Meriv çawa masiyan li malê hişk û hişk dike

Masiyên hişkkirî ji bo mirovan hilberek xwarinek xweş û tendurist tê hesibandin. Teknolojiya zuwakirinê ji bo hilberîna masiyan di germahiya bilind de peyda nake. Pêvajo di hawîrdora xwezayî de pêk tê.

Ji masiyên weha re zuha jî tê gotin, ji ber ku goştê wê gewr û hişk e. Masiyên ku bi karanîna vê teknolojiyê têne amadekirin ji bo demek dirêj bêyî şert û mercên taybetî yên hilanînê têne hilanîn.

Masiyê hişkkirî xwarinek mezin e ku dikare li ser maseya şîvê were pêşkêş kirin. Wekî din, masiyên weha dikarin di rêwîtiyê de bibin alîkar, ji ber ku ew ê xirab nebe.

Ziravbûn çi ye?

Masiyê hişkkirî hilberek e ku di şert û mercên xwezayî de tê pijandin, lê beriya vê pêvajoyê divê masî bê xwêkirin.

Balkêş e ku hûn bizanin! Pêvajoya zuwakirinê bi vê yekê ve tête diyar kirin ku di encamê de masî taybetmendiyên bi tevahî cûda werdigire û çêjek balkêş a balkêş tê de xuya dike. Ji vê teknolojiyê re zuwakirin jî tê gotin.

Di encama pêvajoyên hêdî de, goşt bêhêz dibe, û bandora hawirdorê dibe alîkar ku goşt bigihîje. Di encamê da:

• Goşt bi rûn têr dibe, qelew û elastîk dibe.
• Goşt bi rengekî kehrîbanî yê xweşik xuyangek şefaf digire.
• Ger masî caviar be, wê hingê caviar dibe delaliyek genim a xweş.

Bêhna masiyên hişkkirî bi bîhnek din re nayê tevlihev kirin. Goşt piştî ku çermê masî li gel pîvaz tê derxistin tê xwarin.

Ma kîjan masî dikare were hişk kirin?

Girîng e ku hûn zanibin ka kîjan cûreyên masiyan di pêvajoya vê teknolojiya pijandinê de dikarin encamên hêja xweş bikin.

Hemî cûreyên masî ji bo pêvajoya dermankirinê ne guncaw in, ji ber ku goştê hin masiyan bi rêkûpêk nagihîje, ji ber vê yekê ne gengaz e ku meriv avahiyek rast jê werbigire, hem jî bêhna ku taybetmendiya goştê hişkkirî ye.

Cûreyên piçûk ên masiyên ku hêja nayên hesibandin xwedî taybetmendiyên erênî yên wekhev in. Di nav van cureyên masiyan de rovî, beran, masîgiran, kêzika zîv û hwd., yên ku jê re dibêjin qismî ne. Ji bo zuwakirinê jî cureyên mezin ên masiyan, wek bermûs, pisîk, pisîk û hwd.

Ger hûn masiyên teze yên ku di roja masîgirtinê de hatine girtin xwê bikin, hûn ê di encamê de hilbera dawî ya herî kalîteyê bistînin. Pêdivî ye ku ji bîr mekin ku masî zû zû xirab dibe. Ziwakirina masiyên bi "bêhnek" ji hêla gelên xwecihî yên bakur ve tê kirin, lê ev teknolojî ji bo mirovên nas ne guncaw e. Mimkun e ku masî piştî şilkirinê zuwa bibin, lê ev hilber dê hemî taybetmendiyên pêwîst bicîh bîne. Carinan nêçîr tê cemidandin û dûv re tê şilkirin û hişk kirin, lê ev tenê çareya dawî ye.

Ji bo ku masî tamxweş bikin, çêtir e ku masiyên rûn ên navîn û zêde hişk bikin. Qalîteya hilbera orîjînal jî bi dema girtina masî ve girêdayî ye - zivistan, bihar, havîn an payîzê. Pêdivî ye ku tercîh ji masiyên ku di zivistanê an destpêka biharê de berî pêvajoya rijandinê têne girtin were dayîn, ji ber ku di van heyaman de masî xwedî rezervên herî mezin ên rûn in.

