Her yek ji me navnîşek fêkî û sebzeyên ku em jê hez dikin û bi xwarina wan tê bikar anîn heye (an jî bi kêmanî xwe neçar dikin ku saxlem bin). Lê bazarên cotkaran, firotgehên çandiniyê yên herêmî û havîngeh dikarin di mehên havînê de bibin cîhek vedîtinên ecêb û hêja. Jixwe, her fêkî û sebze tonek xurdemeniyan dihewîne. Naha ku havîn di herikîna xwe de ye, pê ewle bin ku hûn van çêjên awarte û nirxa xwarinê ya mezin biceribînin.
Tîrên sîr
Tîr, çîka kesk a kulîlkê ye ku piştî ku mezin dibe, bi rastî ji ampûla sîr derdikeve. Tîrên pîvaz ên kesk ên ciwan xwedan tam û bîhnek nermik a sîr in û ji hêla pîvaz, sîr û pîvaz ve bi heman xurdeyan dewlemend in. Bi taybetî, tîrên sîr di parêzê de dê pergala dil û damaran xurt bike û bibe alîkar ku pêşî li penceşêrê bigire.
Physalis
Physalis, ku wekî kirazên zeviyê jî tê zanîn, bi rastî ji heman malbatê ye ku tomato, malbata şevê, û dozek tendurist ya lîkopenê karotenoid heye. Di heman demê de rêjeyek pir zêde ya pektîn jî heye, ku asta kolesterol û şekirê xwînê normal dike.
Watercress
Van kesk ên pelan superxwarinek rastîn in: lêkolînek ku di American Journal of Clinical Nutrition de hatî weşandin destnîşan kir ku rojek destek kevroşk alîkariya parastina hucreyan ji zirara radîkalên azad dike. Ev pel di salad û xwarinên sereke de îdeal in.
daikon
Ev tîrêja spî ya ji Asyaya Rojhilat ji hêla anthoxanthins ve dewlemend e û alîkariya kêmkirina kolesterolê û normalîzekirina tansiyona xwînê dike, û hem jî pergala dil û damaran xurt dike.
kohlrabi
Ev endamê malbata kelemê pir caran tê jibîrkirin, lê kohlrabi bi fîber û vîtamîna C, û hem jî glucosinolates, komek pêkhateyên ku li dijî penceşêrê şer dikin, pir dewlemend e.