Contents
Tiştê ku we ceriband Americano, cappuccino û latte ye? Wext e ku hûn asoyên qehweya xwe berfireh bikin û hewl bidin ku qehwe bi rengek nû çêkin. Beriya her tiştî, ev vexwarin divê ne tenê serê sibê xurt bike, lê di heman demê de tama yekem a rojê jî bide!
Dest pê bikin, ji bo ku qehwe di destpêkê de her şensê serketinê hebe, hûn hewce ne ku fasûlyên şewitandî yên bi kalîte bigirin û wê di şeveka vexwarinê de hûr bikin da ku ew hemû aroma xweya xwerû winda neke.
Reçeteya qehwa reş
Qehweya reş a klasîk a ku bi Tirkî tê çêkirin, ji bo vexwarinek bihêztir reçeteya herî nas û îsbatkirî ye. Şekir bi tama xwe an kevçîyek çay kremê - û qehwe dê bi rengên nû bibiriqe. Qehweya reş bêyî lêzêde tenê 5 kcal e. Lê demsalî - jixwe heya 90-120.
Qehweya bi şîr
Heke hûn ji qehweya bi şîr hez dikin, ji bîr mekin ku ew kafeinê bêbandor dike û îhtîmala "ranebûna" sibê heye. Bi awayê, şîrê birêkûpêk di vexwarina xweya asayî de bi şîrê kemkirî biguhezînin - û di mehekê de hûn ê ji encama li ser pîvanê şaş bimînin.
Qehwa rûnê
Ev reçete ji bo kesên ku dixwazin ji tirşiya asayî ya qehweya reş xilas bibin maqûl e. Pêdivî ye ku vexwarina amade ya çêkirî bi kevçîyek rûnê xwezayî were tevlihev kirin û bi blenderê were lêdan. Qehwe dê saxlemtir bibe, dê kefek hewayê xweş çêbibe.
Kawa bi zerikê hêkê
Çend zerikên xav, hingiv têxin qehweya germ a hazir û bi blenderê baş lêxin. Hûn dikarin vê qehweyê bi dewsên ji bo tamkirinê - kakao an darçîn, turmerîk an jî piçek paprika xweş bikin.
Qehwa kîrê Bûyê
Kesên ku, ji ber hin sedeman, nekarin şîrê çêlekan vexwin an jî bi hêsanî nekarin wê bihejînin, dikarin şîrê gûzê li qehweyê zêde bikin. Hûn dikarin wê bi hêsanî li supermarketê bistînin, tenê ji qalîteya wê piştrast bibin: tu pêvek an jî GMO.
Qehwa nivînê
Ev vexwar ji bo hezkiriyên taze û bîhnxweşiya nenê ye. Mint dikare ji hev veqetandî were çêkirin an jî li qehweya ku berê hatî çêkirin were zêdekirin. Ji ber ku hem qehwe bi xwe û hem jî nêrza bandorek xurt li ser dil û damarên xwînê dikin, divê ev tevlihevî di mirovên pîr û yên ku meyla nexweşiya dil heye bi hişyarî were girtin.
Qehwa bîbera reş
Tevahiya rojê tone dike û xurt dike. Dibe ku xuya bibe ku ev çêjên lihevhatî ne. Bi rastî, piçek îsota reş a ku li serê kêrê tê zêdekirin, di qehweyê de ew qas tûj nayê hîskirin, lê ji ber vê yekê tam û bêhna vexwarinê bi xwe zêde dike.
Kawa bi vanîlî û darçîn
Em dikarin bibêjin ku ev şîrînek cihêreng e - ew ê ji tama vê qehweyê ew qas xweş û bihatir be. Belkî, keç wê bêtir jê hez bikin, ev qet ne vexwarinek mêrê hovane ye. Ji bo wê, hûn hewce ne ku darçînek xwezayî, qermîçok, vanilla û îsota reş hûr bikin, vê têkelê bi tama qehweya ku nû çêdibe têxin.
Ka em bînin bîra xwe, berê me got ku meriv çawa di 1 hûrdemê de hemî vexwarinên qehweyê fam dike, û di heman demê de ji bo rojên germ reçeteyên qehweya xweş jî parve kir.