Veganîzm û vegetarianism heman e
Vegetarian goşt naxwin, lê dibe ku hilberên şîr û carinan jî hêk, xwarinên ku heywan ji bo wan nemiriye bixwin. Ji aliyekî din ve, vegan ji her hilberên heywanan dûr dikevin, parêzek bi taybetî nebatî hilbijêrin. Ger hûn plan dikin ku hûn vegan bibin, çêtir e ku hûn veguheztinek hêsan bikin: biçin vegan û dûv re hemî hilberên heywanan qut bikin.
Mirov vegan diçin ku ji yên din çêtir bibin.
Gelek sedem hene ku mirov vegantiyê dikin: xema ji bo refaha ajalan, xwestek ji bo kirina beşa xwe ji bo alîkariya jîngehê, eleqeya ji bo jiyanek tendurist. Bê guman, mirov hene ku tenê ji ber ku moda ye vegan dibin, lê pir hindik in. Veganbûn tê vê wateyê ku meriv ji jiyanê bêtir hişyar be, ji ber vê yekê pir vegan ne armanc e ku ji yên din bilindtir bin.
Veganbûn biha ye
Ger hûn li şûna goştên hilberkirî û xwarinên pêşpakkirî dinêrin, xwarina vegan bi rastî dikare pir biha xuya bike. Lê heman tişt dikare ji bo xwarinên pijandî yên di her cûre xwarinê de were gotin. Gava ku hûn li şûna xwarinên vegan ên din ên mîna birinc, fêkiyan, sebze û fêkiyan dinêrin, hûn pê dihesin ku biha bi rengek xweş dadikeve. Û bi wê re lêçûna xwarinê. Bê guman, hebûna xwarinê û bihayên li hin deveran diguhere û bi tiştê ku hûn dixwin ve girêdayî ye. Lêbelê, çûna vegan ne biha ye, hetta hûn şîr, tofu û fêkî yên nebatî bikirin.
Vegan bêyî dermanan nikarin saxlem bin
Carinan mirov jimareya lêzêdekirinan ku vegan digirin destnîşan dikin da ku îspat bikin ku parêz bi xwe nikare tendurist be. Lê her parêzek ku hin xwarinan jê derdixe kêmasiyên wê hene. Digel ku vegan kêmasiya B12, vîtamîn D, hesin û xurdemeniyên din ên ku bi piranî di hilberên heywanan de têne peyda kirin kêm dibin, parêzên li ser goşt di vîtamîna C, K û fîberê de kêm in. Lêbelê, veganîzm dikare bi xwarina cûrbecûr xwarinên bi vîtamînên lêzêdekirî, an bi tenê bi guheztina parêza xwe ve were hevseng kirin.
Veganîzm nikare girseya masûlkeyê bi dest bixe
Rastiya ku goşt riya yekane ye ji bo bidestxistina proteîn têgihiştinek mezin e ku ne tenê kevn e, lê di bingeh de xelet e. Gelek çavkaniyên proteîn-based nebat hene, wek tofu, tempeh, legumes, nîsk, tov, û dexl, ku naveroka wan proteîn bi hilberên goşt re tê berhev kirin. Naha, ji bo kesên ku ji bo avakirina masûlkeyê hewceyê proteînek zêde ne jî şilavên proteîna vegan jî hene. Heke hûn ji vê yekê bawer nakin, li hejmara werzîşvanên profesyonel ên ku vegan diçin da ku asta enerjiya xwe zêde bikin û girseya masûlkeyê zêde bikin binihêrin.
Zehmet e ku meriv vegan be
Ew tam ne efsane ye. Dema ku hûn adetên ku we di tevahiya jiyana xwe de jiyaye diguhezînin guhertina şêwaza jiyanê dibe ku dijwar be. Û divê hûn hewl nekin ku di yek rojê de veguherînê bikin. Ji we re dem lazim e ku hûn li ser xwestekên xwarinê bi ser bikevin, reçeteyan biguhezînin, parêza xwe bixwînin, û etîketan bixwînin. Di heman demê de ew bi hebûna hilberên vegan ên li devera we ve girêdayî ye, ji ber ku bê guman hêsan e ku meriv li bajarên mezin hin cîhgir û xwaringehan bi temayê bibîne. Lê gava ku hûn wateya veganîzmê fêm bikin, ew ji we re hêsantir dibe.
Vegan nikarin ji malê bixwin
Dema ku hûn diçin xwaringehên ne-vegan, hûn hewce ne ku hûn bi garson re biaxivin û menuyê bi baldarî bixwînin. Naha hin xwaringeh ji bo vegan û vegetarian menuyên taybetî hene ji ber ku xwaringeh fam dikin ku vegan bingehek xerîdar a mezin in ku ew naxwazin winda bikin. Lê heke menuyek wusa tune, hûn dikarin her gav bixwazin ku tiştek bêyî goşt çêkin, seletek, xwarina kêlekê, fêkî an sebzeyan bidin. Vegan dê li malê rûnin ji ber ku di menuya hin xwaringehan de goşt heye.
Xwarina vegan têr nabe
Koka vê têgihîştina şaş ev e ku mirov fêm nakin ku vegan bi rastî çi dixwin. Di têgihîştina wan de, parêzek nebatî ji celebek giya, selete û tofu pêk tê. Lêbelê, parêza veganan ji ya goştxwaran jî cûrbecûrtir û xurektir e. Legus, sebze, nîsk, xwarinên quinoa, şorbe, şorbe - tenê li "reçeteyên vegan" google bikin û hûn ê bi xwe bibînin.
Veganîzm tenê li ser xwarinê ye
Piraniya vegan ne tenê xwarinên bi eslê xwe heywanan, lê her weha her cûre hilberan jî red dikin. Hûn ê şaş bimînin, lê her tişt ji firçeyên makyajê bigire heya kincan bi karanîna hilberên heywanan têne çêkirin. Di hilberandin û ceribandina tiştên ku mirov her roj bikar tînin de zêdeyî 100 mîlyon heywan zirarê dibînin. Ji ber vê yekê, bi tevahî redkirina hilberên heywanan wateya rastîn a veganîzmê ye.
Veganism ti feydeyên tenduristiyê tune
Digel vê yekê ku werzîşvan piştî guheztina parêzek vegan xwe bi enerjiyê hîs dikin, gelek feydeyên din ên bi zanistî yên îsbatkirî yên vê parêzê hene. Li gorî gelek lêkolînan, vegan ji% 15 kêmtir xetera hin cûreyên penceşêrê hene. Kolesterolê bilind û nexweşiya dil bi gelemperî bi parêzek goşt-based ve girêdayî ye, dema ku vegan xwedî asta kolesterolê pir kêmtir in û xetera pêşkeftina nexweşiya dil pir kêmtir in. Zêdetir asta şekirê xwînê kêm bike, giraniya xwe kêm bike, û êşa gewrîtisê kêm bike.