Dibêjin xwarina saxlem tune. Û tewra tomato jî sûcdar hatin dîtin: pisporan bi fermî ew xistin navnîşa xwarinên kujer. Çima çêbû?
Ji çîkolata xerabtir - bi vî rengî xwarinnasên Israelisraîlî li ser tomato digotin, hema hema hemî kêfa demsala tomato xera dike. Lêbelê, divê hûn vê hilbera bi rastî kêrhatî şeytan nekin. Ger hûn wan her roj û bê pîvan bixwin dikarin bi rastî bandorek neyînî li laş bikin. Û bi vî awayî ew xeternak in.
Tomatoyên ku di havîngehan de têne çandin hilbijêrin
Tomato ne tenê vîtamînên A, B, K, E, C, potassium û asîdên bikêr hene, lê di heman demê de xwediyê taybetmendiyên koleretîk in. Ji ber vê yekê, yên ku ji nexweşiya cholelithiasis dikişînin divê pir bi baldarî tomato bixwin: ew dikarin ji ber tevgera kevirên di kanalan de û girtina rêça biliary êrişek provoke bikin. Tişta çêtirîn ev e ku hûn bi doktor re şêwir bikin û bi tundî pêşniyarên wî bişopînin. Bi awayê, mimkun e ku bijîjk bi tevahî tomatoyan qedexe bike.
Her sêyem rûsî ji ber kêmxwarinê bi gastrît an ulcerê dikişîne. Di vê rewşê de, tomato dê ne bikêr be. Ji ber ku tomato hilberek asîd e, ew jixwe acizbûnek zêde provoke dike, û ji ber fêkiya qelew, ew di heman demê de perdeya mîde û duodenumê jî aciz dike. Ji ber vê yekê, iltîhaba van organan zêde dibe. Xemgîniya tomato ev e ku dema ku nîşanên êşê çêdibin, ew dest bi gunehkirina sorkirî, dûman an xwêkirî dikin, lê hindik kes ji ber vê yekê fêkiyek saxlem sûcdar dikin (erê, ji hêla botanîkê ve, tomato ne sebze ye).
Di şerê ji bo ahengê de karanîna tomatoyan jî dê nekare. Her çend ew xuya dike - çima? Beriya her tiştî, kaloriyên di tomato de ji 24 graman tenê 100 in, û ji bo ku hûn rêjeya rojane hilbijêrin, divê hûn bi qasî 7 kîlo tomato bixwin. Lê di hin kesan de, tomato di şekirê xwînê de zêde dibe, û kêmkirina kîloyan pir dijwar dike. Û ya diduyan jî, tomato, ku ne xwê bin jî, di nav xwe de gelek xwê hene ku îskê xwe vedike. Ji ber vê yekê, divê hûn tomatan jî wekî xwarinek bikar neynin, da ku zirarê nedin bejna xwe.
Arthritis nexweşiyek ne xweş e. Mirov ji hişkiya tevgerê, deformasyona movikan, werimîna destan û êşên giran dikişînin. Wekî din, ji bo pirsgirêkên movikan, hestiyariya tomato zêde dibe: di tomato de alkaloid solanine heye, ku dibe sedema êşa movikan. Ji ber vê yekê, heke dijwar be dev ji van sebzeyan berde, wê hingê pêdivî ye ku meriv karanîna wan kêm bike. Bi awayê, di dema dermankirina germê de, tomato nîvê alkaloidên zirardar winda dikin.
Ger hûn hêrs bibin, pir caran depresyonê bibin û bi şev û serê sibê di lingên xwe de êşek giran dikişînin, ev dikare bibe nîşanek goutê. Ji bo pêşîlêgirtina pêşveçûna nexweşî, pir girîng e ku meriv parêzek bişopîne. Tenê bi tomatoyan re hewce ye ku hûn li ber çavan bin, ji ber ku ev sebze di nav xwe de asîda oxalic heye, ku bandorek neyînî li ser movikan dike, nemaze di dema dijwarbûna nexweşiyê de. Û eger ew bi tu awayî nekare zirarê bide kesek saxlem, wê hingê ew dibe sedema êşek dijwar ji nexweşên bi gout re.
Ma ji tomatoyek ji tenekeya ku we bi destên xwe gêr kiriye çêtir dibe? Gelek tişt. Ger hûn bi şev tomatoyên konserveyê bixwin, serê sibê kîsikên di bin çavên we de garantî ne. Girîng e ku hûn zanibin ku tewra tomatoyên teze jî dikarin werimandinê provoke bikin, nemaze heke we meyla wan hebe. Di heman demê de divê were ji bîr kirin ku hemî xwarinên xwêkirî û tirş zirarê didin mirovên bi nexweşiyên dil û damar: ew şilavê di laş de digirin, bi vî rengî zêdebûna tansiyona xwînê provoke dikin. Ji ber vê yekê, ji bo berjewendiya tenduristiya xwe ji tomatoyên konserveyê dûr bixin.
