Meriv çawa lûleyên şîrîn çêdike? Reçeteya vîdyoyê
Lollipops ji bo zarok û mezinan dermanek bijare ye. How çiqas balkêş e ku hûn wan bixwe bixwe bikin, û wan li firoşgehê nekirin. Hûn dikarin cûrbecûr additiveên xwezayî bikar bînin da ku tama ku xweşiya we xweş tê bide candy.
Çêkirina şekirên sade yên li malê pir hêsan e. Gelek diranên şîrîn, tewra di zaroktiyê de jî, bi pêkanîna vê reçeteya hêsan ve mijûl bûn. Ji bo çêkirina vê xwarinê hûn ê hewceyê tiştên jêrîn bin: - 300 gram şekir; - 100 gram avê; - qalibên (metal an silicone); - rûnê nebatî; - tepsiyek bi binê stûr.
Di şuştekê de av û şekir tevlihev bikin û bidin ser germa herî piçûk. Li tevliheviyê temaşe bikin û bi kevçîyek darîn ve berdewam bikin. Pêdivî ye ku hûn wê gavê ku şekir bi tevahî di nav avê de tê şuştin û çîçek dibe rengek zer-amber a bedew. Heke wextê we tune ku hûn vê gavê pan ji germê derxînin, şekir dê bişewite û şekir dê tama tirş bike; heke hûn berê germê vemirînin, şirînahî bi hêsanî hişk nabe.
Girseyê têxin nav tenekeyên rûnê nebatî yên bêhnkirî yên ku ji berê de rûnkirî ne. Dema ku lolipops hinekî hişk bûn, daran têxin hundur. Ji bo van armancan, diranên asayî an şilikên kanapê maqûl in. Li bendê bin heya ku şirînahî bi tevahî hişk bibin û sar bibin, û hûn dikarin xwarina xwe xwar bikin.
Ji bo çêkirina şekir şînahiyên enamel bikar neynin
Lollipops şekir bi ava berry
Ji bo çêkirina şêraniyê hûn dikarin ava fêkiyan li şûna avê bikar bînin. Qedehek ava tîrêjê ya nû ji rîspî, reşikên reş, kiraz, strawberî û diyariyên din ên xwezayê bistînin (eger hûn berikên tirş, mînakî, kerba bikar bînin, ji bîr nekin ku mîqdara şekir zêde bikin). Şêrê xwe bixin nav satilekê, ji sisêyan du parê şekir lê bikin û li ser agirekî kêm bihelînin û bi rêkûpêk tev bidin. Dema ku têkel sor bibe qehweyî, hindik vanîl û darçîn têxin nav têkelê, carek dawî tevde bikin, têkelê ji germê derxin û bikin qalib.
Ger hûn bixwazin, hûn dikarin bi ava fêkiyan ji firotgehan îsotan çêkin, gûz, hingiv, şerbetê mêw, gûzên tevahî û xwarinên din li wan zêde bikin.
Hem zarok û hem jî mezin ji şîrîniyan hez dikin. Ya paşîn dikarin bi lêzêdekirina alkolê xwe dermanek amade bikin. Ji bo van şêraniyan hûn ê hewceyê van hilberên jêrîn bikin: - şekir; - av; - brandy; – şekirê toz.
300 gram şekir, 150 gram av, çayek brandy û kevçîyek şekirê toz bixin nav sîtilek metal de, bidin ser agirek nizm û bi berdewamî tev bidin. Gava ku kulîlk ji binê panê dest pê dikin û diherikin, agir vemirînin û tevliheviyê bi nav qaliban de berdin.