Contents
Feydeyên çikolata ji bo zarokan çi ne?
Çîkolata dûrî dijminê we ye, ne jî yê zarokê we! Ev xwedan nirxek xwarinê ya baş û taybetmendiyên enerjiyê yên bêkêmasî ye. Çîkolata jî hejmareke mezin heye folîfenol, ku bi taybetmendiyên xwe navdar in antioxidant. Di heman demê de tê zanîn ku ji me re dibe alîkar ku li dijî stres, fikar û westandinê şer bikin!
Çend salî çîkolata bixwin? Ji bo pitikan dexlên kakao ji 6 mehî
Toza çîkolata amadekariyek şîrîn e, ku bi kakao hatî çêjkirin, pir digestible, ji ber ku çîkolata tozkirî pêkhateyên rûn ên çîkolata bar nîn e. Herî zêde ji aliyê zarokên heta 7 salî ve tê xwarin. Ji 6 mehan, hûn dikarin lê zêde bikin di şûşeyên zaroka wî de ceh kakao Şîrê temenê 2 da ku çêjeke din ji wan re bîne. Nêzîkî 12-15 mehî, çîkolata germ a serê sibê dikare ji bo zarokan bibe adetek mezin ku şîr vexwin.
Di kîjan temenî de divê çîkolata were dayîn pitikê? Barê çikolata piştî 2 salan
Tevliheviyek rûnê kakao, şekir û kakao ye (bi naverokek ku ji %40 heya 80 diguhere). Kakao xwedî taybetmendiyên balkêş e û mîneralên wekî potassium, magnesium, phosphorus, hesin, vîtamînên PP, B2, B9… û piçek fiber, lê di heman demê de madeyek 'dopîng' a bi navê theobromine jî peyda dike. Ev yek dike a çalakiya teşwîqkirina li ser pergala nerva navendî. Di çîkolata de rûnên têrbûyî hene, ku her gav ji hêla pitikan ve baş nayên mêzandin. Çêtir e ku heta du saliya xwe nede wê. Dudilî nebin ku wî bidin wî da ku wê tam bike ji ber ku nanê bi çîkolata enerjiya hindik a hewcedariya zarokan peyda dike. Lê hûn dikarin wê jî bişewitînin.
Çîkolata germ: Şîrînên çîkolata "Pêtin" ji 2 salî
Ev bi gelemperî çîkolata tirş an çîkolata bi naverokek kakao ya bilind e, ku ji bo bîhnfirehiyê were helandin. Ew dihêle pêkanîna gelek şîrîn an kekên rojbûnê. Lê hay ji xwe hebin, çîkolata pijandinê dimîne bi rûn zêde ye û ji bo pitikan ne pir jêhatî ye. Di navbera 2 û 3 salî de, bi mousses, û her weha bi fondues dest pê bikin. Tenê çarîkên fêkiyan (klementîn, sêv, mûz, ananas) bixin nav çikolata heliyayî. Kêfxweş e û zarok jê hez dikin. Piştî 3 salan, ew dikarin ji her cûre kek, tart an jî çîkolata bi fêkiyên hişk kêfê bikin.
Spî, tarî, şîr: celebên çîkolata çi ne?
Çîkolata tarî: tê de kakao, herî kêm %35, rûnê kakao û şekir heye. Di warê xurdeyan de ya herî dewlemend e.
Çîkolata şîr: ji %25 kakao (kêmtirîn), şîr, rûn, şekir û rûnê kakaoyê pêk tê. Di çîkolata şîr de rêjeyek kalsiyûm zêdetir e, lê ji çikolata tarî kêmtir magnesium heye.
Çîkolata spî: ji ber ku pasteya kakaoyê tê de tune ye, navê xwe xirab lê kiriye. Ji rûnê kakao, şîr, çêj û şekir pêk tê. Ji hêla asîdên rûnê têrbûyî ve pir dewlemend e. Ya herî kalorîk e.