Amadekirina masiyan ji bo ziwakirinê

Berî xwêkirina masî, tê pêşniyar kirin ku ew bişon û di heman demê de ji mûçikê jî paqij bikin, her çend hin masîgir bawer dikin ku ev dikare bandorek neyînî li tama masî bike, ji ber vê yekê ew tenê bi qumaşê qirêjê radikin.

Di tu rewşê de nabe ku hûn pîvazan ji hev derxînin, û çêtir e ku meriv masiyên piçûk nehêle, ji ber ku rûnê peritoneum û hundurê masî çêjek geştir dide hilberê.

Di havînê de, dema ku naveroka zikê celebên masiyên giyayî zû xirab dibe, divê masiyên weha werin qut kirin, wekî din dibe ku tirş di masî de xuya bibe.

Ger hûn plan dikin ku masiyek mezin hişk bikin, wê hingê pêdivî ye ku ew bi tevahî were qut kirin. Hundirê masiyan tê jêkirin, lê divê çermê bi pîvaz neyê destgirtin. Di heman demê de zik jî nayê destgirtin, ji ber ku ew gelek rûn dihewîne, ku ji bo pêvajoya dermankirinê pêwîst e. Ji bo derxistina hunduran, çêtirîn e ku meriv li ser perçê dorsalê birînek çêbike. Piştî birîna wusa, laşê masî ne hewce ye ku were şuştin.

Meriv çawa masî di havînê de li malê hişk dike: gavên çêkirina xwarinê

Pêvajoya zuwakirinê bi hebûna hin qonaxên ku bi rêza rast têne meşandin ve tête diyar kirin. Wiha:

1. Masî xwêkirin. Ji bo vê yekê her konteynerek maqûl e, lê ne metal e. Masî bi xwê tê rijandin, paşê bi xwê tê dagirtin. Piştî wê, masî li cîhek sar tê danîn.
2. Masî şuştin û rijandin. Şuştin û dûv re di ava şirîn de tê rijandin. Demjimêra pêvajoyê bi dirêjahiya xwêkirinê ve girêdayî ye.
3. Pêvajoya zuwakirinê (hişkandin). Ew di şert û mercên xwezayî de tête kirin, her çend her cîhaz dikare were bikar anîn.

Rêbazên xwêkirina havînê

Ji bo pêvajoya xwêkirinê, hûn tenê xwê û konteynir hewce ne. Çêtir e ku ji bo hilberên nexwarinê xwarinên bikar neynin. Ya herî girîng ev e ku qebareya wê dihêle hûn mîqdara rast masî hilînin. Çêtir e ku meriv xwêya qelew hilde, ku hêdî hêdî dihele, û şilbûna zêde ji masî digire. Xwêya hêja bêyî ku masî dehydrate bike, pêvajoya xwêkirinê zûtir dike.

Balyozê hişk

Ev rêbaza xwêkirinê ji bo zuwakirina laşên ku giraniya wan 1 kîlo an jî zêdetir e maqûltir e.

Teknolojî wiha ye:

1. Cenazeyê masî ji hundur ve tê derxistin û di piştê de birînek çêdibe, paşê masî bi çîçek tê paqij kirin.
2. Masiyên hundir pir tê xwêkirin, lê ne zêde.
3. Cenazeyên masiyan di rêzan de di konteyneran de têne danîn, di heman demê de divê qumaşek li binê konteynerê were danîn. Masî serî heta bi dûv û zik jor ve tê danîn.
4. Piştî wê masî dîsa tê xwêkirin. Ji bo 10 kîlo masiyan heta kîloyek û nîv xwê pêwîst e.

Piştî pêvajoya xwêkirinê, masî bi qapaxek hişk tê pêçandin, lê tiştek giran (zulm) li ser qapaxê tê danîn.

Li ser notek! Hebûna zordariyê dihêle hûn pêşî li xuyangkirina gulikên hewayê yên ku di nav wan de bakteriyên zirardar dikarin pêşve bibin asteng bikin. Di encama zexta tevgerê de, tîrbûna goşt zêde dibe.

Masî 5-10 rojan tê xwêkirin. Di pêvajoya xwêkirinê de, ava vexwarinê derdikeve, ku divê di nav hêlînên li binê konteynerê de biherike. Di vî warî de, pêvajo bi xwêkirina "hişk" dihat gotin.

