Boletusê gur (Kîvarka sor)

Sîstematîk:
  • Dabeş: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Dabeşkirin: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Çîn: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Binçalak: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Siparîş: Boletales (Boletales)
  • Malbat: Boletaceae (Boletaceae)
  • Rod: Kîvarka sor
  • Awa: Rubroboletus lupinus (Wolf boletus)

Wolf Boletus (Rubroboletus lupinus) wêne û şirove

Boletusê gur xwedan kulmek bi dirêjahiya 5-10 cm (carinan 20 cm jî) ye. Di nimûnên ciwan de, ew nîvdorek e, dûv re dibe qeşeng an berbiçav, pir caran kenavên tûj ên derbirîn çêdibin. Çerm dikare ji vebijarkên rengîn ên cihêreng bi rengên pembe û sor be. Kîvarkên ciwan bi gelemperî siviktir in, xwedan rengek gewr an şîr-qehwe ye, ku bi kalbûnê re dibe pembe tarî, sor-pembe an qehweyî û bi rengek sor. Carinan reng dibe sor-qehweyî. Çerm bi gelemperî zuwa ye, bi pêçekek hûrgelî ya hestî ye, her çend kivarkên pîr xwedan rûyek tazî ne.

Bo boletus boletus bi pulpek stûr a qalind, zer sivik, nerm, şîn tê diyar kirin. Bingeha stûnê sor an sor-qehweyî ye. Kîvarkê tam û bêhna taybet nîne.

Ling heya 4-8 cm mezin dibe, ew dikare 2-6 cm be. Navendî ye, bi şiklê silindirîkî ye, di beşa navîn de stûr û ber bi bingehê ve teng e. Rûyê lingê zer e an jî zerek geş e, lekeyên sor an sor-qehweyî hene. Dibe ku beşa jêrîn ya lingê qehweyî be. Stîp bi gelemperî nerm e, lê carinan dibe ku li ser serê çîkê granûlên zer çêbibin. Ger hûn pê pê bikin, ew şîn dibe.

Tebeqeya tubular jî dema ku zirarê bibîne şîn dibe, lê bi gelemperî ew zer-gewr an zer e. Kîvarkên ciwan xwedan porên zer ên pir piçûk in, ku paşê sor dibin û mezin dibin. Toza Sporê ya rengê zeytûnê.

Wolf Boletus (Rubroboletus lupinus) wêne û şirove

Boletusê gur celebek pir gelemperî di nav boletan de ku li daristanên daristanên li bakurê Israelsraîl mezin dibe. Ew ji Mijdarê heta Çileyê li komên belavbûyî li ser erdê pêk tê.

Ew ji kategoriya kivarkên xwarinê yên bi şert e. Piştî kelandina 10-15 deqîqeyan dikare were xwarin. Di vê rewşê de, şûşê divê were rijandin.

Leave a Reply