Penêrê Adyghe dişibihe penîrê kozikê yê ku bi tîrêjê tê pêçandin, tenê avahiyek naziktir e. Ji şîr bi bikaranîna şîr û xwê tê çêkirin. Ev penîr tevî nirxa xwe ya mezin a xwarinê jî wekî xwarinê tê hesibandin. Ji hêla vîtamînên B, kalsiyûm, magnesium, fosfor, sodyûm, zinc ve dewlemend e.
Penêrê Adîgê zû xera dibe, ji ber vê yekê heke we kirîn hesab nekiribe, divê hûn bifikirin ka çi ji penîrê tirş çêdibe.
- Penîr bi giya, pasta, fêkî û sebzeyan re xweş tê. Ew dikare di rûnê rûnê de di tavekê de were sorkirin - penîrê bi pariyên zirav bibire, bi demsal an biharatên xweyên bijare bitewînin û têxin tavê.
- Ji penîr û hêk û pelikên nan hez dike. Ev penêr dema germ bibe, li derve qurmek wê hebe, lê li hundir jî nerm û nerm be, dê xweş bibe.
- Hûn dikarin penêr wekî dagirtina dumplingan bi kar bînin, bi gihayan re demsalî bikin û penîr bixin nav hevîr.
- Ji bo sosê penîrê wekî bingehek bikar bînin - bi xameya tirş û tahmayan di blenderekê de biçirînin.
- Penîrê Adîgê li penîrê xaneyê zêde bikin û syrniki amade bikin - ew ê hişk û spehîtir bin.
- Penîr dikare wekî goştê hûrkirî di pelikên goşt an jî mirîşkan de were bikar anîn.
- Penêrê Adyghe wekî pijandinê pijandinê bikar bînin an jî wekî bingehek ji bo çîlekek şirîn a nazik bikar bînin.