Tiştê ku meriv sterletê bigire: nihêrînek li ser amûr û kelûmelan

Sterlet ji kategoriya masiyên ku xwedan tama xweş e, ji ber vê yekê girîng e ku her masîgir masiyek xweş bigire. Mixabin, di dema me de hewce ye ku ne tenê di rêxistina masîgiriyê de xwedan zanîn û jêhatîbûn, lê di heman demê de fêrbûna qanûnên ku pêvajoya masîgirtinê bi rêkûpêk dikin jî fêr bibin.

Li herêmên cûda yên Rûsyayê, girtina vî masî bi qanûnê bi tundî tê rêve kirin. Di heman demê de, pêdivî ye ku meriv zanibe meriv çawa û bi çi sterletê bigire, û hem jî meriv zanibe meriv wê çawa bi qanûnî bike.

Sterlet li ku tê girtin?

Ne pir dirêj berê, di çemên Urals û Sîbîryayê de têra xwe sterlet hebû, lê di dema me de ev masî di Pirtûka Sor de tête navnîş kirin. Ji ber vê yekê, hin qaîdeyên masîgirtinê hene: di girtina stêrkek de, pêdivî ye ku ew bi baldarî ji çengê were derxistin û di nav avê de were berdan. Ger mufetîş bi şens in ku di nav nêçîrê de sterletek bibînin, wê hingê ji bo her kesek ew ê 12 hezar ruble ceza bidin. Ger masîgirtin bi alîkariya torên nêçîrê hatibe kirin, wê hingê dibe ku pirsgirêk pir girantir bibin. Ji ber vê yekê divê hûn vê rîskê nekin.

Rast e, ji bo bidestxistina vî masî rêyek qanûnî heye, ji bo mafê girtina vî masî meriv destûrnameyek bikire bes e. Destûrek wusa rojane li ser 500-1000 rubles, li gorî herêmê ve girêdayî ye. Wekî din, divê were hesibandin ku hebûna destûrnameyek rê nade masîgiriya bêkontrol. Ji bo sê rojan destûr tê dayîn ku tenê 10 kesan, û bi mezinahiyek diyarkirî were girtin.

Her wiha hêjayî bibîrxistinê ye ku ev yek li hemû herêman ne pêkan e. Di vî warî de, dema ku hûn diçin masîgirtinê, divê hûn ji rayedarên têkildar li ser rêgezên girtina sterlê bipirsin. Mînakî, girtina vî masî li ser çemê Ob bi gelemperî qedexe ye, ji ber vê yekê pirsek lîsansê nabe, ji ber ku hejmara sterletên li ser vî çemî pir hindik e. Tevî vê rastiyê, sterlet dikare li ser rezervên bi pere li herêma Novosibirsk û li çiyayên Altai were girtin.

Li Rûsyayê ne ewqas herêmên ku sterlet di bin kontrola taybetî ya Rybnadzor de ye. Cihên ku îro nifûsa sterlet lê pir zêde ye hene. Mînakî, di çemê Oka de pir jê heye ku meriv bi lîsansê bigire, ku ew qas ne biha ye. Li vir ew bi diravên ku ji firotina lîsansê hatine wergirtin bi sûnî tê çandin.

Xwarina Sterlet

Bingeha parêza vî masî ji organîzmayên zindî yên biçûk pêk tê, bi şiklê mêşinok, mêş, her cure mêşhingivên piçûk, mêş, kurm û hwd. Ji ber vê yekê, ev tê hesibandin:

• Ku sterlet masîyekî hemxwar e. Her çend ew bi rengek çalaktir li ser kemên bi eslê xwe heywanan tê girtin.
• Ku parêz bi giranî bi temenê kesan ve girêdayî ye: Kesên ciwan tercîh dikin ku xwarinên piçûk bixwin, lê mirovên pîr kulm tercîh dikin. Di rezervên cihêreng de, ku li wir gelek mêşhingiv hene, bingeha parêza sterlet ji vê kêzikê pêk tê.
• Ku tercihên tama masiyan jî bi dema salê ve girêdayî ye, ji ber vê yekê, di destpêka havînê de, tiştên xwarinê yên piçûktir dikevin nav parêza masiyan, û masî berbi payîzê mezintir digirin. Ev ji ber vê yekê ye ku masî hewl dide ku ji bo zivistanê maddeyên kêrhatî berhev bike.
• Ku li gorî masîvanan bayê herî baş kurmê dendrobenê ye, û her ku kurm mezin be, ew qas masî ku hûn dikarin bigirin jî mezintir dibe.

demsala masiyan

Ji bilî çend îstîsnayan hema hema li hemû herêman girtina vî masî destûr e. Naha, gelek awayên girtina masiyan hatine îcadkirin, lê tevî vê yekê, ew tenê bi çîçeka float an jî çîçeka jêrîn dikare were girtin. Vana kelûmelên pir hêsan in, ji ber vê yekê her masîgirek dikare vê masiyê padîşah bigire, ku dê di gotarê de bêtir were nîqaş kirin.

