Germa havînê dibe sedema pizrikan, pizrikên çerm, zêde xwêdan, û tewra jî bibe sedema germbûnê. Ji bo ku laş di van mehan de sar bibe, dermanê kevnar ê Hindî Ayurveda karanîna hin biharatan pêşniyar dike. Biharat hêmana hêza nebatê ne, ew ji hêla antîoksîdan û pêkhateyên biyolojîkî çalak ve dewlemend in. Ev gotar 8 biharatan vedibêje ku, li gorî 5000 sal ezmûna Ayurvedic, dê ji we re bibe alîkar ku hûn nû û rehet bimînin.
Mint
Bikaranîna wê ji rakirina bêhna xerab pir berfirehtir e. Giyayek pir salane, mêw xwedî şiyana sarkirina laş e. Pelên nenê yên teze dê lîmonada xwezayî an salada fêkiyên teze temam bikin. Ev nebat di nav baxçe de çandina wê hêsan e, lê ew dikare ewqas mezin bibe ku çêtir e ku ew di konteyneran de were çandin.
Tovên fenîkê
Ev biharat ji ya ku di nihêrîna pêşîn de xuya dike pir bigihîje, û xwedan taybetmendiyên sarbûnê ye. Tovên fêkiyan jî hilberîna ava mîdeyê teşwîq dike, û helandina rast pêşve dike. Berî û piştî xwarina xweya sereke kevçîyek çay tovên firingî bixwin. Di heman demê de bêhna teze dide û paqijiya dev jî misoger dike.
Cilantro nû
Pelên Cilantro bi hezaran salan li Tayland û Meksîkayê têne bikar anîn. Ew hêmanek bijare ya gelek xwarinên neteweyî ye. Hûn dikarin ji tovên kulîlk di kulikan de bi danîna wan li cîhek tav mezin bibin.
Koriandr
Ayurveda korander yek ji biharatên sereke yên sarbûnê dihesibîne. Ew li Hindistan û Çînê, li Ewropa û Bakurê Afrîkayê ji ber taybetmendiyên xwe yên dermankirinê navdar bû. Koriander ji tovên cilantro ne tiştek din e û di çêkirina xwarinê de pir tê bikar anîn. Ji xeynî taybetmendiyên xwe yên sarkirinê, korîner helandinê hêsantir dike û asta şekirê xwînê normal dike.
Kardamom
Zêdekirina bêkêmasî ya çayê di sibehek germ a havînê de. Di çaya rooibos a sar de bi şîrê behîv re du an sê pelên kermê zêde bikin. Cardamom dikare di nav smoothies, muesli an mastê de jî were tevlihev kirin.
Zerf
Rengê zer a geş a xwarinên bi safran bilind dibe. Biharatek din a hênik ku di paella, kerî, çay û vexwarinan de tê bikar anîn. Vê havînê em ê çayek hênik amade bikin: avê bikelînin, toza safranê û çend qertelan lê bidin. Piştî kelijandinê, safranê jê derdixin û pelên çayê bi qasî hêza tê xwestin lê zêde dikin. Bi stevia şîrîn bikin û di germa havînê de kêfê bikin!
Dill
Dilê sarkirinê dikare teze an hişkkirî were bikar anîn, lê giyayên teze çêjtir in. Di xwarinên xwe yên havînê de dilopa nû zêde bikin da ku li dijî germê şer bikin. Sebze bi dilûk û tîrêjek ava lîmonê xweş çêdibe.
Tmin
Tovên kîmyewî û kîmyona zevî di mîqdarên piçûk de xwedî bandorek sarbûnê ye. Kîmoz jî detoksîfasyonê pêş dixe û felqê ji holê radike. Ev biharata xwaş di xwarinên dexl, sebze û şorbeyan de tê bikaranîn.
Tête pêşniyar kirin ku hûn hemî biharat organîk hilbijêrin û wê hingê hûn ê bala xwe nedin germa havînê!