Vegan û çiyager Kuntal Joisher bi hilkişîna lûtkeya Everestê bêyî ku di alav û kincên xwe de hilberên heywanan bikar bîne, armanca xwe ya kesane pêk aniye û dîrok kiriye. Joisher berê di sala 2016-an de hilkişiyabû Everestê, lê her çend parêza wî vegan bû jî, hin amûr nebûn. Piştî hilkişînê, wî got ku mebesta wî ew bû ku hilkişînê "wek ji sedî 100 veganek rastîn" dubare bike.
Joisher karîbû bigihîje armanca xwe piştî ku wî pargîdanî keşif kir, bi wî re paşê xebitî ku cil û bergên minasib ji bo hilkişîna vegan biafirîne. Her wiha destikên xwe yên ku bi alîkariya terzîyekî herêmî hatine çêkirin, dîzayn kir.
Wekî ku Joisher ji Portal re got, ji destmalan bigire heya kincê germî, çol û pêlav, tewra maçeka diranan, sunscreen û paqijkerê destan, her tişt vegan bû.
Zehmetiyên hilkişînê
Zehmetiya herî giran a ku Joisher di dema hilkişînê de pê re rû bi rû ma şert û mercên hewayê bû, ku her tiştê xwe kir ku rê li ber hilkişînan bigire. Her wiha hilkişîn ji aliyê bakur ve jî hate kirin. Lê Joisher tewra jî kêfxweş bû ku wî aliyê bakur hilbijart, ku bi hewaya xwe ya şêrîn tê zanîn. Vê yekê hişt ku wî destnîşan bike ku xwarin û alavên vegan dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn di şert û mercên herî dijminatî yên li ser rûyê erdê de jî bijîn. Û ne tenê sax bimînin, lê bi rengek bi heybet bi peywira xwe re mijûl dibin.
Hilkişîna ku li Colê Bakur li bilindahiya 7000 metre pêk hat, qet ne hêsan bû. Ba bi hêsanî nedihat xeyalkirin û pirî caran dibûn tofanên piçûk. Konên çiyageran bi dîwarekî mezin ji avabûnên cemedî ve baş hatibûn parastin, lê dîsa jî bayê bi berdewamî hewl dida wan bişkîne. Joisher û cîranê wî neçar bûn ku her çend deqeyan carekî devê kon bigrin û wê ragirin da ku ew saxlem bimîne.
Di demekê de bayekî wisa li kampê ket ku kon bi ser çiyageran de hilweşiya û heta ku ba vemirî ew di vê xefikê de mabûn. Joisher û hevalê xwe hewl dan ku kon ji hundir ve rast bikin, lê bê encam - stûn şikandin. Û paşê bayekî nû bi ser wan de ket, û her tişt dubare bû.
Di tevahiya vê tengahiyê de, her çend kon nîvçirandibû jî, Joisher sermayê hîs nekir. Ji bo vê yekê, ew spasdarê çenteyê razanê û cilê Save The Duck e - bê guman, herdu jî ji materyalên sentetîk hatine çêkirin.
Xwarina vegan di hilkişînê de
Joisher jî eşkere kir ku wî di dema hilkişîna xwe de çi xwariye. Li kampa bingehîn, ew bi gelemperî xwarinên teze amade dixwe û her gav bala aşpêj dikişîne ser vê yekê ku ew hewceyê vebijarkên zebzeyan e - mînakî, pizza bê penîr. Di heman demê de ew piştrast dike ku bingeha pizza bi tevahî ji ard, xwê û avê hatî çêkirin, û ku di sosê de ti malzemeyên bi eslê xwe heywanî tune be.
Joisher bi chefs re dipeyive û ji wan re rave dike ku çima ew hewce dike. Dema ku ew nêrînên wî yên li ser mafên heywanan fêr dibin, ew bi gelemperî dest bi piştgirîkirina daxwazên wî dikin. Joisher hêvî dike ku, bi saya hewildanên wî, di pêşerojê de çiyagerên vegan neçar bimînin ku bi van dijwariyan re rû bi rû bimînin, û ji wan re bes be ku bi tenê bibêjin: "Em vegan in" an "Em wek Joisher in!".
Di dema hilkişîna xwe de, Joisher di heman demê de toza guheztina xwarinê Nutrimake jî xwar, ku di pakêtê de 700 kalorî û hevsengiya rast a macronutrientan vedihewîne. Joisher her sibe bi taştêya xwe ya birêkûpêk ev toz dixwar, bi qasî 1200-1300 kalorî zêde dikir. Têkeliya vîtamîn û mîneralê alîkariya wî kir ku berevaniya wî zêde bike, dozek beredayî ya fîberê zikê wî saxlem dihêle, û naveroka proteînê jî masûlkeyên wî diparêze.
Joisher di tîmê de tenê hilkişînê bû ku tu enfeksiyonek negirt, û ew pê bawer e ku pêdivî ye ku ji bo lêzêdekirina Nutrimake were spas kirin.
Rawesta
Dema ku hilkişin Everestê mirin ne kêm in, û hilkişîn pir caran tiliyên tiliyan û pêyan winda dikin. Joisher bi portala Great Vegan Athlletes ji Kathmandu re têkilî danî û piştî hilkişînê di rewşek ecêb de xuya bû.
"Ez başim. Min li parêza xwe temaşe kir, parêza min hevseng û bi têr kalorî bû, ji ber vê yekê min zêde giraniya laş winda nekir, "wî got.
Ji ber şert û mercên hewayê hilkişîn zêdetirî 45 rojan berdewam kir û di XNUMX-XNUMX rojên dawî de hilkişîn bi tundî derbas bû, bi taybetî ji ber zêdebûna hejmara qezayan û mirina li çiyê.
Ji Joisher re gelek baldarî lazim bû ku xwe di şeklê xwe de bihêle û hilkişîn û daketinek bi ewle bike, lê hewldan bê encam ma. Naha hemî cîhan dizane ku hûn dikarin di şert û mercên herî giran de jî vegan bimînin!