Omega-9
Em jixwe dizanin ku rûnên monotêrbûyî dikarin şekirê xwînê sererast bikin û giraniya tendurist pêşve bibin. Sala borî, algae wekî superxwarinek hate pêşandan, lê îsal ew fêr bûn ku meriv çawa rûnek saxlem û dewlemend bi omega-9 çêbike. Ev pêvajo organîzmayên genetîk guhertî an derxistina kîmyewî bi kar nayîne, ku ew hê bêtir balkêş dike. Rûnê algayê yên nebatî di asîdên rûn ên monotêrbûyî de zêde ye û rûnên têrbûyî kêm e, û hem jî dikare ji bo firingî û nanpêjandinê were bikar anîn. Bedewiya rûn jî ew e ku bê tam û bêhna wê ye, ji ber vê jî tama xwarinan qet xera nake.
Probiotics Plant
Probiotics ev çend sal in ku di cîhana xwarinê de pir populer in. Ev bakterî ne ku helandinê çêtir dikin û pergala berevaniyê xurt dikin, lê niha li derveyî mast û kefiran li wan digerin. Bakteriyên bikêr ên bi eslê xwe nebatî naha di nav pêkhateyên ava, vexwarinên cihêreng û baran de cih digirin.
Tsikoriy
Heke hûn di parêza xwe de probiyotîkên saxlem têxin nav xwe, ji bo ku laşê we wan baş bixebite hewcedariya wan bi sotemeniya rast heye. Chicory yekane prebiyotîka nebatî ye ku bi zanistî hatî îsbat kirin ku ji bo domandina giraniya tendurist, baştir girtina kalsiyûmê û baştirkirina dehandinê dibe alîkar. Koka çîkorê dê di barên xurek, mast, fêkiyan û dexlê de, û hem jî di forma tozê de ku dikare li xwarin û vexwarinan were zêdekirin, were dîtin.
Xwarin ji bo Nexweşiya şekir 3
Niha ji nexweşiya Alzheimer re "şekira şekir 3" an "şekira mêjî" tê gotin. Zanyaran di şaneyên mêjî de berxwedana însulînê saz kirine, û di sala 2018-an de em ê zêdetir bala xwe bidin xwarinê ji bo fonksiyona mêjî ya tendurist. Xwarinek ku li ser sebzeyên pelên kesk, nîsk û beran pêk tê dibe ku pêşî li nexweşiya Alzheimer bigire, lê şîn bala pisporan dikişîne.
Lêkolînek vê dawîyê ku di kovara Ewropî ya Nutrition de hatî weşandin dît ku xwarina yek kasa şîn (teze, cemidî, an toz) rojane ji bilî cîhêbo di fonksiyona cognitive de di mezinan de bêtir guhertinên erênî çêdike. Ji ber vê yekê îsal, li bendê ne ku hûn toza şînê wekî superxwarinek, û her weha malzemeyek di cûrbecûr çêr û sosê de bibînin.
Pseudo Grain
Carinan pijandina gewherên saxlem dibe pirsgirêkek mezin ji ber ku ew pir wext digire. Ji ber vê yekê pargîdaniyên xwarinê bi awayên ku ji me re pseudo-genimên mîna buckwheat, amaranth û quinoa peyda dikin peyda dikin. Di sala 2018-an de, li ser refikên firotgehan, em ê hilberên perçekirî yên bi lêzêdekirinên cihêreng (mivar, sîr, giyayên) bibînin, ku hûn tenê hewce ne ku ava kelandî li ser birijînin û 5 hûrdeman bihêlin.
2.0 Stevia
Stevia şîrînkerek populer e di nav wan kesên ku dixwazin şekirê kêm bikin û kaloriyan kêm bikin. Daxwaza stevia her meh zêde dibe, lê peyda ne dûr e. Îsal, hin pargîdan dê wê bi şekirê qehweyî, şekirê kaniyê, û hingiv tevlihev bikin da ku bigihîjin rêjeya rast a şîrîn û naveroka kaloriyê. Van hilberan bi xwezayî ji şekirê rafînekirî yê birêkûpêk şîrîntir in, ji ber vê yekê hûn tenê hewce ne ku nîvê servîsa xweya şêrînkerê ya normal bikar bînin.
Curd - mastê nû yê Yewnanî
Di van salên dawî de, penîrê kotê wekî hilberek ji bo werzîşvanan û windakirina giran tê derman kirin. Naha ku her ku diçe populertir dibe, pargîdaniyên xwarinê li rêyên nû digerin da ku penîrê penêr wekî hêmanek bingehîn bikar bînin, ji ber ku ew ji mastê Yewnanî yê populer hîn bêtir proteîn dihewîne. Pir marqe penîrê çîçek nermik û fêkiyên teze bêyî lêzêdekirina sûnî pêşkêşî dikin, ku ev yek pir hêsantir dike ku meriv hilberek tendurist bikar bîne.
Bi awayê, em hene! Subscribe!