Ev gotar wergera ji Îngilîzî ya raporek zanistî ya Serokê Komîteya Bijîjkan ji bo Dermanê Hişmendî (DY) Andrew Nicholson e. Zanyar bawer dike ku şekir ne hevokek e. Kesên ku bi vê nexweşiyê ketine ger ku derbasî parêzek vegan ku ji xwarinên xwezayî û nerafînerkirî pêk tê, qursa nexweşiyê baştir bikin an jî bi tevahî jê xilas bibin.
Andrew Nicholson dinivîse ku wî û tîmek zanyaran du parêz dan ber hev: parêzek vegan a bi fîbera parêzê ya zêde û bi rûn kêm û parêza ku herî zêde ji hêla Komeleya Diyabetê ya Amerîkî (ADA) ve tê bikar anîn.
"Me mirovên bi şekirê ne-girêdayî însulînê vexwend, hem jî hevjîn û hevjînên wan, û ew neçar bûn ku sê mehan yek ji du parêzan bişopînin. Xwarin ji hêla xwarinçêkeran ve hatî amadekirin, ji ber vê yekê beşdar neçar bûn ku xwarinê li malê germ bikin, "got Nicholson.
Xwarina vegan ji sebze, dexl, baqil û fêkiyan dihat çêkirin û malzemeyên rafînekirî yên wekî rûnê gulberojê, ardê genimê premium û makaronên ku ji ardê premium hatî çêkirin tê de tune bûn. Rûn tenê ji sedî 10-ê kaloriyan, lê karbohîdratên kompleks ji sedî 80-ê kaloriyan pêk tê. Her wiha rojane 60-70 gram fîber distînin. Kolesterol bi tevahî tune bû.
Çavdêr ji her du koman heftê du caran ji bo hevdîtinan dihatin zanîngehê. Dema ku ev lêkolîn hate plan kirin, çend pirs derketin pêşberî zanyaran. Ma kesên bi diyabetê û hevkarên wan dê biryar bidin ku beşdarî lêkolînê bibin? Ma ew ê bikaribin di nav sê mehan de adetên xwe yên xwarinê biguherînin û bi awayê ku bername ji wan re dibêje bixwin? Ma mimkun e ku meriv xwarinçêkerên pêbawer ên ku dê xwarinên vegan û ADA-ya diyarkirî amade bikin bibînin?
"Ya yekem ji van gumanan pir zû belav bû. Zêdeyî 100 kesî bersiv da reklama ku me roja ewil pêşkêşî rojnameyê kir. Gel bi coş beşdarî lêkolînê bûn. Beşdarek wiha got: “Ez ji destpêkê ve ji bandora parêza vegan matmayî mam. Giraniya min û şekirê xwînê tavilê dest pê kir, "Nicholson dinivîse.
Zanyar bi taybetî destnîşan dike ku hin beşdar bi kêfxweşî ecêbmayî man ku ew çiqas baş bi parêza ceribandinê re adapte bûne. Yek ji wan ev tişt destnîşan kir: "Eger 12 hefte berê kesek ji min re bigota ku ez ê bi parêzek bi tevahî zebzeyan razî bim, min qet bawer nedikir."
Beşdarek din ji bo adaptasyonê demek dirêj girt: "Destpêkê, şopandina vê parêzê dijwar bû. Lê di dawiyê de min 17 lîre winda kir. Ez êdî ji bo şekir û tansiyona bilind derman nagirim. Ji ber vê yekê bandorek pir erênî li min kir.”
Hin nexweşiyên din baş bûne: “Astma êdî min zêde aciz nake. Ez êdî gelek dermanên astimê nagirim ji ber ku ez baştir bêhna xwe distînim. Ez hest dikim ku ez, bi diyabetî, niha perspektîfek çêtir heye, ev parêz li gorî min e.
Her du kom bi tundî li gorî parêzên diyarkirî tevdigerin. Lê parêzek vegan feydeyên xwe destnîşan kiriye. Di koma parêza vegan de şekirê xwînê ji sedî 59 kêmtir bû ji koma ADA. Ji veganan re ji bo kontrolkirina şekirê xwîna xwe kêmtir derman hewce bûn, û koma ADA hewceyê heman dermanê wekî berê bû. Veganan kêm derman digirtin, lê nexweşiya wan çêtir dihat kontrol kirin. Koma ADA bi navînî 8 kîlo giraniya xwe winda kir, dema ku vegan bi qasî 16 kîloyan winda kir. Veganan jî ji koma ADA asta kolesterolê kêmtir bûn.
Nexweşiya şekir dikare zirarek cidî li gurçikan bike, û di encamê de proteîn di mîzê de derdikeve. Di destpêka lêkolînê de hin mijaran di mîzê de mîqdarek zêde ya proteînê hebû, û ev yek di dawiya lêkolînê de di nexweşên li ser parêza ADA de baştir nebû. Wekî din, hin ji wan piştî 12 hefteyan dest pê kir ku hîn bêtir proteîn winda bikin. Di vê navberê de, nexweşên di parêza vegan de dest pê kirin ku ji berê pir kêmtir proteîn di mîzê de derbas bikin. Ji sedî 90 ê beşdarên lêkolînê yên bi şekirê şekir 2 ên ku parêzek vegan, kêm-rûn şopandin û meşiyan, bisiklêtan gerandin, an werzîş kirin, di kêmtirî mehekê de karîbûn dev ji dermanên navxweyî berdin. Ji sedî XNUMX ê nexweşên ku însulînê digirtin hewcedariya wê nema.
Di lêkolîneke Dr. Andrew Nicholson de, şekirê xwînê li heft nexweşên şekir 2 yên ku 12 hefte li ser parêzek vegan a hişk û kêm-rûn bûn hate kontrol kirin.
Berevajî vê, wî asta şekirê xwînê bi wan çar diyabetîkên ku parêza kevneşopî ya kêm-rûn a ADA-yê ji wan re hatî destnîşan kirin berhev kir. Diyabetîkên ku parêza vegan dişopandin ji sedî 28 kêmbûna şekirê xwînê dît, lê yên ku parêza kêm-rûn a ADA dişopandin ji sedî 12 kêmbûna şekirê xwînê dît. Koma vegan bi navînî 16 kîlo giraniya laş winda kir, dema ku yên di koma parêza kevneşopî de tenê zêdetirî 8 lîre winda kirin.
Wekî din, gelek mijarên ji koma vegan karîbûn di dema lêkolînê de bi tevahî an jî bi qismî dev ji dermanan berdin, dema ku yek di koma kevneşop de tune.
Agahiyên ji çavkaniyên vekirî