Nutritionists şîret dikin ku tomato ji bo taştê an firavînê bixwin. Tête pêşniyar kirin ku wan bi hêk, goşt û hilberên masî re neyên bikar anîn, ji bo zikê pir giran e.
Zanyarên Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê ji ber zêdebûna hejmara nexweşên alerjiyê ji% 20 zêdetir, sedsala XNUMX-an wekî sedsala alerjiyê bi nav kirin. Kê bifikiriya, lê ew tomato dibe sedema vê nexweşiyê û diyardeyên wê yên ne xweş: xişbûn, rijandina poz, kuxikek xeniqî… Nîşaneyên bi vî rengî bi gelemperî piştî xwarina xwarinên ku tomato tê de hene xuya dibin: ketchup, sos û heta şorbe. Ji ber vê yekê, nexweşên alerjî hewce ne ku ne tenê bi tomatoyan, lê di heman demê de bi fêkiyên din ên geş jî pir baldar bin. Lê heke hezkirina we ji tomatoyan re bêsînor û bêyî wan be, pisporên xurek pêşniyar dikin ku berê xwe bidin fêkiyên zer û porteqalî, yên ku bi pratîkî alerjenên xurt nagirin.
Li gorî lêkolîna Weqfa Gurçikên Neteweyî, li cîhanê ji her 10 kesan yek bi nexweşiya gurçikên kronîk diêşe. Berî her tiştî, bijîjk pêşniyar dikin ku vexwarina xwarinên ku bi potassium, magnesium û fosforê dewlemend in kêm bikin, ji ber ku ev xurek in ku barkirina gurçikan zêde dikin. Û tomato, ji bilî vê, di heman demê de gelek asîdên organîk jî hene, di nav de oxalic acid, ku bandorek neyînî li metabolîzma av-xwê dike û dibe sedema mezinbûna kevirên gurçikê. Ji ber vê yekê, heke pirsgirêkên we bi pergala genitourinary re hebin, wê hingê hûn nikarin her roj tomato bixwin.
Bi xatirê te, divê tu wan bi xiyar re bi hev re nexwî. Wekî din, hêsan e ku hûn pirsgirêkên gurçikê bi xwe re peyda bikin, her çend we berê jî li ser wan nebihîstibe.
Ji ber van enfeksiyonan, WHO di lîsteya xwarinên herî xeternak de tomar kir. Û ji ber vê yekê ye. Bi xwarina burger, selete, pasta, û xwarinên din ên ku tomato di qehwexane an xwaringehan de hene, hûn dikarin dîzenterî, salmonellosis û nexweşiyên din ên rovî bikevin. Û sedem jî bêkêmasî ye: sebzeyên nebaş şuştin an rûyek fêkî ya zirardar, ku Salmonella bi spasdarî li ser wan zêde dibe. Û heke li malê hûn dikarin pêvajoya hilberandina sebzeyan kontrol bikin, wê hingê di nav dezgehên xwarina giştî de hûn dikarin tenê xwe bispêrin paqijiya karmendan.
Baş e, bê wan çawa dibe. Hilberîner bi xîret gihîştina tomatoyan zûtir dikin, bi gelemperî bi lê zêdekirina dozên şokê yên nîtrojen û zibilên din. Û her weha dermanên wek kêzik, fungicides û herbicides ku nebatan ji kêzik, fungî û giyayan diparêzin bikar anîn. Ji ber vê yekê, hin pêvekên kîmyewî yên zirardar di sebzeyan de têne dîtin. Û şuştinek hêsan bê guman dê ne alîkar be. Ji ber vê yekê, xwarina tomatoyên ku ji firotgehê kirî her roj bi tenê xeternak e. Vebijêrkek îdeal tomatoyên ku di havîngeha we de têne çandin e. Organîk, wekî ku niha tê gotin moda ye. Her weha hûn dikarin hewl bidin ku ji dapîra xwe li sûkê hilberek jîngehê bikirin. Lê garantî tune ku ev ne heman tomato ne ku ji firotgeha herî nêzîk hatine anîn.
Di vê navê de
Nutritionists, di nav tiştên din de, xwarina tomato bi şev pêşniyar nakin. Her tişt li ser taybetiya diuretîk a tomatoyan e: hûn ê bi tenê nîvê şevê birevin tuwaletê, li şûna ku hûn bi aramî razin. Û ji hemûyan zêdetir feydeyên tomatoyên ku bi germahî hatine dermankirin: li gorî batilên teze, ew mîqdara lîkopenê, antîoksîdanek efsûnî ya ku me ji nexweşiyên dil diparêze, zêde dike. Rast e, hîn jî çêtir e ku meriv xwe ji tomatoyên konserveyê dûr bixe: ji ber mezinbûna xwê, ew dikarin werimandinê provoke bikin.