Xwarina Japonî: menuya hefteyê, xwarinên destûr, nirxandin û encam

Xwarina Japonî: menu û hûrguliyên din

Menuya parêza Japonî: ji bo çi amade bikin?

Nivîskarê parêza Japonî, û hem jî cewhera navê wê, di nav sirê de ye: nexşeyek xwarinê ya bandorker bi devkî bi devkî tê derbas kirin. Kesên ku ji ber nerazîbûna menuya bi navî re tevlihev dibin, dikarin werin şîret kirin ku parêza Japonî tamek guncan bidin û, mînakî, hemî xwarinê ji fişekek porselenê ya piçûk hilînin û bi çîpkan (hasî) bixwin.

Bi awayê, ji ber qedexeyên parêzê, ramana karanîna hasi ne ew qas bêaqil e. Bi alîkariya wan, hûn nekarin pir hilberek bistînin, ku tê vê wateyê ku rêjeya vegirtina xwarinê dê hêjtir, bifikartir be, û ji ber vê yekê, hûn ê bikaribin têr hindiktir xwarinê bistînin.

Pêkhatina parêza Japonî ya 7 rojan bi gelemperî bi parêza kîmyewî re tê berhev kirin - planek xwarinê ku ji hêla bijîjkê Amerîkî Osama Hamdiy ve ji bo dermankirina qelewbûnê di diyabetîkan de hatî çêkirin. Mîna parêza Hemdiya, parêza Japonî sûdê ji kêmbûna giran a girtina karbohîdartan digire dema ku mîqdara proteînê zêde dike. Wekî encamek, kîmya pêvajoyên metabolê yên laş ji nû ve tê çêkirin, rûnê berhevkirî zû dişewite, û masûlkeyên bihêzkirî pêşî li avakirina yên nû digire.

Lêbelê, du cûdahiyên bingehîn di navbera parêza kîmyewî û parêza Japonî de hene:

• li ser parêzek kîmyewî, qebareya beşan ne tixûbdar e, ku tê vê wateyê ku hûn dikarin menuyek windakirina giraniyê bi werzîşê re bêyî tirsa westandina hev bikin;

• parêza Japonî, berevajî parêza Hamdiy, tewra bi dirêjahiya herî zêde, tenê ji bo du hefteyan hatî sêwirandin, û hemî vê demê pêdivî ye ku meriv bi menuyek pir monoton ve girêdayî be.

Lêbelê, ji bo pir kesan, dirêjahiya kêmbûna parêza Japonî zêdeyek e. Ji 7 heta 14 rojên êşkenceyê - û hûn dikarin bi kincê du qederê piçûktir nîşan bidin!

Menu 7 rojan

Xwarina Japonî ya 7 Rojan menuyek bingehîn li ser bingeha xwarinên jêrîn bikar tîne:

• hêkên mirîşkê

• beef bean

• pêsîra mirîşkan a bê çerm

• fille masiyên deryayê

• Kelemê spî

• gizêr

• zucchini, beggplant

• fêkî (ji bilî mûz û tirî)

• zeyta zeytûnan

• ava bacanê

• kefir

• leymûn

Rejîma vexwarinê ya li ser parêza Japonî wiha ye: Li gorî dermanan, hûn rojê bi qehwe an çaya kesk bêyî şekir an pêvekên din dest pê dikin, û di tevahiya rojê de hûn ava sade û bê gaz vedixwin.

Xwarina Japonî bê xwê ye; demsalên din di tevahiya heyama pabendbûna bi wê de jî qedexe ne. Hûn nikarin, li gorî têgihîştina xwe, rojan li cîhan biguherînin û li parêza rojane zêde bikin. Di bûyera ku hê jî hilweşîn ji we re derbas nebû, divê parêz ji roja yekem ve ji nû ve were destpêkirin.

Hûn nikarin di parêzek Japonî de alkol vexwin.

Xwarina Japonî: menuya herî ewledar

Day 1

• Taştê: qehwa bê şekir.

• Nîvro: 2 hêkên kelandî, seleta kelemê bi rûnê nebatî, qedehek ava tomato.

• Şîv: masiyê sorkirî (parçeyek bi qasî xurmê).