Mîna ku masî çêdibin, ew tavilê dest bi derxistina destûrnameyê dikin. Piştî rijandinê, masî hewl dide ku di nav ava şêrîn de bimîne, li wir peydakirina xwarinê pir hêsantir e da ku hêz û enerjiyê vegerîne.

Naha, destnîşankirina cîhên sozdar, ku bi dengek echo ve hatî çekdar kirin, pir hêsantir e. Heke ne, wê hingê hûn dikarin rodek nîşanker bikar bînin. Wekî qaîdeyek, cîhên sozdar li deverên ku pit dest pê dike vediguhere çolê ne. Di destpêka demsala havînê de, masî piştî ku birijin, pir birçî dibin, ji ber vê yekê hem bi roj û hem jî bi şev diqelişin.

Piştî ku masî têr dibe, hewl dide ku biçe kûrahiyê, ku jîngeha wê ya asayî ye. Deverên weha yên qada avê dibe ku ji peravê dûr bin. Wekî din, masî şermok û pir hişyar dibe. Ji nîvê havînê dest pê dike, sterlet bi şev çêtirîn têne girtin, û hûn hewce ne ku pir baldar bin û pir deng nedin, bêyî ku masîgir li ku ye, li peravê an di qeyikê de be.

rêbazên masiyan Sterlet

Wekî qaîdeyek, masîvan gava ku sterlet digirin kurmê xwe wekî kelem bikar tînin, ji ber vê yekê, ji bo girtina masiyan dikare kulmek sade were bikar anîn, ku dihêle hûn keriyê rasterast bigihînin xala masîgiriyê.

masîgiriya float

Tavilê piştî rijandinê, dema ku masî ber bi ava kemtir ve diçe, kêşeya herî rehet darê masîgiriyê yê asayî ye. Dema ku masî bixwaze bixwe, bi çavnebarî çengek bi nozê dadiqurtîne. Di şert û mercên weha de, nexwestî ye ku meriv gopalê masîgiran bê şop nehêle. Pir girîng e ku bi we re amûrek taybetî hebe ku dihêle hûn çengelê bêyî zirarê li masî derxin. Ev ji ber vê yekê ye ku masî dibe ku ew mezinahiyek wusa be ku pêdivî ye ku ew vegere nav hêmana avê.

Ger masiyek din di vê pêvajoyê de nehêle, girtina stêrkek bi kemînê baş û xweş e.

Xalek girîng! Ji bo ku masiyên piçûk neçin, divê kemînek mezin li ser çengê were danîn. Ger hûn bazdan bikar bînin, wê hingê cûrbecûr masî dê li ser maseya xwarinê kom bibin, ku dikare di pêvajoya normal ya masîgirtinê de asteng bike. Di vê rewşê de, di vê serdemê de çêtir e ku meriv bêyî kemînê bike.

Li ser çemên biçûk masî digirtin

Çemên piçûk hûrgelên xwe yên masîgiriyê hene, ji ber ku li vir hûn dikarin bi nêçîrvanek mezin re bimînin, bi karanîna her cûre kêşeyên ku di kategoriya nêçîrvanan de ne. Mînakî, gengaz e ku meriv drag bikar bîne. Wateya masîgirtinê wiha ye: du masîgir li peravên çemê beramberî hev in. Di destên wan de zozanên ku bi alîkariya xeteke masîgiriyê bi hev ve girêdidin, yên ku bi giranî û çengelan pê ve girêdayî ne, digirin. Ji bo ku masî bertek nîşanî çengelên kelandî bidin, pêdivî ye ku masîgir bi hevdemî di heman alî de bimeşin. Wekî encamek, çengele dê li ser rûyê avê biherike. Ev cure nêçîrvanî herî bi bandor di destpêka havînê de ye, dema ku li ser rûyê avê gelek kêzik hene û masî ji rûvî dixwin.

