Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 587 kCal | 1684 kCal | 34.9% | 5.9% | 287 g |
| Proteins | 17.56 g | 76 g | 23.1% | 3.9% | 433 g |
| Fats | 49.41 g | 56 g | 88.2% | 15% | 113 g |
| Carbohydrates | 25.57 g | 219 g | 11.7% | 2% | 856 g |
| Fîbera alimentary | 2 g | 20 g | 10% | 1.7% | 1000 g |
| Av | 2.96 g | 2273 g | 0.1% | 76791 g | |
| Xwelî | 2.5 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.312 | mg 1.5 | 20.8% | 3.5% | 481 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.187 | mg 1.8 | 10.4% | 1.8% | 963 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.201 | mg 5 | 24% | 4.1% | 416 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.252 | mg 2 | 12.6% | 2.1% | 794 g |
| Vîtamîna B9, folat | 68 μg | 400 μg | 17% | 2.9% | 588 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.599 | mg 20 | 8% | 1.4% | 1251 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 546 | mg 2500 | 21.8% | 3.7% | 458 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 43 | mg 1000 | 4.3% | 0.7% | 2326 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 258 | mg 400 | 64.5% | 11% | 155 g |
| Sodyûm, Na | mg 15 | mg 1300 | 1.2% | 0.2% | 8667 g |
| Sûfûr, S | mg 175.6 | mg 1000 | 17.6% | 3% | 569 g |
| Fosfor, P | mg 457 | mg 800 | 57.1% | 9.7% | 175 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 5.03 | mg 18 | 27.9% | 4.8% | 358 g |
| Mangan, Mn | mg 0.815 | mg 2 | 40.8% | 7% | 245 g |
| Sifir, Cu | 2190 μg | 1000 μg | 219% | 37.3% | 46 g |
| Seleniyûm, Se | 11.5 μg | 55 μg | 20.9% | 3.6% | 478 g |
| Zinc, Zn | mg 5.16 | mg 12 | 43% | 7.3% | 233 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 1.998 g | ~ | |||
| valîn | 1.193 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.457 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.838 g | ~ | |||
| leucine | 1.475 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.938 g | ~ | |||
| methionine | 0.315 g | ~ | |||
| threonine | 0.679 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.272 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.908 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.805 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.727 g | ~ | |||
| glycine | 0.921 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 4.159 g | ~ | |||
| proline | 0.792 g | ~ | |||
| serîn | 0.974 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.563 g | ~ | |||
| cysteine | 0.325 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 9.763 g | max 18.7 г. | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.14 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.14 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.836 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.37 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 4.639 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 3.168 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 29.122 g | min 16.8 г. | 173.3% | 29.5% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.339 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 28.579 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.148 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 8.354 g | ji 11.2 heta 20.6 | 74.6% | 12.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 8.166 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.171 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.171 g | ji 0.9 heta 3.7 | 19% | 3.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 8.166 g | ji 4.7 heta 16.8 | 100% | 17% |
Nirxa enerjiyê 587 kcal e.
- tbsp = 16 g (93.9 kCal)
- oz = 28.35 g (166.4 kCal)
Paste cahew, xwê tune dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B1 -% 20,8, vîtamîna B5 -% 24, vîtamîna B6 -% 12,6, vîtamîna B9 -% 17, potiyûm -% 21,8, magnezyûm - 64,5 %, fosfor - 57,1%, hesin - 27,9%, mangan - 40,8%, sifir - 219%, selenium - 20,9%, zinc - 43%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kalorî 587 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Paste kaşûnê, bê xwê, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Paste kaşûn, bê xwê