Ma bi rastî xwarina soyê xeternak e?

Soya yek ji hêmanên girîng ên parêzek vegetarian e. Soya pêkhateyên ku wekî isoflavone têne zanîn hene, ku formula kîmyewî dişibin estrojenên mirovî. Ev wekhevî fikaran zêde dike ku hilberên soya dibe ku bandorên hormonal hebin, wek jinkirina mêran an zêdebûna xetereya penceşêrê li jinan.

Encamên lêkolînê ti bandorên neyînî yên vexwarina soyê ji bo mêran destnîşan nakin - astên testosterone û fonksiyona hilberînê têne parastin. Wekî din, nexweşên penceşêrê û mirovên saxlem li Zanîngeha Kalîforniya Başûr hatine lêkolîn kirin. Jinên ku rojane xwarinek hilberên soyê dixwarin, ji yên ku pir hindik soya vedixwarin ji sedî 30 kêmtir şansê kansera pêsîrê dixwarin. (Xizmetek bi qasî 1 qedeh şîrê soyê an ½ kasa tofu ye.) Bi vî rengî, mîqdarek nerm a soya ku tê xwarin dikare xetera penceşêra pêsîrê kêm bike.

Rêjeya maqûl a berhemên soyê jî temenê wan jinên ku berê bi penceşêra pêsîrê ketine û hatine dermankirin dirêj dike. Ji 5042 nexweşên ku hatine vekolîn, yên ku rojane du servîsên soya dixwarin ji yên din 30% kêmtir şansê paşveçûn û mirinê hebûn.

Nehatiye îsbat kirin ku soya ji bo mirovên ku diêşin berevajî ye. Lê di hîpotyroidîzmê de, rijêna tîrîdê bi têra xwe hormonan dernaxe, û hilberên soyê dikarin vegirtina dermanan kêm bikin. Di vê rewşê de, doktor dikare, ger hewce bike, dozaja dermanên ku hatine girtin rast bike.

Pêdivî ye ku ji bîr mekin ku soya dikare di forma mêş, xiş, rijandina poz an kurtbûna bêhnê de be. Ji bo hin kesan, ev reaksiyonê tenê bi vexwarinek mezin a soyê re xuya dike. Alerjiya soyê ya zarokan pir caran bi temen re derbas dibe. Lê dibe ku mezinek nîşanên ku berê tunebûn bijî. Alerjiya soyê dikare li klînîkê bi ceribandina çerm û testên xwînê were ceribandin.

Hilbijartina hilberên soyê divê di berjewendiyê de bêne kirin. Hilberîna cîgirên goşt bi gelemperî li ser bingeha derxistina konsantreya proteîna soyê ye, û hilberek wusa ji xwezaya ku ji hêla xwezayê ve hatî afirandin, fasûlî dûr dixe.

Leave a Reply