Vegetarianism û veganism armanc dikin ku jiyanek exlaqî rêve bibin. Di rê de çi zehmetî û sosret li benda me ne? Leo Hickman, peyamnêrê rojnameya herî mezin a Brîtanî The Guardian, salek bi tevahî bi malbata xwe re bi qasî ku pêkan bû bi exlaqî, û ne tenê di warê parêzê de, lê li ser sê xalên yekcar derbas kir: xwarin, bandora şêwaza jiyanê li ser jîngehê û girêdayîbûna bi mega-şîrketan.
Ezmûn soz da ku hê balkêştir be, ji ber ku Leo jinek û sê zarokên temenê wan ên pêşdibistanê hene - ew hemî ji ceribandina ku bavê malbatê îmze kir (û bi dilxwazî-nexwazî jî beşdarî wê bû) tirs û meraq bûn. !
Em tavilê dikarin bibêjin ku Leo karî planên xwe bicîh bîne, her çend, bê guman, nîşanek diyar a "serkeftin" an "serkeftin" tune, ji ber ku, bi gelemperî, di riya jiyanê de pir etîk tune! Ya sereke ev e ku li sala ceribandinê mêze dike, Leo ji tiştekî poşman nabe - û heya radeyekê wî karî heya niha jî standard, awayê jiyanê ku wî ji bo mebesta lêkolînê pejirandibû, biparêze. maweya ceribandinê.
Di sala "jiyana exlaqî" de, Leo pirtûka "Jiyana tazî" nivîsand, ramana sereke ya ku ew çend paradoksî ye ku her çend derfeta jiyana bi exlaqî heye, û her tiştê ku em hewce ne di bin pozê me de ye, lê dîsa jî. piranî ji ber bêhêzî û tembeliya xwe jiyaneke bêexlaq hildibijêre. Di heman demê de, Leo destnîşan dike ku di van salên dawî de, civak bêtir balê dikişîne ser vezîvirandinê, bêtir hilberên zebze peyda bûne, û hin aliyên girîng ên xwarina vegan (mînak, girtina heftane "selikên cotkaran") pir hêsantir bûne. bi mijûl kirin.
Ji ber vê yekê, gava ku Leo bi peywira ku dest bi xwarina exlaqî kir, bi zirara hindiktirîn a biyosferê bijî, û heke gengaz be, ji binê "kapa" pargîdaniyên mezin û zincîreyên firotanê derkeve. Jiyana Leo û malbata wî ji hêla sê pisporên serbixwe yên jîngeh û xwarinê ve hate şopandin, ku serkeftin û têkçûnên wî destnîşan kirin, û di heman demê de li ser pirsgirêkên herî dijwar şîret li tevahiya malbatê kirin.
Pirsgirêka yekem a Leo ev bû ku dest bi xwarina bi şêwazek jîngehê dostane bike, tevî kirîna tenê wan xwarinên ku pir mîlometre hilber nagirin. Ji bo kesên ku nizanin, têgîna "mile hilber" tê wateya hejmara mîl (an kîlometre) ku hilberek ji baxçê cotkar berbi mala we ve diçe. Ev, berî her tiştî, tê vê wateyê ku sebze an fêkiya herî exlaqî bi qasî ku gengaz dibe nêzî mala we, û bê guman li welatê we, û ne li deverek Spanya an Yewnanîstanê, tê çandin. veguheztina xwarinê tê wateya belavbûna hewayê.
Leo dît ku heke ew xwarinê li supermarketek nêzîk bikire, pir dijwar e ku meriv karanîna pakkirina xwarinê, bermayiyên xwarinê kêm bike, û xwarinên ku bi dermanan têne çandin ji holê rabike, û bi gelemperî, supermarket rê nadin pêşveçûna bazirganî ya zeviyên piçûk. Leo karî van pirsgirêkan çareser bike bi fermana gihandina sebze û fêkiyên çandiniya herêmî yên demsalî rasterast ji malê re. Bi vî rengî, malbatê karî ku ji supermarketê serbixwe bibe, karanîna pakkirina xwarinê kêm bike (li supermarketan her tişt çend caran bi selefanê tê pêçandin!), dest bi xwarina demsalî bike û piştgirî bide cotkarên herêmî.
Digel veguheztina ekolojîk-dostane, malbata Hickman jî dijwartir bû. Di destpêka ceribandinê de, ew li Londonê dijiyan, û bi metro, otobus, trên û bisîkletê diçûn. Lê gava ku ew koçî Cornwallê kirin (ku peyzaja wê xwe nade bisiklêtanê), bi dilxwazî-nexwazî, ew neçar bûn ku otomobîlek bikirin. Piştî gelek nîqaşan, malbatê alternatîfa herî dostane ya jîngehê (li gorî benzîn û mazotê) hilbijart - otomobîlek ku motora wê bi gaza şilkirî dixebite.
Piştî ku bi malbatên din ên exlaqî re şêwirîn, wan otomobîla elektrîkê pir biha û nerehet dîtin. Leo bawer dike ku otomobîlek gazê ji bo jiyana bajarî û gundewarî awayê veguheztina herî pratîk, aborî û di heman demê de bi nermî jîngehê ye.
Di derbarê darayî de, ku lêçûnên xwe di dawiya salê de hesab kir, Leo texmîn kir ku wî bi qasî heman dravê li jiyanek normal, ne "ezmûnî" xerc kir, lê lêçûn bi rengek cûda hate dabeş kirin. Mesrefa herî mezin kirîna selikên xwarinên cotkariyê bû (di dema ku xwarina sebze û fêkiyên "plastîk" ji supermarketê bi rengekî erzantir e), û teserûfa herî mezin jî biryara bikaranîna pelikên çîçek bû li şûna pelikên yekcar ji bo keça herî piçûk.