Ger masiyên piçûk xwê bibin, wê hingê hundurîn jê nayê derxistin. Di vê rewşê de, masiyek piçûk yek bi yek li ser qumaşê hişk tê danîn, piştî ku ew bi xwê tê rijandin û di heman qumaşê de tê pêçandin. Li jor hûn hewce ne ku barek bikin. Ava ku di encama xwêkirinê de xuya dibe, di nav qumaşê de diherike.

Rêbaza şil

Ger masî piçûk e, wê hingê çêtir e ku meriv rêbaza şil bikar bîne. Masiyên wek rovî, perçiqan an jî bermek bi vî awayî tên xwêkirin:

1. Pêşî hûn hewce ne ku firaqan hildin û xwê birijînin binê wê, dûv re masî têra xwe di nav vê firavînê de bi cih bibe.
2. Piştî danîna qata yekem, masî bi xwê tê rijandin, piştî ku qatên paşîn bi xwê têne danîn ku her qatek, tevî tebeqeya jorîn, dirijînin. Ji bo 10 kîlo masiyan bi qasî 1 kg xwê lazim e.
3. Ger hûn bi kêmanî yek kevçîyek şekir li xwê bikin, wê hingê tama wê xweştir bibe.
4. Hemî masî bi alîkariya zordariyê (barkirinê) tê pêçandin.

Di pêvajoya xwêkirinê de, ava şil xuya dike, û ew qas ava vexwarinê heye ku ew dikare li ser keviya konteynerê biherike (heya ku, bê guman, masî tijî kapasîteyê nebe). Ji bo dema xwêkirinê, masî li cîhek sar tê danîn, wekî din dibe ku masî bêyî ku bi tevahî were pijandin xirab bibe.

Dema ku li malê xwê dikin, masî di sarincokê de tê danîn, û dema xwêkirina li ser meşînê, divê hûn qulekî li erdê bikolin û bi çiqilan veşêrin. Ger masî ne mezin be, wê hingê bes e ku meriv wê çend rojan bigire, û heke cesed mezin bin, wê hingê pêdivî ye ku bi qasî hefteyekê di xwê de werin hilanîn. Ger goştê wî hişk bibe, masî hazir were hesibandin û ger hûn serê wî bikşînin, hûn dikarin qîrînek taybet bibihîzin. Ger, di encama kontrolê de, ev taybetmendî neyên pejirandin, wê hingê masî ji bo rojek din di nav xwê de tê hiştin. Avêla piştî xwêkirinê dikare ji nû ve were bikar anîn, û heke êdî hewce nebe, wê hingê tê rijandin.

riya Tuzluchny

Beriya xwêkirinê, masî bi derziyê li ser têl tê xêzkirin. Di rewşek wusa berhevkirî de, masî çend rojan, li gorî mezinahiyê, di nav şêrîn - şêrîn de davêje. Ji masiyên piçûk re bes e ku 2-3 rojan di nav xwê de razin, û heke masî mezin bin, wê hingê çareseriyek xwê bi karanîna sirincek jî di nav laşên wan de tê pomp kirin.

Çareseriya xwê bi rêjeya 350 g xwê ji bo 1 lître avê tê amadekirin. Hûn dikarin xwêya nû ya amadekirî bi şûşa xwêya berê an jî bi şûşa mêşa xwê ya tûj a kirî re bikin yek.

Rêbaza girîng! Ger hûn çareseriya birînê rast amade bikin, wê hingê pêdivî ye ku hêkek xav tê de nekeve.

Masî çiqas mezin be, ew qas dirêjtir divê di çareseriya xwê de be. Di germahiya 20 derece de, masî tê xwêkirin:

• Heke giraniya masî ji 1 kîloyê zêdetir be di nav hefteyekê de tê xwêkirin.
• Ger giraniya laşan ji 0,5 kîloyan zêdetir nebe, wê hingê ew ê bi qasî 2-3 rojan bidome.
• Masîyekî biçûk wek kêzikê 1 saetê tê xwêkirin.

Amadebûna masî ji hêla dirêjkirina dirêj ve tê destnîşankirin. Ger hûn masî bi serê xwe bikişînin, divê hûn dengek di forma qirikê de bibihîzin. Di nebûna qirikê de, masî hîn ne amade ye, ji ber ku xwê negihîştiye ser vertebrayan. Masiyê xweş xwêkirî li ber zexta tiliyê li ber xwe nade. Ger hûn li ser pişta masî zext bikin, wê hingê divê qulikek bimîne.

