, ava kelandî ji teyrokê û hinek ava tîrêjê birijînin û ji bo ku hêk di dema pijandinê de neqelişin, kevçîyek xwê lê bikin an jî bi heman mîqdara sîrkeyê %9 birijînin nav avê berî ku têxin avê. hêk.Tapeya bi hêkan datînin ser agir, 7-10 deqeyan bipijin.
- Piştî kelandinê, ava sar bavêjin hêkan.
- Hêkên hêkan li ser teştek an bi kevçî bişkînin.
- Hêkan paqij bikin û di firaxan de serve bikin an bikar bînin. Hêkên mirîşka we têne kelandin!
Meriv çawa hêkên kelandî dixwin
Hêkika hêkê ya ku pijiyayî hinekî bi kêrê bişkînin, wê biqelînin, têxin ser lewheyekê, wê bikin nîvî, li ser lewheyekê rêz bikin da ku hêk li ser lewheyê nezeliqin, û bi pêlek û kêrê bixwin .
Hêkên kelandî yên nerm bi gelemperî di çêkerê nêçîrvan de têne pêşkêş kirin. Kêr bikar bînin, serê hêkê birrîn (bi ser de 1 santîmetre ser), xwê û bîbera xwe bidirînin, û bi çayê vexwin.
Hêk û amûrên pijandinê
Meriv çawa di mîkrolavê de hêkan çêdike
Hêkan têxin nav kûpekî, kulikê bi avê dagirin, çayek xwê têxin nav, 10 hûrdeman bi hêza% 60 (li dor 500 W) di mîkrovayê de bixin.
Meriv çawa hêk di tenûrê hêdî de çêdike
Hêkên nerm-kelandî ji bo 5 hûrdeman, di tûrikek - 5 hûrdem, di kort - 12 hûrdeman de têne kelandin.
Meriv çawa di nav boilerek duqatî de hêkan çêdike
Hêkên mirîşkan di nav boilerek duqatî de 18 hûrdeman bi hişkî bikelînin.
Meriv çawa di nav boilek hêkê de hêkan dikelîne
Hêkan di tendûrê hêkê de bikelînin heya ku 7 hûrdeman bi tevahî bê pijandin.
Meriv çawa di tendûrê zextê de hêkan dikelîne
Hêkan di tendûrê de zext bikelînin - 5 hûrdeman.
Meriv çawa bê hedikan hêkan dikelîne
Hêkan bi kêrê bişkînin, naveroka kelûpelê têxin konteynirek plastîk a hêkan, konteynirê bi hêkan bigirin û têxin nav ava kelandî. 5 hûrdeman bikelînin.
Meriv çawa li hewa firingî hêkan çêdike
Ji bo ku hêkên kelandî werin pijandin, wan têxin navînek navîn, di 205 pileyî de 10 hûrdeman bipijînin, piştî 5 hûrdeman zivirandin aliyê din.
Meriv çawa hêkan çêdike
Heke hêkek ji qalikê azad bibe û derkeve holê ku ew pijandî ye: hêkan vegerînin tixûbê, ava sar biqelînin û piştî kelandinê (3-4 deqîqeyan piştî kelandinê) wextê wenda winda bikin. Dûv re têxin nav ava sar, sar bikin û paqij bikin.
Heke hûn hêkan nexin çi dibe?
Li kêleka kelandinê, hûn dikarin hêkên mirîşkan jî sîr bikin û hêkên sorkirî jî bixwin.
Hêkan qelandin ji bo pijandina hêkên qelandî - 5-10 hûrdem.
Rastîyên xweş
- Ger hêkên kelandî kêm paqij kirin, ev nîşanek pêvek e ku ew teze ne. Ji bo ku hêkên kelandî baş paqij bibin, pêdivî ye ku di dema pijandinê de av were xwê kirin, û tavilê piştî pijandinê, 3-4 hûrdeman panekê bi hêkan bixin bin ava herikî ya sar. Dûv re tavilê wê paqij bikin: Li rûyek hişk bixin da ku qalik biqelişe, û dûv re, bi tiliyên xwe qalikê xwe bikolin, wê ji hêka tevahî derxînin. Ji bo ku paqijkirina hêkan hêsantir bibe, em pêşniyar dikin ku piştî 5 rojan piştî pakkirinê wan bikelînin.
- Ji bo pijandinê jî, hêja ye ku hêkên mirîşkên xav hinekî li ser sifrê gêr bikin an jî du caran bi nermî bihejin.
- Ku hêkan tam çêbikin di dema pijandinê de ne teqiyaye, hûn dikarin wan li ser panek di siftê de bipijînin - wê hingê hêk werin kelandin, ew ê li hember hev û li pan nexin. Wekî din, dê di dema kelandinê de ji nişka ve cûdahiyên germahiyê çênebe. Hêk li ser germa navincî di bin qulikê de têne kelandin, dema ku av bêdeng dimîne.
- Wisa tête hesibandin zêde eşkere kirin hêkên li ser sobeyê ne hêja ne: her ku hûn hêkan çêdikin, xerabtir ew ji hêla laş ve têne kişandin, û ji 20 hûrdeman zêdetir hêkan bikelînin û dûv re jî xwarina wan ne tendurist e.
