Tenê rojek kevçîyek kîmyona wê şewitandina rûnê hêsantir dike. Di lêkolîna ku hatî kirin de, ev biharat ji bo baştirkirina kêmbûna kîloyan rêyek bi bandor û erzan e. Avantajek din a ku em ê ji karanîna vê biharatê werbigirin xweşbînkirina asta kolesterolê ye.
Ezmûn ji aliyê îraniyan ve hat kirin û biryar dan ku taybetiyên baharateke navdar di pêjgeha kevneşopî ya Ereban de biceribînin.
Ezmûnek zanyarên Îranî
Dilxwazên ku dixwestin giraniya xwe winda bikin li du koman hatin dabeşkirin. Di her yekê de, dardevilan 500 kcal kêmtir ji norma rojane ya berê vexwarin. Xwarinên wan di bin çavdêriya pisporên xwarinê de bûn. Cûdahî ew bû ku endamên yek komê diviyabû ku di tevahiya rojê de kevçiyek piçûk ji kîmyonê bixwin.
Kesên bextewar ên ku her roj di sê mehan de biharatê dixwarin %14,6 zêdetir rûnê laş winda kirin, lê yên di koma duyemîn de bi navînî %4,9 winda kirin. Di heman demê de di koma yekem de trîglîserîd bi 23 pûanan kêm bû û bi wan re asta kolesterolê xirab kêm bû, di koma duyemîn de asta trîglîserîd tenê 5 puan kêm bû.
Bandora erênî ya kîmyona li ser laş
- Fîtosterolên ku di kîmyonê de hene asta kolesterolê kêm dike.
- Vexwarina kîmyewî pêşveçûna pêvajoyên metabolê dike.
- Biharat alîkarê stabîlkirina karê rêça digestiyê dike, pêşî li îshal, bêxwarinê û metelokê digire.
- Ew hilberîna enzîmên digestive teşwîq dike, bi saya wan vîtamîn û mîneral ji hêla me ve bi bandortir têne bikar anîn. Mifteya windakirina giraniya tendurist parêzek bi rêkûpêk hevseng e ku tê de em xetera kêmasiyên xurdemeniyê nexin ber xwe.
- Ew piştgirî dide kezebê di derxistina maddeyên jehrîn ji laş de, ji ber ku ew beşdarî zêdebûna enzîmên detoxification dibe. Wekî ku hûn dizanin, dema ku em laşê xwe paqij bikin, windakirina giran hêsantir e. Pir caran tê pêşniyar kirin ku berî ku dest bi parêzê bikin bi kêmî ve rojek detoksê bikin.
- Kîmoz di heman demê de ji bo parastinê, kêmxwînî û enfeksiyonên viral jî dibe alîkar. Ev ji ber rûnên bingehîn, hesin û vîtamîna C ye, ku ji bo bihêzkirina pergala berevaniyê tê zanîn.
Di mitbaxê de bikaranîna kîmyona
Pir caran, kîmyon li xwarinên bi leguman - fasûlî, nîsk, çivîk an jî pez tê zêdekirin. Ew hema hema bi her cûrbecûr birinc û sebzeyên hilkirî re bêkêmasî derbas dibe. Hêja ye ku wê di forma înfuzyonê de bi taybetmendiyên aram û germkirinê biceribînin. Ji bo vê mebestê ava kelandî bi ser kevçîyek kîmyonê de birijînin, bihêlin çay heta 10 deqeyan bikele.