Day 2

• Taştê: qehwe bê şekir, yek biskuwîtek hişk an crouton.

• Nîvro: 100 gram masiyê sorkirî an kelandî, seleteya sebzeya teze, kelem bi rûnê nebatî.

• Nerîv: 100 gram goştê kelandî, qedehek kefir.

Day 3

• Taştê: qehwe bê şekir, yek biskuwîtek hişk an crouton.

• Nîvro: Zûçikên sorkirî yên mezin (200 gr) di rûnê nebatî de. Hûn dikarin wê jî buhar bikin.

• Şîv: 2 hêkên kelandî, 200 gram goştê kelandî, selete kelemê teze bi rûnê nebatî.

Day 4

• Taştê: qehwa bê şekir.

• Nîvro: 1 hêka xav, 3 gêzerên mezin bi rûnê nebatî, 20 gram penîr.

• Nerîv: fêkî.

Day 5

• Taştê: gêzerên ku bi ava lîmonê hatine tehmkirin.

• Nîvro: masiyê sorkirî an kelandî, qedehek ava tomato an jî tomatoyek mezin a teze.

• Nerîv: fêkî.

Day 6

• Taştê: qehwa bê şekir.

• Nîvro: nîv mirîşka kelandî, kelemê teze an seleteya gêzerê.

• Şîv: 2 hêkên kelandî, seleteya gêzerê ya rehtkirî bi rûnê nebatî.

Day 7

• Taştê: çaya kesk.

• Nîvro: 200 gram goştê kelandî, fêkî.

• Dinner: Her cûrbecûr menuya şîvê ya berê, ji bilî roja sêyemîn a parêza Japonî.

Jina Japonî 2 hefte

Ger hûn bi biryar in ku encamek berbiçavtir bi dest bixin, û pê ewle ne ku çavkaniyên weya psîkolojîk û laşî dê ji bo vê yekê bes bin, wê hingê 14 rojan parêza Japonî bişopînin.

Digel parêza japonî ya 7 û 14 rojan, celebê wê yê sêyemîn jî belav e - parêza japonî ya 13 rojan. Lê ji wê hestyariyek hêvî nekin - menu bi tevahî matematîkî, ne guherînên kalîteyê ve girêdayî ye. Ango, heke hûn vebijarka ducarkirina menuya bingehîn ya heft-rojî hilbijêrin, roja paşîn bi tenê "hilweşe"; heman tişt diqewime dema ku 14 rojan menuya parêza Japonî bikar tîne.

Ger parêza Japonî ya 13 rojan xwedî wateyek taybetî ye, wê hingê tenê psîkolojîk - meriv dikare bifikire ku menuyek wusa nerm dikare ew qas tiral be ku rojek jî girîng bibe.

Xwarina Japonî: 7, 13 an 14 roj derbas bûne, paşê çi ye?

Fikra bingehîn a ku li ser kesê ku ji serî heya dawiyê parêzek asketî derbas kiriye, bi ser dikeve ev e ku gava ku heyama diyarkirî bi dawî bibe, li ser xwarinê bisekine. Lê hişyar bimînin, bi vê nêzîkatiyê re, bandora parêzê dê di nav çend rojan de li ser wê winda bibe, ji ber ku laşê ku zehmetiyan kişandiye dê dest bi sererastkirina rezervên rûnê bike.

Ji ber vê yekê, hemî êşên ku we jiyaye bi bîr bînin, û bi rûmet ji parêzê derkevin, beş û pêkhateya xwarinê hêdî hêdî zêde bikin. Birçîbûna karbohîdartan delaliyek taybetî hewce dike, ku bi gelemperî bi redkirina demdirêj a çavkaniya sereke ya enerjiya berdest re têkildar e. Xewna xwe ya ji bo karbohîdartan bi nermî xwarina karbohîdratên zincîra dirêj (dexlî, sebze) tijî bikin û xwe ji kaloriyên karbohîdratên bilez ên ji şîrîn, xwarinên nanpêjkirî, û xwarinên bêserûber dûr bixin. Ger bi kêmanî hin xwe-dîsîplîna ku bi parêza Japonî re hatî di dawiyê de bi we re bimîne, encama hewildana parêz dikare were parastin.