Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 361 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 466 g |
| Proteins | 0.37 g | 76 g | 0.5% | 0.1% | 20541 g |
| Fats | 40 g | 56 g | 71.4% | 19.8% | 140 g |
| Av | 57.58 g | 2273 g | 2.5% | 0.7% | 3948 g |
| Xwelî | 2.05 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.2% | 11250 g |
| rêtînolê | mg 0.005 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.03 | mg 5 | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| beta Cryptoxanthin | 3 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 27 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.008 | mg 1.5 | 0.5% | 0.1% | 18750 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 9 | mg 500 | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.058 | mg 5 | 1.2% | 0.3% | 8621 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.002 | mg 2 | 0.1% | 100000 g | |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.12 μg | 3 μg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 2.19 | mg 15 | 14.6% | 4% | 685 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 53.7 μg | 120 μg | 44.8% | 12.4% | 223 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.01 | mg 20 | 0.1% | 200000 g | |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 31 | mg 2500 | 1.2% | 0.3% | 8065 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 2 | mg 400 | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Sodyûm, Na | mg 800 | mg 1300 | 61.5% | 17% | 163 g |
| Sûfûr, S | mg 3.7 | mg 1000 | 0.4% | 0.1% | 27027 g |
| Fosfor, P | mg 15 | mg 800 | 1.9% | 0.5% | 5333 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Mangan, Mn | mg 0.007 | mg 2 | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
| Sifir, Cu | 19 μg | 1000 μg | 1.9% | 0.5% | 5263 g |
| Seleniyûm, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 1.2% | 2391 g |
| Zinc, Zn | mg 0.07 | mg 12 | 0.6% | 0.2% | 17143 g |
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 33 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 5.37 g | max 18.7 г. | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.016 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 4.377 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.793 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.065 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.069 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.024 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 29.542 g | min 16.8 г. | 175.8% | 48.7% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.464 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 28.953 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.125 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 4.006 g | ji 11.2 heta 20.6 | 35.8% | 9.9% | |
| 18: 2 Linoleîk | 3.689 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.317 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.317 g | ji 0.9 heta 3.7 | 35.2% | 9.8% | |
| Omega-6 fatty acids | 3.689 g | ji 4.7 heta 16.8 | 78.5% | 21.7% |
Nirxa enerjiyê 361 kcal e.
Mayonez, %40 rûn, bi rûnê zeytê dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîn E -% 14,6, vîtamîna K -% 44,8
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 361 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, mayonez çawa bikêr e, 40% rûn, bi rûnê zeytûnê, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Mayonez, 40% rûn, bi rûnê zeytê