Contents
Bi hatina sala xwendinê ya nû re, pirsa snakên xweş û bilez ji bo zarokan bi taybetî têkildar e! Lê di klûb û beşên werzîşê de ders, meş û pîknîkên payîzê yên bi dersê û geştên hevpar ên muze, şano û fîlimê jî hene. Van serpêhatiyan gelek enerjiyê digirin! Ji ber vê yekê, dayikên dilnerm ji zarokan re her cûre xweşiyê amade dikin. Berhemên Cherkizovo di vê mijarê de alîkariya wan dikin.
Pancakes bi razek dilxweş
Pancakesên malê yên bi dagirtin - dilxweşiyek zexm. Bi taybetî heke hûn wê ji sosîsê kelandî "Çerkîzovskyê Doktor" çêkin. Ji bo destpêkê, ji 340 g ard, 600 ml şîrê kêm-rûn, 2 hêk, 1 kevçîyek şekir û ½ tsp xwê hevîrê pancake yê asayî bixin nav hev. Dûv re pancakesên qehweyî yên nazik di rûnê nebatî de bipijin. 200 gr sosîsê kelandî bi rîçên dirêj bibirrin, penîrê heliyayî bidirînin. Em wan bi hev ve girêdidin, li ser her pancake piçûkek dagirtin datînin, lîstokên xweş dixin. Ji bo bedewiyê, hûn dikarin wan bi perrên pîvazê kesk ve girêdin. Zarokên van pancakes dê bi kêfxweşiyek mezin snackek bixwin.
Bûkek ji pirbûna xweş
Sosîs "Rûsî li Cherkizovsky" û pezkovika amade - ji bo amadekirina xwarinek dilxweş ji we re hewce ye. Bi sivikî tebeqeya hevîrê biqelînin û bi dirêjahiya 3 santîmetreyan birîn. Em 500 gr sosîsên zirav û hevûdu jê dikin û bi kêrê dikin nîv. Em nîvê sosîsê datînin ser qalika hevîrê, da ku ji jor derkeve. Vê valahiyê hişk bizivirînin, kulîlkek kulîlk çêbike. Bi hevîr û sosîsê mayî re jî em wisa dikin. Rozetan bi rûn birijînin û 10 deqeyan di germahiya 180 °C de bixin firinê. Ger dem tune ku meriv li ber sobê raweste, ev xwarina ekspres dê her gav bigihîje alîkariyê.
Nan "Sytnaya kepçe"
Sandwîçên orjînal pêşengên hezkiriyên zarokan in. Ya sereke ev e ku meriv ji wan re dagirtinek xweş çêbike. Pîvazê di nav kubikan de di rûn de bipijînin, destek îspenaxa hûrkirî birijînin û bihêlin rûnin. 5 hêk, 40 gr penîrê rîtkirî, xwê û biharatan bi tama xwe lê bidin. Qapaxên 6 kulîlkan jêkin û bi baldarî qermiçî jê bikin. Her qutiyek weha bi rûnê rûnê rûnê rûnê û têxin hundurê perçeyek sosîsê "Balykova li Cherkizovsky". Em wan di bin têrkirina hêkê de vedişêrin, penîrê rîkirî dirijînin, bi qapaxên nan dipêçin û dixin firinek ku ji berê de li 180 °C hatiye germ kirin 20-30 deqeyan. Û ji bo ku sandwîçên ku hûn bi xwe re bibin rehet bikin, wan bi foilê pêça.
Piçûk, lê dûr
Hema bêje hemû zarok ji pîzayê dîn dibin. Û ew ji bo rola xwarinek dilxweş pir maqûl e. 600 gr ard, 1½ kevçîyê hevîrtirşkê hişk, piçek xwê û şekir tevlihev bikin. Di nava 2 kevçîyên xwarinê de rûnê zeytûnê, 200 ml ava germ birijînin, hevîr bikin û hevîr bikin. Wê li 6 çargoşeyan parve bikin û, hinekî ji keviyan vekişin, her yekê bi ketchupê rûn bikin. 150 gr sosîs "Farm", 150 gr kivark, ½ pîvaz û tevaya tomato bi kubik bixin. 10 zeytûnên korîkirî bixin zengilan. Hemî malzemeyan li hev bikin, li ser hevîrê belav bikin, bi penîr û rihanê rehtkirî birijînin û 10-12 deqeyan di germahiya 210 °C de bipêjin. Xwarineke wiha mehkûmê serkeftinê ye.
Pie ji bo pargîdaniyek heval
Pîrên xwemalî yên bi tijîkirin her gav bi dengekî bilind diçin. 1/2 lîreka soda pijandinê, şekir û xwê bi 150 ml kefîr re bikin yek, 100 gr rûn, 300 gr ard lê bikin û hevîr bikin. Em wê dikin du qatên dirêj. Li ser yek çemberên xwê yên zucchini danîn. Bi tesadufî 50 gr sosîsê Mûşê, 100 gr penîrê gouda, 3-4 qûçên parsley û korîander, 2 kulîlkên sîr biqelînin. Piştî ku hemî malzemeyan tev li hev bikin, li ser zozanan belav bikin, bi tebeqeya duyemîn a hevîrê vekin û keviyên xwe bixin. Em kekê li çend cihan qul dikin, bi hêkê rûn dikin û di germahiya 170 °C de 40 deqeyan dixin firinê. Dibe ku zarok vê dermankirinê bi hevalên xwe re parve bike.
Pancakes armanca taybetî
Pancakesên nebatî yên dilşik ên bi sosîsê bê guman ji gourmetên piçûk re balkêş in. 3 gûzên navîn û 4 kartolên xav paqijkirî bidirînin, hemî şilê baş biqelînin. 2 hêk, 150 ml şîrê kêm rûn, 170 gr ard lê zêde bikin û bingehê ji bo pancakes hev bikin. 200 gr sosîsê "Servelat boyarski" lê zêde bikin, berê wê bikin kubikan, 3 sîr hûrkirî, 1 kevçîlek marjoram, piçek kîmyona û xwê li gorî tama xwe. Bi rûnê rûnê germkirî di firingîyekê de tortîleyên dor çêdikin û ji her du aliyan ve heta qehweyiya zêrîn bipijin. Tewra di forma sar de jî, pancakên wusa xweş dê bi kêmanî li ku derê bin.
Li ser pêlên gerokên xweş
Ji kartol û sosîsê, hûn dikarin xwarinek din a balkêş çêbikin. 3 kartol heta nîvpijandinê bi kelînin, nîvî bikin û nîvê wê jêkin, keştiyan çêkin. 300 gr kulîlk 7-8 deqeyan di nav ava xwê de bipijin û bikin kulîlk. 300 gr sosîsê "Çerkîzovskî Doktor" bi kubik birîn. Her giyayên teze bi hûrî hûr bikin. Hemî malzemeyan, xwê bi tama xwe bidin hev, bi xameya tirş tijî bikin û keştiyên rûnkirî tijî bikin. Heta ku kartol amade bin em wan dişînin tenûra 180 °C. 5 hûrdem berî dawiyê, dagirtina bi penîrê rîkirî birijînin. Ger hûn vê xwarinê li ser komirê di pîknîkê de bipijin, ew ê hê tamtir bibe.
Xwarinên zarokan rêyek pir xweş e ji bo pratîkkirina xeyalên xwarinê. Berhemên Cherkizovo dê ji we re bibin çavkaniyek bêdawî ya îlhamê. Beriya her tiştî, rêza wê ji hêla hilbijarkek berfereh û paletek dewlemend a tamayan ve tête diyar kirin.