Contents
Xezal yek ji wan sebzeyên ku di pêjgeha polonî de herî zêde tê bikar anîn e - pêkhateyek ji şorbe, sos, selete û pêjgeha navdar a Italiantalî. Xwarzên wê her gav nizanin ku kok vîtamînên hêja, mîneral û pêkhateyên antîoksîdan hene. Taybetmendiyên gêzerê dihêle hûn çavê xwe, berevaniya xwe biparêzin û pêşî li gelek nexweşiyên xeternak bigirin, di nav de penceşêrê. Çi feydeyên din di sebzeya "nebinavkirî" de veşartî ne?
Gezok çavkaniyek hêja ya karotenoîdan e - antîoksîdan û rengan, ku rengê xweya porteqalî ya xweşik dide sebzeyê. Di kokê de alpha-carotene, lutein, zeaxanthin û heta lycopene jî heye. Lêbelê, gêzera şîrîn berî her tiştî dewlemendiyek beta-carotene ye, ku tansiyonê bileztir dike û encamên wê dirêj dike, û çerm rengek xweşik û zêrîn dide. Lêbelê, wekî her rewşê, divê hûn di karanîna wê de nermî bikin. Karotenê zêde ya di pergalê de bi rengekî nerazî çerm vediguherîne rengê "gêzerê". Xweşbextane, ev bandor bi tevahî veger e.
Pir caran hûn dibihîzin ku gêzer li ser laşê mirov xwedî bandorek xurtkirin, paqijkirin, nûjenkirin, mîneralîzekirin û rêkûpêkkirinê ye - lê ew hemî feydeyên xwe dixeniqîne. Zebze piştgirî dide dermankirina hîpertansiyonê, rêça rast a pêvajoyên metabolê peyda dike û pêşî li tengbûna xeternak a lumenê damaran digire. Ew ji bo nexweşên bi pizrik, ulcera gastrîkî û duodenal, û tewra leukemia jî têne pêşniyar kirin. Gezûl ji bo şewat, sermayê, îshal û kêmxwîniyê "dermanek" hêja ye. Bandora wê ya hêvîdar arîkarê bi zuwabûn, astim û bronşîtê dike.
Carrot - bandora prophylactic û dermankirinê
Rapor hene ku gêzer dikare bibe hêmanek pêşîlêgirtina penceşêra pişikê, ji ber vê yekê kesên ku cixareyê dikişînin divê bi qasî ku gengaz be bigihîjin wê. Têkiliyên ku di nebatê de hene bandorên kanserojen ên maddeyên ku di dûmana titûnê de hene asteng dike. Digel vê yekê, kok alîkariya şerkirina nexweşiyên rûvî û mîdeyê dike, û înfuzyonên tovan ji gaz, gaz û îshalê rehet dike, nemaze di zarokên piçûk de. Xwarina tovên gêzerê jî piştgirî dide dermankirina neuroza gastrîkî.
Roka gêzerê ya tamxweş kombûna kolesterolê di xwînê de bi rêkûpêk dike - ew dibe alîkar ku zêdeya wê ji laş were derxistin. Bi vî rengî, ew li dijî pêşkeftina nexweşiyên pergala dil diparêze.
Xezal di heman demê de xwedan taybetmendiyên xweşikkirinê ye - ew bandorek erênî li rewşa çerm dike, rengê wê baştir dike, elastîkbûnê vedigerîne û wê xweş dike.
Carrot ji bo bedewiyê
Gûzên gewrkirî dikare wekî maskek rû û stûyê were bikar anîn. Hêja ye ku mehê du caran 15-20 hûrdem bikar bînin, paşê bi ava germ bişon. Dem bi dem, çermê xwe bi pembûya ku di ava gêzerê de hatiye avdan baş bişo. Avê wê nû bike, zexm bike, nermbûnê lê zêde bike û pêşî li çêbûna qermîçokên nebaş bigire. Maska orîjînal bi taybetî ji kesên ku çermê wan rûn û "biriqîn" e tê pêşniyar kirin.
Hêjayî gotinê ye ku gêzer ji gelek kosmetîkan pêkhateyek e, wek mînak kremên dij-pirtûk. Amadekariyên bikêr jî dikarin bi serê xwe - li malê werin çêkirin. Pêdivî ye ku dersa gêzerê bi eucerin, glycerin, rûnê lîmonê û vîtamîna E re were hev kirin.