Bi xwezayî, ji bo yek masîvanek dijwar e ku meriv karekî weha bikar bîne, her çend tiştek ne mumkun be. Kulîlka duyemîn dikare bi stûnek asayî ya ku li berava berevajî li erdê tê avêtin were guheztin. Ji bo pêbaweriyek mezintir, xeta masîgiriyê dikare bi hêla dijberî ve bi tevlêbûna bandek elastîk a pêbawer ve were girêdan. Ew ê bihêle ku hûn di rewşên ku nimûneyek pir mezin tê girtin de qîmet bikin.

Xetek wekî amûrek bi vî rengî tê hesibandin, her çend ev kar di kategoriya nêçîrvanan de ye û masîgiriya bi xetê qedexe ye. Rastî ev e ku li ser xetê gelek çîpên bi çengelan hene û masî bi gelemperî ne ji ber ku bi kefê re eleqedar e, lê ji ber ku bi perçeyên laşê xwe ve bi çengelan ve tê girtin. Digel vê yekê, pir kes hîn jî xetê bikar tînin, bi hêviya ku masî bigirin ji ber hejmareke mezin a lepikên bi çengan.

Girtina sterlet li ser alavên jêrîn

Tenduristiya jêrîn, li gorî deveran, cûdahiyên girîng hene, her çend prensîba masîgirtinê heman dimîne. Naha, bi vî rengî pêlavê statûya herî populer wergirtiye.

Zakidushka yek ji cureyên kerê ye. Bav û kalên me jî rêbazên heman masîgirtinê bikar anîn, ji ber vê yekê di demek dirêj de, snack guhertinên girîng derbas nekir. Kevirek giran li yek dawiya gopalê masîgiriyê tê rast kirin, giraniya wê bi faktorên wekî:

1. Depths.
2. Hebûn û leza niha.
3. Giraniya kemînê li gel çengê.
4. Stûrahiya rêzê.

Yek an jî çend çengelên li ser sinkerê têne girêdan. Kefa minasib ji bo girtina stêrkan li ser wan tê çandin. Kevirê masîgiriyê tê avêtin nav avê û piştî ku sinker di binê avê de ye, dawiya duyemîn a pêlavê li qeraxê tê danîn. Ji bo sererastkirina çîtan, darek piçûk bi xetek masîgiriyê ya dirêj ve tê girêdan. Di dema lêdanê de, çîp dest bi lerizînê dike, ev destnîşan dike ku hûn hewce ne ku girêbidin.

Bi xwezayî, kefçî wekî karekî pir hêsan tê hesibandin û bi arîkariya wê ve avêtina kemînê pir pirsgirêk e, nemaze ji ber ku di zakidkayê de tixûbek vala tune. Ev pêvekek sade, tevlihev e ku li ser pêlê ye. Naha, masîgir kelûmelên din ên jêrîn ên ku bi çîpên bi hêz hatine çêkirin bikar tînin. Amûrên weha bi bandortir e, û destûr e ku meriv li ser dûrek berbiçav were avêtin. Amûra îşaretkirina biteqê dikare bibe serê çolê bixwe an jî amûrek îşaretkirina bitê, di nav de ya elektronîkî. Feydeyek din a alavên weha ev e ku meriv pêvekek piçûk pê ve girêbide û wê bi nozê re bavêje. Ev dihêle hûn masî bikişîne ser xala masîgirtinê, bêyî ku ew li ku derê ye di rezervan de.

Erka masîvan jî ew e ku cîhek hêvîdar bibîne. Ger hûn dengek echo bikar bînin, peywir pir hêsan e. Cihek kûr heye, ku jê her dem derdikevê deverek hûrtir û bi binê xwe de qûm an zinar heye. Ev celeb binî ji bo sterletê pir girîng e, lê hebûna çîp an nebatên binê avê destnîşan dike ku li vir masiyek wusa tune. Sterlet tenê di biharê de, piştî şînbûnê, dikeve nav deverên weha yên qada avê.

Piştî ku we cîhek ji bo masîgirtinê dît, divê hûn kefek amade bikin, û pir hêsan. Ji bo vê yekê kurmek (gelek kurmik) tê girtin û bi amûrek taybetî di nav pêkhateyên piçûk de tê qut kirin. Dûv re kurmê hûrkirî bi qûma çemê, ku li qada masîgirtinê pir e, tê tevlihev kirin.

Pêdivî ye ku di nav fêkiyê de şaneyên mezin hebin da ku kemîn were şûştin. Pêdivî ye ku meriv vê rastiyê bihesibîne ku her ku her ku diçe zûtir be, ew qas zûtir ji xwarinê tê şûştin.

