Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 159 kCal | 1684 kCal | 9.4% | 5.9% | 1059 g |
| Proteins | 16.85 g | 76 g | 22.2% | 14% | 451 g |
| Fats | 10.14 g | 56 g | 18.1% | 11.4% | 552 g |
| Av | 73.5 g | 2273 g | 3.2% | 2% | 3093 g |
| Xwelî | 0.63 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.051 | mg 1.5 | 3.4% | 2.1% | 2941 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.201 | mg 1.8 | 11.2% | 7% | 896 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 194.8 | mg 500 | 39% | 24.5% | 257 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.22 | mg 5 | 24.4% | 15.3% | 410 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.034 | mg 2 | 1.7% | 1.1% | 5882 g |
| Vîtamîna B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.5% | 13333 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6.3% | 1000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.04 | mg 15 | 0.3% | 0.2% | 37500 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.48 | mg 20 | 12.4% | 7.8% | 806 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 140 | mg 2500 | 5.6% | 3.5% | 1786 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 11 | mg 1000 | 1.1% | 0.7% | 9091 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 11 | mg 400 | 2.8% | 1.8% | 3636 g |
| Sodyûm, Na | mg 75 | mg 1300 | 5.8% | 3.6% | 1733 g |
| Sûfûr, S | mg 168.5 | mg 1000 | 16.9% | 10.6% | 593 g |
| Fosfor, P | mg 130 | mg 800 | 16.3% | 10.3% | 615 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.01 | mg 18 | 5.6% | 3.5% | 1782 g |
| Mangan, Mn | mg 0.038 | mg 2 | 1.9% | 1.2% | 5263 g |
| Sifir, Cu | 169 μg | 1000 μg | 16.9% | 10.6% | 592 g |
| Seleniyûm, Se | 31.1 μg | 55 μg | 56.5% | 35.5% | 177 g |
| Zinc, Zn | mg 1.85 | mg 12 | 15.4% | 9.7% | 649 g |
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 223 | herî zêde 300 mg | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.13 g | max 1.9 г. | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 4.025 g | max 18.7 г. | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.125 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.264 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.025 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.591 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.02 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 3.59 g | min 16.8 г. | 21.4% | 13.5% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.202 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.32 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.068 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.892 g | ji 11.2 heta 20.6 | 8% | 5% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.724 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.037 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.11 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.021 g | ji 0.9 heta 3.7 | 2.3% | 1.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.871 g | ji 4.7 heta 16.8 | 18.5% | 11.6% |
Nirxa enerjiyê 159 kcal e.
- oz = 28.35 g (45.1 kCal)
- 4 oz = 113 g (179.7 kCal)
Goştê beraz dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna B2 - 11,2%, kolîn - 39%, vîtamîna B5 - 24,4%, vîtamîna PP - 12,4%, fosfor - 16,3%, sifir - 16,9% , selenium - 56,5%, zinc - 15,4%
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 159 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, kêrhatî ye Zikê beraz, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Zikê beraz