Dema ku masî bi rêkûpêk di nav xwê de tê pijandin, ew ji nav şorşê tê derxistin û çend demjimêran tê hiştin. Wekî encamek, xwê dê di goştê masî de wekhev were belav kirin, ku dê bibe sedema encamek kalîteyê.

Ûştin

Pêvajoya şuştinê ne kêmtir berpirsiyar tê hesibandin, ji ber ku armanc ew e ku ji şorbûna rûyê derveyî goşt xilas bibe. Xalkirina tebeqeyên jorîn rê li ber vê yekê vedike ku çermê ziwa di dema hilanînê de şilbûnê nagire, û ev jî temenê hilanîna hilberê zêde dike. Demjimêra şuştinê bi dirêjahiya xwêkirinê ve girêdayî ye: her roj ji bo xwêkirinê 1 saet şuştin hewce dike.

Şûştina masiyan ji ax û xwê beşek ji pêvajoya şuştinê ye. Masî bi destan bi baldarî tê şûştin. Pêdivî ye ku meriv pê ewle bibe ku pîvaz nefirin, ku ji bo tevnên hundurîn parastinê dike.

Masî bi ava sar di nav firaxeke mezin de tê rijandin. Piştî demekê, masî dest pê dike ku li ser rûyê erdê biherike, ku ev encamek gihîştî destnîşan dike. Piştî zuwabûnê, ew ê hinekî xwê bibe, û goştê wê dê rengek kehrîbar a zelal werbigire.

Pêvajoyek pir dirêj a şilkirinê dikare xera bibe, nemaze masiyên mezin ên rûn. Di encama mayînek dirêj a di nav avê de, tebeqeya derve şil dibe. Di vê rewşê de, tê pêşniyar kirin ku di çend nêzîkatiyan de bişon, heya ku ew di nav avê de ye masî derxînin.

Di şert û mercên cihê de qaîdeyên hişkkirinê

Di encama ezmûna zuwakirinê ya gelek salan de, hate destnîşankirin ku masî heke li ser têl an jî li ser benekê were xêzkirin, herî rast tê pijandin. Cûreyên masî yên kêm-rûn çêtir e ku bi têlkirina wan li ser serê têlekî xwarê were daliqandin. Çêtir e ku meriv masiyên wek bermek an pîvaz zuwa bike, serê wan deyne jor, wan bi zincîrê ve bikişîne, bi çavan bikişîne. Ev pêdivî ye ku rûn nikaribe ji zikê derkeve. Alternatîf, destûr e ku meriv amûrên din di forma çeng, neynûk an darên zirav de bikar bîne.

li derve

Masiyê herî xweş ew e ku di hewaya rast de li hewaya vekirî tê hişk kirin. Wekî qaîdeyek, ev rojek biharê ye, germahiya hewayê di navbera 18-20 pileyî de ye. Masî bi alîkariya her amûrekê tê daliqandin.

Xalek girîng! Tê xwestin ku masî bi hûrgulî li tenişta hev bin, û zikê wan li derve be. Ger masî têra xwe piçûk e, mîna çîçekê, wê hingê çêtir e ku meriv wê li ser tora horizontî dirêjkirî hişk bike.

Ger masî li ber tavê were danîn, nemaze di hewaya germ de, wê hingê ew ê an "pije" bike an jî berî ku zuwa bibe dest bi windabûnê bike. Wekî din, hilberek hêja, rûn, dê ji masî derkeve. Pêvajoya zuwakirina îdeal di bin siyê de an di bin kavilê de tête kirin. Ger li derve pir şil be, wê hingê çêtir e ku hûn masiyan bînin hundur.

Di bodrumek sar de

Ger kesek di xaniyek taybetî de dijî, wê hingê pêdivî ye ku ew xwediyê bodrumek be, ku ji bo xwêkirina masiyan cîhek hêja ye. Wekî din, masiyên piçûktir dikarin li jêrzemînê bêne hişk kirin, her çend paşê ew li cîhek germtir were zuwa kirin.