- Rengê Shell hêkên mirîşkê bandorê li tama wan nake.
- Tava bêkêmasî ji bo hêkan - radyoyek piçûk ji bo ku avê hindik mimkûn bike û da ku hêk bi tevahî pê re bêne nixamtin. Wê hingê wê av zûtir bikeve û, ji ber vê yekê, hêk dê zûtir bipijin. Di tepsiyek piçûk de, hêkên mirîşkan dê bi hêzek ew qas mezin, ku ew ê di panek bi radyoyek mezin de lêdin, nekutin.
- Ger dem ji bo şîn hêkên kelandî tune, hûn dikarin hêkan di binê ava sar de bişon, wê hingê divê her hêk di bin ava xurt a ava sar de were paqij kirin, nexwe hûn dikarin xwe bişewitînin.
Naveroka calorîk a hêka mirîşkê (serê 100 gramî):
naveroka kalorî ya hêkek kelandî 160 kcal e.
Girseya hêka mirîşkê: 1 hêka mirîşkê 50-55 gram e. Hêkên mezin bi qasî 65 gram in.
Bihayê hêkên mirîşkan - ji 50 ruble / dozen (daneyên navînî yên Moskowê heya Gulana 2020).
Emrê refê hêkên mirîşkan - bi qasî mehek, hûn dikarin wê li derveyî sarincokê veşêrin.
Hêkên kelandî heke di sarincokê de werin hilanîn ji 7 rojan zêdetir nayê hilanîn, lê em pêşniyar dikin ku wan nû an jî herî zêde 3 rojan bixwin.
Ger di dema pijandinê de hêkek derkeve, ew xera dibe, hêkek wusa ji bo xwarinê ne guncan e.
Meriv çawa hêkên nêçîr çêdike? - Li gora kelandina ku tê xwestin a zerikê, 1-4 hûrdeman hêkên pijyayî bikelînin.
Heke hûn dixwazin diyar bikin ka hêk tê pijandin, hûn dikarin hêkê li ser masê gêr bikin. Ger hêk zû û zû dizivire, wê hingê tê pijandin.
Eggs ji bo seleteyê bi tevahî, heya ku bi tevahî bê kelandin, bi şil bike.
Bibînin ka meriv çawa ji bo Paskalya hêkan boyax dike!
Meriv çawa hêkek mirîşka xav bişkîne?
- Hêkên mirîşkan bi kêrê têne şikestin, bi sivikî li aliyê hêkê dixin. Dûv re, pelikên hêkan bi destan li ser firaxan (tigan, tepsî, tas) ji hev têne veqetandin, û naverokan davêjin derve.
Meriv çawa hêkên mirîşka kelandî ji nû ve germ dike
Hêkên mirîşkan bi 2 awayan dikarin werin germ kirin:
1) bi ava kelandî re: hêkên kelandî têxin nav qulikek / tasek û ava kelandî bavêjin, deqeyek bimînin, dûv re avê bikişînin û pêvajoyê dubare bikin;
2) di mîkrovayeyê de: her hêk bikelînin û nîvî bikin, têxin nav sobeya mîkrovayê, 3 hêk ji bo 1 hûrdemê li 600 W (hêza% 70-80) bikin mîkro.
Meriv çawa ji bo selete hêkan çêdike?
Hêkên qelandî yên ji bo seletê têne kelandin.
Meriv çawa bi zerikê derve hêkan dikelîne
Wekî qaîde, hêk bi zerikê derve ve têne kelandin da ku li zarokan adeta ceribandinên pijandinê bêxe.
Ji bo ku hêkek bi zerikê derve were kelandin, hewce ye ku bi tîrêjek (an jî girtina hêkê li çirayê) were ronîkirin - hêk, amade ye ku bi zerikê derve re bikeve, hinekî ewrî be.
Hêk têxin stûyek naylon - bi qasî navîn.
Seriyên stokkê zivirî, nahêle ku hêk tevbigere.
Stokê li cîhê hêkê berdin û deviyên xwe dirêj bikin - divê hêk bi leza birûskê stokê veke.
Pêvajoyê 2-3 caran dubare bikin.
Hêka bi çira an çiravê dîsa ronî bikin - divê hêk ewr be.
Hêk 10 hûrdeman di nav avê de bikelînin, sar bikin û biqelînin.
Têkilî û feydeyên hêkên mirîşkan
Kolesterol - 213 mîlîgram bi rojane herî zêde 300 mg tê pêşniyarkirin.
Fosfolîpîd madeyek kêmkirina kolesterolê ye.
Fat - tenê di zerika hêkê de, 5 gram, ku ji wan 1,5 gram zirardar in.
Asîdên amîno - 10-13 gr.
13 vîtamîn - di nav wan de A, B1, B2, B6, B12, E, D, biotin, asîdên folîk û nîkotînî - û gelek mîneral (nemaze kalsiyûm û hesin). Hêkên we zerika kelandî ne!