Guanabana: tevahiya rastîn di derbarê superfooda xerîb de

Gaunabana darek biyanî ye, ku di şert û mercên hundurîn de bi gelemperî digihîje ji sî santîmetre bilindahî. Di derbarê jîngeha kovî de, nebat dikare bigihîje neh û deh metreyan, dema ku fêkiyan dikare ji heft kîloyan zêdetir be. Di çolê de, ew dikare li Amerîkaya Latîn were dîtin, heman welat welatê dîrokî yê nebatê ye. Digel vê yekê, hûn dikarin darê li her devera ku hewa germ a tropîkal heye jî bibînin.

Kesên ku fêkiya guanabana ya teze tam kirine, îdia dikin ku fêkî dişibihe fêkiyên citrus, tîrêjên şîrîn û ananasên kovî. 

Digel tama xweya xweş, guanabana xwedan profîlek xurek bi rastî ya stêrkî ye ku bi zêdetirî 200 pêkhateyên kîmyewî di pulp, pel û stûnên wê de hene ku beşdarî gelek feydeyên wê yên tenduristiyê dibin.

 

Di nav fêkiyê de 66 kalorî, 1 gram proteîn, 16 gram karbohîdartan, 3 gram fîber û gelek vîtamîn û mîneral hene, di nav de magnesium, vîtamîna C, potassium û tîamîn (vîtamîna B1). Ev hemî wê dike superxwarinek bêhempa. 

Nutritionists 3 sedemên herî girîng ên karanîna guanabana destnîşan dikin

Piştgiriya parastinê… Soursop rêyek din a baş e ku hûn xwe ji serma, parazît û vîrusan biparêzin. Lêkolînê destnîşan kir ku flavonoids, steroids, û alkaloids ku di ekstrakta guanabana de hene li dijî cûrbecûr bakterî, parazît û vîrusan, tevî vîrusa herpes simplex, bi bandor in.

Parastina li dijî penceşêrê… Delîl hene ku soursop potansiyela şerkirina hucreyên penceşêrê heye.

Mînakî, vekolînek sîstematîkî ya vê dawîyê destnîşan kir ku ekstrakta pelê guanabana xwedan bandorek dijî-kanserê ye, û ceribandinên heywanan destnîşan kirin ku ew di cûrbecûr penceşêrê de mezinahiya tumorê kêm dike.

Tê texmîn kirin ku acetogenînên fêkî bi kêmkirina gihîştina glukozê ya ji wan re û piştgirîkirina hilberîna pêkhateyên antîoksîdan mezinbûna şaneyên penceşêrê asteng dike.

Lênêrîna bedewiyê… Bi saya kalsiyûmê, fêkî hestî, neynûk û porê xurt dikin. Ji ber pêkhateya kêrhatî ya fêkî, ew dikare ji bo dermankirina pirsgirêkên rûvî were bikar anîn.

Meriv çawa guanabana dixwe

Guanabana dikare ne tenê nû, lê di heman demê de hatî çêkirin jî were xwarin.

Awayê herî hêsan ji bo vexwarina fêkiyê dara graviola ew e ku meriv wê ji hev qut bike û bi kevçîyê fêkiyan bixwe.

Ji bo parastina fêkî, ew dikare were parastin. Ji bilî vê, pulp beşek ji vexwarinên cûrbecûr e, wek nimûne, ava vexwarin, kokteyl, hwd. Pûçika kemek delal dikare ji bo amadekirina cûrbecûr şîrîniyan were bikar anîn: qeşa, paste, mûz û hwd.

Ev fêkî ji kê re berteng e?

Li gorî hin gastroenterologan, ji bo gelê me çêtir e ku fêkiyên li derveyî welat çu carî bikar neynin, ji ber ku di laşê me de enzîmên ku ew maddeyên kêrhatî yên ku di nav wan de ne vediqetînin tune. Ji bo me sêv, hirmî, behîs, bilûr, ango çi li herêma me şîn dibe, dê bikêrtir be.

Lê heke guanabana hebe, wê hingê bi nermî. Beriya her tiştî, tovên fêkiyan, bi taybetî, dikarin hinekî xeternak bin, ji ber ku lêkolînan destnîşan kir ku vexwarina mîqdarên mezin ji wan - an çaya ku ji pel û stûnên nebatê hatî çêkirin - dikare bibe sedema nexweşiyên neurotoksîkî û tevgerê.

Di dema ducaniyê de îstismarkirina hilberê nayê pêşniyar kirin, ji ber ku vexwarina çayê bi pelên guanabana re bi zêdebûnek dilşewat re tije ye, ku dikare bandorek xirab li ser rewşa dayika bendewar û zarokê bike.

Leave a Reply