Wekî masiyên mezin, dema ku di bin şert û mercên normal de hişk bibin, dibe ku tirş di wê de xuya bibe, lê dema ku di bodrumê de were zuwa kirin dê ev çê nebe, her çend ev dibe ku heya 3 hefteyan bidome. Masiyên ku di bodrumê de têne hişk kirin bi daneyên çêtirîn çêjê têne diyar kirin.

Li ser eywan û loggia

Eywanek an lojgehek, heke şûşe bin û perçeyên vekirina hewayê hebin, ji bo zuwakirina masiyan jî guncan in. Li vir masî hem ji baranê hem jî ji sermayê tê parastin. Ya sereke ev e ku meriv masî bi daliqîne da ku rûnê encam nekeve erdê. Wekî vebijark, hewzek an konteynerek din di binê masî de tê saz kirin.

Vebijarka çêtirîn ew e ku gava masî di berfê de were zuwa kirin, ji ber vê yekê balkon an loggia jî dema ku li derve sar be jî were vekirin.

Ziwakirina li ser banê

Wekî qaîdeyek, jûreyek jûreyek baş-hewakirî ye, heke ew jûreyên jîngehê an bikêr nemîne. Attîk di nav banê de tê germ kirin, lê ji ber hebûna pêşnumayan sar dimîne. Li vir masî bi pêbawer ji tîrêja tavê û ji baranê tê parastin. Ya sereke ev e ku meriv pê ewle bibe ku pisîk masî nagirin.

Ziwakirina li cihên jiyanê

Rewş hene ku, di nebûna vebijarkên din de, pêdivî ye ku masî li odeyê zuwa bibe, her çend jûr bi neçarî bi bîhnek masî ya taybetî ya ku pir jê hez nakin tije bibe. Her çend hilberek wusa bi qalîteyê ji ya ku li vekirî tê zuwakirin bi rengek berbiçav kêm e, xweşbûna wê di astek pejirandî de dimîne. Ev pêvajo dikare bi karanîna cûrbecûr amûrên germkirinê were bilez kirin.

Li ser notek! Ger hûn fanek bikar bînin pêvajo bi baldarî bileztir dibe. Ger hindik masî hebin, wê hingê gengaz e ku meriv wê di nav sînorên sobeya gazê de bi cîh bike.

Di zuwakirina elektrîkê de

Ji bo zuwakirina masiyan, hûn dikarin xwe bi her cûre zuwakera elektrîkê ya ku li ser prensîba konveksiyonê dixebite çekdar bikin, dema ku germkirin divê were rêkûpêk kirin. Germahiya li ser 30 pileyî neke, ji ber ku goştê masî dê dest pê bike ji hestiyan.

Ziwabûn bi xebata fanosê ve tê peyda kirin. Dema zuwakirinê bi qasî 2 rojan e. Bi xwezayî, bîhnek masî dê di mala mirov de hebe, lê kalîteya hilberê dê were pejirandin.

Kengî hişk bibe û meriv çawa amadebûnê diyar dike?

Pêvajoya zuwakirina masiyan hem bi germahiya hewayê û hem jî bi şilbûna wê ve girêdayî ye, tevî mezinahiya laşan. Masiyek piçûk dikare di nav du rojan de amade bibe, her çend di rastiyê de ev pêvajo yek an du hefte dirêj dibe. Ji bo masiyên mezin, ew dikare mehekê hişk bibe.

Pêdivî ye ku masî zêde neyê ziwa kirin, lê çêtir e ku meriv wê piçek hişk neke, amadebûna wê ji tamê re diyar bike.

Heger goşt têra xwe hişk nebe, wê demê masî ji bo demekê tê hiştin.

• Goştê şêlandî têra xwe zelal e, di heman demê de ew qelew û elastîk e, bi rûnek rûn e.
• Li ser rûyê masî nîşanên xwê tune, dema ku çerm bi hêz e û bi hêsanî tê jêbirin.
• Masiyên weha xwedan bîhnek xweş e ku dibe sedema bîhnfirehiyê.

Piştî zuwabûnê, masî tavilê dikare were xwarin, lê gihîştina tam a goşt tenê piştî 3-4 hefteyan gengaz e. Ji bo vê yekê, masî di nav cilê an perçê de tê pêçandin, piştî ku ew li cîhek sar tê danîn. Piştî ku di vê rewşê de razayî, masî di dawiyê de taybetmendiyên xwe yên hilberek xwarinê ya bêkêmasî digire.