Girtina sterletê li ser pêlava xwarinê celebek masîgiraniyek balkêş e, ji ber vê yekê ne vala ye ku van rojan pir populer e. Rastî ev e ku xwarin, pêlava nûjen alavek teknolojîya bilind e, û pir domdar û pêbawer e. Çi çîçeka fêkiyê hêja ye: ew bi hêz û nerm e, dihêle hûn bi masiyên mezin re mijûl bibin. Wekî din, sterlet masiyek pir bi hêz tê hesibandin, ji ber vê yekê heke were girtin, dozek mezin a adrenalîn û gelek hewldan ji bo masîvan bi hêsanî tê peyda kirin. Ger em li ser kesên mezin biaxivin, wê hingê hûn neçar in ku pir hewl bidin ku masiyek wusa ji avê derxînin, nemaze ji ber ku ew ê demek dirêj li ber xwe bide berî ku ew li nêzî peravê xuya bibe.

Naha, li gorî şert û mercên masîgirtinê, ne pirsgirêk e ku meriv ji xwe re rêgezek bibîne. Di heman demê de zozanên xwarinê ji bo masîgirtinê ji qeyikê, û ne tenê ji qeraxê, têne hilberandin. Bi karanîna taybetmendiyên hêja yên gemarê, hûn dikarin li dûrek berbiçav ji qeraxê kelek dirêj çêkin û masî bigirin. Masîgiriya ji qeyikê dihêle hûn deverên herî negihîştî bigirin. Ger hûn cîhek sozdar berê xwe bidin hûn dikarin pêvajoyê hilberînertir bikin. Ev dikare di rojê de were kirin, paşê bi şev hûn dikarin nimûneyek pir mezin bêyî pirsgirêk bigirin. Wekî din, hûn dikarin li ser girtina masiyên din jî hesab bikin, wek mînak bream, ku mîna sterlet ji kurmikan hez dike. Wekî qaîdeyek, ev masî bi hevûdu re destwerdanê nakin, li nêzîkê cîhek betalkirî ne.

Masîgiriya Sterlet dihêle hûn ji malbata xwe re masiyên pir xweş û bi her rengî peyda bikin. Ev du qat girîng e di heman demê de ji ber ku masiyek weha li dikanê nayê firotin. Di dema me de gelek nêçîrvanên stêrkan hene, ji ber vê yekê divê hûn ji kesî re li ser cîhên xwe yên sozdar nebêjin, nemaze yên ku tercîh dikin ku vî masî bi alavên masîgiriyê yên qedexe bigirin.

Taybetmendiyên kêrhatî yên sterlet

Sterlet malbata zozanan temsîl dike û masiyê herî biçûk ê vê malbatê ye, bi dirêjahiya 1,2 metreyan û giraniya wê digihîje 15 kîloyan. Wekî qaîdeyek, mezinahiya navîn a sterlet di nav 60 cm de ye û masî bi qasî 2 kîlogram e. Di bin şert û mercên siruştî de, sterlet dikare bi zirav û stêrkên stêrkan re bihevre bibe. Di encamê de, tevliheviyek çêdibe, ku jê re tê gotin tîrêjên zik û zirav.

Sterlet bi berfirehî di çêkirina xwarinê de ji bo amadekirina cûrbecûr xwarinan tê bikar anîn. Di paşerojê de, ji vî masî re "royal" dihat gotin ji ber ku ew her gav li ser sifra padîşah û esilzadeyên din hebû. Guhê sterlet, bi lêzêdekirina şampanya, xwarinek klasîk tê hesibandin. Ji bilî şorba masî, xwarinên sereke yên cihêreng ji sterlê têne amadekirin. Di vê rewşê de, teknolojiyên cûda yên çêkirina xwarinê têne bikar anîn.

Sterlet, mîna endamên din ên malbatê, bi hebûna asîdên rûnê yên polyunsaturated di goşt de, wekî Omega-3 û Omega-6, tê diyar kirin. Hêmanên weha bandorek erênî li ser pêvajoya metabolê dikin, xetera krîza dil kêm dikin, û bi neoplazmayên xirab re şer dikin. Wekî din, goştê masî cûrbecûr vîtamîn û mîneral dihewîne.

Naveroka kaloriya vê masî ji 88 gram tenê 100 kcal e. Em dikarin bi ewlehî bibêjin ku ev hilberek parêzek e ku dê bibe alîkar ku hûn ji kîloya zêde xilas bibin, nebêjin zêdebûna giraniyê. Mixabin her kes nikare vî masî bixwe. Divê ev masî ji hêla kesên ku bi pankreasê re pirsgirêkên wan hene û hem jî yên ku laşê wan xwarinên deryayê qebûl nakin neyên xwarin. Xweşbextane, evqas kesên wiha ne.