Parsley di warê feydeyên tenduristiyê de di nav giyayên din de pêşeng e. Di mîqdarên piçûk de jî, ew depoyek domdar a xurdemeniyan e. Bi rijandina parsley li ser firaxê, hûn dikarin xwarinê xweş û laşê xwe saxlem bikin. Li vir em şeş feydeyên tenduristiyê yên parsley pêşkêş dikin.
Taybetmendiyên dijî-penceşêrê
Lêkolîn nîşan dide ku myristicin, pêkhateyek organîk ku di rûnê bingehîn ên parsley de tê dîtin, ne tenê avakirina tumorê (bi taybetî di pişikê de) asteng dike, lê di heman demê de enzîma glautin-s-transferase jî çalak dike, ku bi molekulên oksîdekirî re şer dike. Myristicin dikare kanserojenên wekî benzopyrene bêbandor bike û bi penceşêra kolon û prostatê re şer bike.
Antioxidants
Parsley ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e, di nav de luteolin, ku radîkalên azad di laş de ku di hucreyan de dibe sedema stresa oksîdasyonê diparêze. Luteolin di heman demê de metabolîzma karbohîdartan pêşve dike û wekî kargêrek dijî-înflamatuar kar dike. Di du kevçîyên xwarinên parsley de %16 nirxa rojane ya vîtamîna C û %12 nirxa rojane ya vîtamîna A heye, ku antîoksîdanên bi hêz in.
Taybetmendiyên dij-çerxê
Vîtamîn C, ku parsley tê de dewlemend e, wekî amûrek dijî-înflamatuar a bi bandor kar dike. Bi karanîna domdar re, ew li dijî nexweşiyên wekî osteoarthritis (dejenerasyona kartilajê û hestiyê jêrîn) û gewriya romatoid (nexweşiyek ku ji ber iltîhaba di movikan de çêdibe) şer dike.
Pergala parastinê ya bihêz
Vîtamînên A û C yên ku di parsley de hene ji bo bihêzkirina pergala berevaniyê xizmet dikin. Vîtamîn C ji bo kolagenê, proteîna bingehîn a avahîsaziya tevna girêdanê, pêdivî ye. Ew başbûna birînan bileztir dike û hestî û diranên saxlem diparêze. Vîtamîn A, li aliyê din, xalên têketina laşê mirov diparêze. Ew pêşî li acizbûna mûkoz, nefes û mîzê, û riyên rovî digire. Vîtamîn A ji hêla lîmfosîtan ve hewce ye ku bi enfeksiyonên laş re şer bike.
Dilê tendurist
Homocysteine, asîda amînî ya ku di laş de tê hilberandin, dema ku ast zêde dibe zirarê dide damarên laş. Xwezî, asîda folîk an vîtamîna B9 ku di parsley de tê dîtin homocysteine vediguherîne molekulên bê zirar. Vexwarina birêkûpêk a parsley pêşî li nexweşiyên dil û damar ên wekî înfarktê myokardial, stok û atherosclerosis digire.
Vitamin K
Du kevçîyên xwarinê parsley bi qasî 153% ji yarmetiya rojane ya pêşniyarkirî ya vîtamîna K peyda dike, ku ji bo senteza osteocalcin, proteînek ku hestiyan xurt dike, pêdivî ye. Vîtamîn K di heman demê de pêşî li kombûna kalsiyûmê di nav tevnan de digire ku dibe sedema atherosclerosis, nexweşiya dil û damar û stûyê.
Di dawiyê de, vîtamîna K ji bo senteza sphingolipîdan, rûnên ku ji bo domandina qalikê myelin li dora nervan hewce ne hewce ye, û ji ber vê yekê pergala meya nervê saxlem dimîne.