Meriv çawa ji mêşan xilas bibe

Masiyên ku li derve tên zuwakirin bi bêhna xwe gelek kêzikan dikişîne, nemaze mêş û mêşan. Mêş bi giranî goştê masî dixwin, lê mêş ne tenê dixwin, lê di heman demê de hewil didin ku hêkên xwe di goştê masî de bihêlin, piştî ku kurmikên wê xuya dibin - gewr.

Bê pirsgirêk, hûn dikarin masiyan di biharê de, dema ku hêj kêzik tune ne, an jî di payizê de, dema ku ew nema li wir in, masiyan hişk bikin. Di havînê de, çêtir e ku meriv êvarê dest bi zuwakirinê bike, dûv re masî bi şev zuwa dibe, lê di tariyê de di pratîkê de kêzikên ku dê bi masiyan re eleqedar bibin tune. Reva ji mêşan an mêşan ne ew qas hêsan e, her çend cîhê ku masî lê tê zuwakirin dikare bi tevnek hûrik were daliqandin, rûyê masî bi rûn an çareseriyek qels a sirkê were rûn kirin. Pir kes bi tenê masî li derve piştî zuwakirina wê li hundur çêdikin.

Di zivistanê de meriv çawa masiyan hişk dike?

Pêvajoya zuwakirina masî di zivistanê de hinekî cûda ye, ji ber ku pêdivî ye ku ew li hundur were zuwa kirin, û ev yek pir bandorê li gihîştina rast a goşt dike. Ji ber ku di zivistanê de li mala mirov pir germ e, pêvajo zûtir dibin, û goşt dem tune ku hemî taybetmendiyên erênî bi dest bixe.

Ziwakirina masiyan di zivistanê de yek xalek erênî heye: Di zivistanê de kêzik tune, lê ne mimkûn e ku hûn ji bêhna wê xilas bibin.

Li ser notek! Ger masî di zivistanê de hişk bibe, wê hingê çêtir e ku meriv rêbaza xwêkirina hişk bikar bîne da ku ji şiliya zêde xilas bibe.

Masî bi giranî li metbexê li binê tavan an li tenişta radyatorê, û hem jî li jorê sobê tê daliqandin. Bi xwezayî, ne mimkûn e ku di zivistanê de gelek masî li xaniyên niştecîh bêne hişk kirin.

Ma gengaz e ku masî di sermayê de hişk bibe?

Tê xwestin ku germahî li ser sifirê be, ji ber ku di germahiyên binê sifirê de tevn zirarê dibin.

Li ser notek! Her kes dizane ku pêvajoya rakirina şilbûnê di germahiyên binê sifirê de jî pêk tê.

Ger hûn nêçîra zivistanê li ser balkonek an di bin çîçekê de bi cîh bikin, wê hingê masî, her çend hêdî hêdî, dê zuwa bibe, di heman demê de ku ew ê hewce bike ku li hundur were zuwa kirin.

Tiştên Bikaranîna Bikaranîna

Destûr e ku teknolojiya zuwakirina masiyan hêsan bike, lê karbidestiya pêvajoyê dê ji vê yekê zirarê neke.

Û wiha:

• Dema xwêkirina masiyan, cesedên mezin li binê tankê têne danîn, û masiyên piçûk li ser yên mezin têne danîn.
• Çêtir e ku masiyên bi heman mezinahiyê li ser yek zendê bixin.
• Zik bi alîkariya diranên diranan têne vekirin, ku bi girîngî pêvajoyê lez dike.
• Ger hûn çarçoveyek qutiyek taybetî çêbikin, wê hingê masî di her kêliyê de bi hêsanî dikare li cîhê rast were veguheztin.
• Bi alîkariya vê teknolojiyê, destûr e ku salmon ji masiyên mezin bistînin.
• Di rewşa binpêkirina rejima hilanînê de, dema ku masî şilbûnê digire û bîhnek ne xweş çêdibe, masî dikare di ava şor de were şûştin û hişk bibe.

Ziwakirina masiyan ne dijwar e, lê ev teknolojiyek pir bi bandor e, ku dihêle hûn ji bo mirovan hilberek xwarinek xweş û tendurist bistînin.