Mayonez ji bo gelek seleteyan cil û bergek pir hêsan e û di gelek xwarinan de jî malzemeyek e. Lê ji kesên ku rojî digirin re heram e. Meriv çawa sosê xweya bijare bêhêz dike? Reçeteyek me ya hêsan heye.
Ingredients:
- Av - 3 qedeh
- Firîn - 1 piyale
- Rûnê nebatî - 8 kevçîyên xwarinê
- Ava lîmonê - 3 kevçîyek kevçî
- Xerdelê - 3 kevçîyek kevçî
- Arekir - 2 st. l
- Sol - 2 tsp.
Amadekarî:
1. Ardê sift bikin û piçek avê lê zêde bikin, kulikan bişkînin.
2. Di ava mayî de, carinan tevlihev bikin. Li ser germa navîn bikelînin heya stûr û sar bibe.
3. Rûn, xerdel, ava, şekir û xwê ji hev cuda tevlihev bikin, bi mîkserê lêxin heta ku bibe yek.
4. Hêdî hêdî ard bi avê zêde bikin, dev ji pîvazê bernedin.
Mayoneza Lean amade ye! Bi xwarina xwe şa bibin!